Ar obuolių sidro actas gali padėti gydyti vėžį?
Obuolių sidro actas yra obuolių mišinys, fermentuotas su mielėmis ir bakterijomis. Pagrindinis obuolių sidro acto junginys yra acto rūgštis. Kai kurie žmonės mano, kad tai gali būti naudinga kaip papildas gydant vėžį.
Pastaraisiais metais obuolių sidro actas buvo populiarus dėl to, kad jis gali būti naminis vaistas nuo įvairių sveikatos problemų.
Nors kai kurie žmonės palaiko obuolių acto naudojimą gydant vėžį, nėra tiesioginių įrodymų, kad jis veiksmingas. Šiame straipsnyje mes apžvelgiame teiginius ir apsvarstome, ką sako tyrimas.
Kokie teiginiai apie obuolių sidro actą ir vėžį?
Daugelis teiginių apie obuolių sidro actą ir vėžį kilo iš mokslininko ir Nobelio premijos laureato Otto Warburgo darbo.
Warburgas tikėjo, kad vėžys yra mitybos problema ir kad jis negali išsivystyti žmonėms, kurie valgė taisyklingą, natūralią mitybą. Todėl jis teigė, kad 80 procentų vėžio atvejų buvo galima išvengti.
Warburgas taip pat teigė, kad didelis rūgštingumas ir mažas deguonies kiekis organizme sukelia vėžį. Šią hipotezę jis grindė tuo, kad vėžinės ląstelės augdamos gamina rūgštį net aplinkoje, kuri paprastai nėra rūgšti.
Ši hipotezė sukėlė tam tikrų diskusijų mokslo bendruomenėje, tačiau tai nebuvo populiari teorija.
Žmonės, kurie tiki Warburgo teorija, mano, kad padarius mažiau rūgštinį kūną, bus sunaikintos vėžinės ląstelės. Šios minties šalininkai sako, kad reguliariai vartojant obuolių actą, organizmo bendras pH gali būti šarminis. Tačiau organizmo sugebėjimas valdyti savo pH balansą yra puikus, todėl vargu, ar nurijus obuolių actą, tai turės daug įtakos.
Ką sako tyrimas
Yra nedaug tyrimų, patvirtinančių teiginį, kad obuolių sidro actas gali padėti gydyti vėžį arba patvirtinti šarmingumo ar rūgštingumo vaidmenį apskritai vėžyje.
Senesnis tyrimas, atliktas 1996 m., Parodė, kad vėžys auga ir plinta greičiau šiek tiek rūgščioje aplinkoje. Tačiau eksperimentas vyko ne žmonėms, o in vitro.
Kaip pažymi Amerikos vėžio tyrimų institutas, organizmas natūraliai reguliuoja savo pH lygį, o žmogaus suvalgytas maistas mažai veikia.
Dėl šios priežasties namuose atliekami pH tyrimai, kuriuose naudojami šlapimo mėginiai, yra neveiksmingi. Inkstai iš dalies atsakingi už kūno pH kontrolę, ir jie užtikrina, kad viskas, kas galėtų žymiai pakelti ar sumažinti, palieka kūną šlapime.
Dėl to žmogaus šlapimo pH greičiausiai atspindi tai, ką inkstai siunčia iš kūno, o ne tikrąjį kūno pH.
Tačiau kai kurie tyrimai rodo, kad acto rūgštis, pagrindinis obuolių sidro acto junginys, padeda naikinti naviko ląsteles.
2014 m. Atliktas tyrimas parodė, kad naviko ląstelės žuvo veikiamos acto rūgšties. Tačiau tyrimai vyko laboratorijoje, o tikro auglio paveikti acto rūgštimi neįmanoma, todėl vargu ar žmogaus organizme bus gauti tokie patys rezultatai.
Tyrėjai pastebėjo, kad acto rūgšties patekimo į naviko audinį būdų paieška gali būti naudinga ir kad tolesni tyrimai galėtų ištirti galimus būdus tai padaryti.
Sisteminga apžvalga nerado įrodymų, kad šarminė dieta ar šarminis vanduo būtų naudojami vėžiui gydyti. Autoriai teigė, kad nėra jokios priežasties skatinti šarminę dietą vėžio prevencijai ar gydymui.
Apskritai, išskyrus anekdotinius įrodymus, labai mažai galima patvirtinti, kad šarminė aplinka neleis vėžiui augti.
