Ar veikia O kraujo grupės dieta?
Daugelis žmonių mano, kad kraujo grupė yra svarbi tik tada, kai reikia duoti kraujo ar perpylus kraują. Tačiau kai kurie teigia, kad valgant dietą, būdingą konkrečiai kraujo grupei, gali būti naudinga sveikatai.
Natūropatas, vadinamas Peteriu D’Adamo, išpopuliarino mintį, kad dieta, pagrįsta kraujo grupe, gali padėti žmogui pasiekti gerą bendrą sveikatą ir sumažinti riziką susirgti tam tikromis ligomis.
Tačiau kraujo grupės dietos poveikio tyrimų nedaug, o turimi tyrimai neįrodė jų veiksmingumo. Pavyzdžiui, 2014 m. Tyrimo autoriai padarė išvadą, kad jų išvados nepatvirtina teiginių, jog kraujo grupės dieta teikia specifinės naudos.
2013 m. Peržiūrint duomenis, susijusius su kraujo grupės dieta, taip pat nustatyta, kad šiuo metu nėra įrodymų, patvirtinančių šio valgymo plano naudą.
Šiame straipsnyje mes paaiškiname, kodėl kai kurie žmonės mano, kad jų kraujo grupė turėtų turėti įtakos jų mitybai. Mes taip pat išsamiau išnagrinėjame siūlomus valgymo privalumus O teigiamai ir neigiamai kraujo grupėms ir aptariame, kokius maisto produktus turėtų valgyti ir vengti šios dietos laikantis žmogus.
Valgymas pagal jūsų kraujo grupę
Skirtingos kraujo grupės gali padaryti žmones daugiau ar mažiau imlius tam tikroms sąlygoms. Pavyzdžiui, atlikus didelį genetinį tyrimą nuo 2019 m. Nustatyta, kad žmonėms, turintiems A ir AB tipo kraują, padidėja skrandžio vėžio rizika.
Ankstesnio tyrimo rezultatai parodė, kad žmonėms, priklausantiems A, B arba AB kraujo grupėms, padidėja koronarinės širdies ligos rizika.
2019 m. Kroatijoje atliktas tyrimas taip pat nustatė ryšį tarp AB kraujo grupės ir psichikos sutrikimų rizikos. Mokslininkai pasiūlė, kad AB kraujo grupėje esantys asmenys tris kartus labiau nei kitose kraujo grupėse turi psichikos sutrikimų.
Anot D’Adamo, cheminė reakcija įvyksta, kai kraujas liečiasi su tam tikrais maisto produktais, ypač su baltymu, vadinamu lektinu.
Lektinai turi tiesioginį poveikį kraujui ir virškinamajam traktui. Baltymai susijungia su kūno ląstelėmis, dėl to jos sulimpa, o tai gali sukelti hormoninius sutrikimus.
Poveikis kūnui yra panašus į esančios pašalinės medžiagos poveikį.
D’Adamo siūlo žmonėms, turintiems skirtingą kraujo grupę, skirtingai reaguoti į tam tikras maisto rūšis ir jų lektinus. Todėl jis rekomenduoja specialias dietas žmonėms, turintiems šių skirtingų kraujo grupių.
Tačiau iki šiol jokie tyrimai nerodo, kad lektinai skirtingai veikia žmones, priklausančius tam tikroms kraujo grupėms.
2014 m. Atliktas tyrimas parodė, kad laikantis O kraujo grupės dietos sumažėjo trigliceridų kiekis kraujyje - riebalų kaupimo forma. Nepaisant to, tyrimo autoriai padarė išvadą, kad trigliceridų koncentracijos sumažėjimas įvyko dėl veiksnių, nesusijusių su asmens kraujo grupe.
Daugiau apie dietą be lektino skaitykite čia.
Maistas valgyti
Dietos šalininkų teigimu, žmonės, turintys O kraujo grupę, turėtų valgyti ir vengti tam tikro maisto.
