Alaus junginiai gali padėti gydyti metabolinį sindromą
Kalbant apie sveikus gėrimus, vargu ar alus bus sąrašo viršuje. Naujas tyrimas vis dėlto rodo, kad kai kurie populiaraus gėrimo junginiai gali turėti didelę naudą metabolinį sindromą turintiems žmonėms.
Tyrėjai teigia, kad tam tikri aluje esantys junginiai gali padėti žmonėms, turintiems metabolinį sindromą.Tyrėjai atskleidžia, kaip ksantohumolio (XN) forma - apynyje randamas flavonoidas, pagrindinis alaus ingredientas - ir du hidrinti junginio dariniai gali padėti pagerinti atsparumą insulinui žmonėms, turintiems metabolinį sindromą, taip pat atvirkštinio mokymosi ir atminties sutrikimus. sąlygota būklės.
Tyrimo bendraautorius Fredas Stevensas iš Farmacijos koledžo Oregono valstybiniame universitete (OSU) Corvallis mieste ir kolegos neseniai pranešė apie savo išvadas žurnale Mokslinės ataskaitos.
Metabolinis sindromas yra būklė, kai asmuo turi bent du iš penkių medžiagų apykaitos sutrikimų. Tai yra aukštas kraujospūdis, pilvo nutukimas, didelis trigliceridų kiekis, mažas didelio tankio lipoproteinų (DTL) cholesterolio arba „gerojo“ cholesterolio kiekis ir didelis cukraus kiekis nevalgius nevalgius.
Manoma, kad apytiksliai 23 procentai suaugusiųjų Jungtinėse Valstijose turi metabolinį sindromą.
Ne tik dėl šios būklės šiems asmenims gresia kitos sveikatos būklės, tokios kaip diabetas, širdies ligos ir insultas, bet ir ankstesni tyrimai parodė, kad žmonėms, turintiems metabolinį sindromą, gali būti didesnė kognityvinių sutrikimų rizika.
Tačiau naujasis tyrimas rodo, kad alaus junginiai galėtų padėti kovoti su pastaraisiais, nes sumažina vienos didžiausių metabolinio sindromo priežasčių: riebios dietos poveikį.
Junginiai sumažino atsparumą insulinui
Ankstesniame tyrime Stevensas ir komanda atkreipė dėmesį į XN kaip į galimą metabolinio sindromo gydymą, tačiau jo klinikiniam naudojimui yra viena pagrindinė kliūtis: žmogaus organizme XN virsta estrogeniniu metabolitu, vadinamu 8-prenilnaringeninu (8-PN ), kuris gali skatinti krūties vėžio augimą.
"Mes visada buvome kritikuojami dėl galimo šalutinio poveikio, nes 8-PN yra vienas stipriausių gamtoje žinomų fitoestrogenų, ir tai nėra gera žinia", - aiškina Stevensas. "Jei kas nors vartojo XN ilgesnį laiką, tai gali sukelti estrogeninį šalutinį poveikį."
Tyrėjas pažymi, kad norint metabolizuoti 8-PN, XN molekulėje reikalingas specifinis „dvigubas ryšys“. „[…] Maniau, kad jei aš galėčiau atsikratyti tos dvigubos jungties hidrinant molekulę, tada tas metabolitas nebegali susidaryti“, - sako Stevensas. "Aš maniau, kad galbūt tai yra problemos sprendimas".
Jis ir jo kolegos išbandė šią teoriją savo naujame tyrime. Jie įvertino XN ir dviejų hidrintų XN darinių - α, β-dihidro-XN (DXN) ir tetrahydro-XN (TXN) - poveikį pelėms, turinčioms nutukimo, kurį sukelia riebi dieta.
Komanda nustatė, kad visi trys junginiai, ypač TXN, veiksmingai sumažino graužikų atsparumą insulinui, o tai yra pagrindinis 2 tipo diabeto rizikos veiksnys.
Įdomu tai, kad nustatyta, kad DXN ir TXN yra efektyvesni nei XN, ir, svarbiausia, jie nesukėlė jokio neigiamo poveikio.
"Tikriausiai hidrintų darinių biologinis prieinamumas yra geresnis nei paties XN - tai paaiškintų, kodėl jie veikia geriau", - spėja Stevensas.
"Dabar mes turime junginių, kurie vis dar turi pirminį teigiamą poveikį, bet ne šalutinį poveikį", - priduria jis. „Nėra neigiamo estrogeninio poveikio, o kepenų toksiškumas, kurį sukelia riebi dieta, yra švelninamas. Mūsų pelės tyrimas parodė, kad XN, DXN ir TXN nėra toksiniai kepenims “.
Pagerėjo mokymasis ir atmintis
Tačiau XN ir jo darinių nauda tuo nesibaigia.
Vertindami nutukusias peles vandens labirinte, mokslininkai nustatė, kad visi trys junginiai pagerino mokymąsi erdvėje ir atmintį.
Tyrimo bendraautorius Jacobas Raberis iš OSU Farmacijos mokslų katedros sako, kad ši išvada „gali būti svarbi“ žmonėms, kurie patiria kognityvinius sutrikimus dėl metabolinio sindromo.
"Mūsų išvados su graužikais rodo, kad gali būti įmanoma sumažinti ar net užkirsti kelią mokymosi ir atminties sutrikimams naudojant to paties aluje esančio cheminio junginio darinį."
Jokūbas Raberis
Kad ir kokie įdomūs yra šie atradimai, reikia pažymėti, kad, deja, vargu ar sulauksite tokio paties atlygio, kai glostysite pintą mėgstamo elio.