Kiti galimi privalumai
Nors obuolių sidro acto ir vėžio tyrimai nėra galutiniai, atrodo, kad yra ir kitų privalumų naudojant obuolių actą.
Šie privalumai apima:
Kova su laisvaisiais radikalais
Atrodo, kad obuolių sidro actas ir kitos rūšies actas yra geri antioksidantų šaltiniai, kurie gali padėti išlaikyti kūną sveiką ir kovoti su laisvaisiais radikalais, kurie kenkia ląstelėms.
Kaip pažymima 2014 m. Apžvalgoje, obuolių sidro acte yra keletas naudingų antioksidantų fenolių pavidalu, įskaitant katechiną ir kavos rūgštį.
Balansuojantis cukraus kiekį kraujyje
Apžvalga Maisto mokslo žurnalas pažymėjo, kad actas gali būti naudingas diabetu sergantiems žmonėms. Tiek žiurkėms, tiek žmonėms acto vartojimas valgio metu gali pagerinti cukrinio diabeto žymenis, nes sumažina cukraus kiekį kraujyje arba pagerina jautrumą insulinui.
Apsaugo nuo bakterijų
Dėl obuolių sidro acto rūgštingumo jis taip pat gali būti naudinga antimikrobinė medžiaga, nes daugelis bakterijų negali gyventi rūgščioje aplinkoje.
Virėjai dažnai naudoja actą, kad padėtų išsaugoti maistą ir neleistų ant jo daugintis bakterijoms.
Acto rūgštis, esanti acte, taip pat gali tiesiogiai sunaikinti tam tikras bakterijas, dėl kurių obuolių sidro actas gali būti geras papildas sveikatai.
Svorio metimo skatinimas
Kai kurie tyrimai rodo, kad obuolių sidro actas gali padėti numesti svorio. 2018 m. Tyrimas atskyrė dalyvius į dvi grupes. Abi grupės valgė 250 kalorijų per dieną mažiau, tačiau viena grupė taip pat suvartojo 2 šaukštus obuolių sidro acto.
Dalyviai, vartoję obuolių actą, numetė žymiai daugiau svorio nei kontrolinė grupė.
Cholesterolio kiekio mažinimas
Tame pačiame tyrime taip pat nustatyta, kad žmonių, kurie kasdien vartojo obuolių actą, be to, kad vartojo mažiau kalorijų, grupė pagerino cholesterolio kiekį, palyginti su kontroline grupe. Jie turėjo mažesnį bendrą cholesterolio kiekį, tačiau didesnį DTL cholesterolio kiekį, kurį žmonės vadina „geruoju“.
Šalutinis poveikis ir rizika
Obuolių sidro actas yra stipri rūgštis, kuri gali sugadinti žmogaus dantų emalį. Žmonės, geriantys obuolių sidro actą, turėtų pasirūpinti, kad po to burną praskalautų vandeniu.
Obuolių sidro actas taip pat gali sukelti nepageidaujamą poveikį žmonėms, sergantiems inkstų liga. Pažeisti inkstai gali sunkiai apdoroti rūgštį, todėl papildoma rūgštis obuolių sidro acto pavidalu gali sukelti problemų.
Obuolių actas taip pat gali netikti žmonėms, turintiems mažai kalio, arba tiems, kurie vartoja vaistus kalio kiekiui keisti.
Kai kurie žmonės mano, kad geriant obuolių sidro actą, atsiranda rūgšties refliuksas arba pablogėja esami rūgšties refliukso simptomai.
Kiti galimi šalutiniai poveikiai gali būti:
- deganti gerklė
- Blogas kvapas
- pykinimas
- alerginės reakcijos
- mažas cukraus kiekis kraujyje
Atimti
Obuolių sidro actas yra saugus produktas, kuris gali būti naudingas sveikos mitybos priedas. Tačiau tai nepakeičia vėžio gydymo ar bet kokio kito rimto gydymo.
Teoriją, kad organizme šarminės aplinkos sukūrimas gali užkirsti kelią vėžiui, sunku įrodyti. Kūnas gali koreguoti savo pH įvairiais būdais, ir tai daro nuolat be jokios išorinės pagalbos.
Kiekvienas, kuris serga vėžiu ar gydosi vėžį, turėtų pasitarti su savo gydytoju apie visas įmanomas gydymo galimybes.