Dar kartą verta paminėti, kad yra mažai patikimų įrodymų, patvirtinančių šios dietos naudojimą.
Gyvūniniai baltymai
Dietos planas nurodo, kad O kraujo grupės žmonės turėtų vartoti „naudingus“ gyvūninius produktus, įskaitant:
- jautiena
- ėriena
- aviena
- veršiena
- elniena
- menkė
- silkė
- skumbrė
Žmonėms, turintiems O tipo kraujo, laikantis dietos, leidžiama vartoti daugumą mėsos produktų, įskaitant šalto vandens žuvis.
Pieninė
Nors žmonės, norintys laikytis O kraujo grupės dietos, paprastai turėtų vengti pieno ir kiaušinių, jie kartais gali vartoti šiuos produktus:
- sviesto
- sūrių, tokių kaip ūkininkas, feta, mocarela ir ožkos sūris
- Sojų pienas
Riešutai
Riešutai yra puikus baltymų ir sveikų riebalų šaltinis, o žmonės, besilaikantys dietos, paprastai gali turėti daugiausiai riešutų, išskyrus tuos, kurie nurodyti žemiau esančiame sąraše „vengti maisto produktų“.
Tinkamų riešutų ir sėklų, įskaitant graikinius riešutus, lazdyno riešutus ir migdolus, galima įsigyti internetu. Neva daugiausiai naudos teikia moliūgų sėklos ir graikiniai riešutai.
Pupelės
Žmonės, turintys O tipo kraują, toleruoja pupeles. Dietos šalininkai mano, kad šiems asmenims naudingiausios pupelės yra:
- adzuki pupeles
- pinto pupelės
- juodų akių žirniai
Grūdai
Nors dauguma žmonių, besilaikančių O teigiamos ir neigiamos dietos, turėtų vengti grūdų, dietoje gali likti keletas, įskaitant:
- burnočio
- grikiai
- ryžiai
- kamut
- kasha
- soros
Kai kurie žmonės taip pat gali valgyti glitimo turinčius grūdus, kiti negalės jų toleruoti. Šie grūdai apima:
- miežių
- rugiai
- rašoma
- Esėnų duona ir Ezekielio duona
Daugelį mažiau paplitusių grūdų galima įsigyti internetu, įskaitant amarantą, kamutą ir kašą, taip pat Ezekielio duoną.
Daržovės
Išskyrus keletą išimčių, kurios yra išvengiamų maisto produktų sąraše, žmonės, turintys O tipo kraują, gali valgyti daugumą daržovių, įskaitant:
- pomidorai
- artišokas
- cikorija
- kiaulpienes
- česnako
- krienai
- kopūstai
- okra
- svogūnai
- petražolių
- pastarnokai
- raudonieji pipirai
- saldžiosios bulvės
- moliūgas
- jūros dumbliai
- ropės
Vaisiai
Kai kurie iš rekomenduojamų vaisių žmonėms, turintiems O tipo kraują, yra šie:
- slyvos
- slyvos
- figos
- greipfrutas
- dauguma uogų
Prieskoniai ir pagardai
Prieskoniai, kuriais žmonės gali mėgautis laikydamiesi dietos, yra šie:
- rudadumblių pagardai
- joduota druska
- petražolių
- karis
- Kajano pipirai
- šokolado
- kakava
- medus
Daugelį šių ingredientų žmonės gali įsigyti internetu, įskaitant rudadumblių pagardus ir joduotą druską.
Gėrimai
Žmonės, besilaikantys O teigiamos ir neigiamos dietos, gali gerti:
- seltzerio vanduo
- klubinė soda
- gazuotas vanduo
- arbata
- vynas
Maistas, kurio reikėtų vengti
Dietos šalininkai teigia, kad žmonės, turintys O tipo kraują, gali valyti nepageidaujamą svorį, kai valgo tam tikras maisto grupes, pavyzdžiui, pieno produktus. Konkretūs produktai, pavyzdžiui, kvietiniai maisto produktai, kuriuose yra glitimo, taip pat gali sukelti uždegiminį ir autoimuninį atsaką.
