Storosios žarnos vėžys: ar priešuždegiminės dietos gali padidinti riziką?
Nauji žurnale paskelbti tyrimai JAMA onkologija tiriamas ryšys tarp uždegimą sukeliančių dietų ir gaubtinės žarnos vėžio išsivystymo rizikos.
Tyrimą vedė daktaras Fredas K. Tabungas iš Harvardo T.H. Chano visuomenės sveikatos mokykla Bostone, MA.
Tabungas ir komanda pradėjo nuo to, kad uždegimas, žinoma, prisideda prie vėžio apskritai ir ypač tiesiosios žarnos vėžio - tai yra mokslininkų gerai užfiksuotas faktas.
Taigi, jie domėjosi, ar priešuždegiminės dietos turės panašų poveikį gaubtinės žarnos vėžio rizikai. Norėdami tai ištirti, jie įvertino uždegiminius dietų komponentus, naudodami empirinį dietinio uždegimo modelio (EDIP) balą.
EDIP balas buvo pagrįstas 18 maisto grupių. Mėsa, žuvis, kuri nėra tamsi mėsa, daržovės, kuriose nėra žalių lapų ar tamsiai geltonos spalvos, rafinuoti grūdai ir tiek daug, tiek mažai energijos vartojantys gėrimai, pavyzdžiui, gaivieji gėrimai, visi teigiamai koreliuoja su aukštais uždegimo žymenimis.
Priešingai, „alaus, vyno, arbatos, kavos, tamsiai geltonų daržovių (sudarytų iš morkų, geltonųjų moliūgų ir saldžiųjų bulvių), žalių lapinių daržovių, užkandžių, vaisių sulčių ir picos suvartojimas buvo atvirkščiai susijęs su uždegiminių žymenų koncentracija. “
Mokslininkai naudojo du perspektyvius kohortos tyrimus - slaugytojų sveikatos tyrimą ir sveikatos priežiūros specialistų tolesnį tyrimą - norėdami gauti daugiau nei 120 000 suaugusiųjų informacijos apie mitybos įpročius.
Tiriamieji buvo kliniškai stebimi 26 metus ir kas 4 metus jie gavo maisto klausimynus. Norėdami ištirti jų mitybos ir gaubtinės žarnos vėžio rizikos ryšį, Tabungas ir jo kolegos naudojo Coxo regresijos modelius.
Tyrėjai taip pat suskirstė dalyvius į skirtingas alkoholio vartojimo ir kūno svorio grupes, analizuodami galimą sąsają tarp dietos ir storosios žarnos vėžio rizikos šiose kategorijose.
Storosios žarnos vėžio rizika padidėjo 32 proc
Apskritai stebėjimo metu buvo užregistruoti 2699 gaubtinės žarnos vėžio atvejai. Priešuždegiminės dietos koreliuoja su didesne gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžio rizika tiek vyrams, tiek moterims.
Tiksliau tariant, vyrai ir moterys, esantys aukščiausioje priešuždegiminėje kvintilėje - arba penktoje - EDIP balo dalyje, turėjo 32 proc. Didesnę tikimybę susirgti gaubtinės žarnos vėžiu, palyginti su vyrais ir moterimis žemiausioje kvintilėje.
Pagal lytį vyrai, kurie vartojo daugiausiai priešuždegiminių dietų, turėjo 44 proc. Didesnę tikimybę susirgti vėžiu nei vyrai žemiausioje EDIP balo kvintilėje, o moterys - 22 proc.
Kaip paaiškina Tabungas ir jo kolegos:
"Šio didelio perspektyvinio tyrimo išvados patvirtina dietos uždegiminio potencialo vaidmenį plėtojant kolorektalinį vėžį, o uždegimas kaip galimas mechanizmas, siejantis mitybos modelius ir kolorektalinio vėžio vystymąsi.
Jie sako: „Strategijos, skirtos sumažinti priešuždegiminio mitybos modelio vaidmenį vystant kolorektalinį vėžį, gali turėti didesnę naudą tarp antsvorio turinčių ar nutukusių vyrų ir liesų moterų arba tarp alkoholio nevartojančių vyrų ir moterų“.
Tyrimo stiprybės ir trūkumai
"Pagrindinės mūsų tyrimo stipriosios pusės yra maisto pagrindu pagaminto EDIP balo naudojimas, kuris yra susijęs su uždegiminių žymenų lygiais, susijusiais su kolorektalinio vėžio rizika", - rašo autoriai.
Be to, tai, kad šie mitybos duomenys buvo renkami skirtingose tolesnio stebėjimo vietose, sumažina skirtumų poveikį kiekvienam dalyviui.
Tačiau atsižvelgiant į tai, kad dalyviai patys pranešė apie savo mitybą ir gyvenimo būdą, informacija yra linkusi į šališkumą, pripažįsta tyrėjai.
Galiausiai, atsižvelgiant į tyrimo stebėjimo pobūdį, išvados negali paaiškinti priežastingumo.