Gyvūniniai baltymai
Dietos planas žmonėms su O tipo krauju neįtraukia:
kiauliena, įskaitant kumpį ir šoninę
- žąsis
- barakuda
- marinuota silkė
- šamas
- rūkyta lašiša
- ikrai
- aštuonkojis
- kriauklė
Pieninė
Dietos besilaikantys žmonės turėtų vengti pieno produktų, neįtrauktų į „valgomų maisto produktų“ sąrašą, įskaitant jogurtą.
Riešutai
Dietos plane nėra ir tam tikrų riešutų, įskaitant:
- Braziliški riešutai
- anakardžiai
- riešutai
- pistacijos
- aguonos
Pupelės
Pupelės, kurių dietos šalininkai nerekomenduoja, yra:
- vario pupelės
- pupelės
- tamarindo pupelės
- lęšiai, įskaitant naminius, žaliuosius ir raudonuosius lęšius
Grūdai
Į dietą taip pat neįtraukiami šie grūdai:
- kukurūzai
- glitimo
- graham
- bulgur, durum, daiginti, balti ir sveiki kviečiai
- kviečių gemalai ir sėlenos
- farina
- avižų
- septyni grūdai
Daržovės
Nors O kraujo grupės žmonės gerai toleruoja daug daržovių, patariama vengti:
daržovės, priklausančios Brassica šeimos, įskaitant kopūstus, Briuselio kopūstus, žiedinius kopūstus ir garstyčių žalumynus
- liucernos daigai
- šiitake grybai
- fermentuotos alyvuogės
- daržovės iš nakvišų šeimos, įskaitant baklažanus ir bulves
- kukurūzai
- poras
Vaisiai
Žmonės, besilaikantys O teigiamos ir neigiamos dietos, taip pat turėtų vengti kelių konkrečių vaisių:
- melionai, įskaitant kantalupą ir medunešį
- apelsinai
- mandarinai
- braškių ir gervuogių
- rabarbarai
- avokadas
- kokosas ir produktai, kuriuose yra kokoso
Prieskoniai ir pagardai
- Prieskoniai ir pagardai, kurių reikia vengti dietos metu, yra šie:
- baltieji ir juodieji pipirai
- actas
- kaparėliai
- cinamono
- kukurūzų krakmolas ir kukurūzų sirupas
- muskato riešutas
- vanilės
- kečupas
- marinuoti agurkai
- majonezas
- pasimėgauti
Gėrimai
Žmonės, turintys O tipo kraują, turėtų vengti gerti:
- alaus
- kavos
- distiliuotas alkoholis
- juoda arbata
Kas yra O kraujo grupė?
Kraujas susideda iš daugelio gyvybiškai svarbių komponentų, įskaitant plazmą, raudonuosius ir baltuosius kraujo kūnelius ir trombocitus.
Kraujas taip pat turi antigenų. Tai yra ląstelės paviršiuje esančios medžiagos, kurios skatina imuninę sistemą pulti svetimus junginius ir organizmus, pavyzdžiui, bakterijas. Antigenai taip pat gali paskatinti imuninę sistemą pulti kraujo grupes, turinčias skirtingus antigenus.
Gydytojai kraujo grupes klasifikuoja kaip A, B, AB ir O. Jie taip pat juos žymi kaip teigiamus (Rh) arba Rh neigiamus, norėdami žymėti antigeno, vadinamo Rh faktoriumi, buvimą ar nebuvimą.
Pavyzdžiui, asmuo, turintis O + kraujo, ląstelių paviršiuje neturi A ar B antigenų, tačiau turi Rh faktorių. Priešingai, O- kraujas neturi A ar B antigenų ir Rh faktoriaus. Dėl šios priežasties medicinos ekspertai O tipo kraują laiko universaliu raudonųjų kraujo kūnelių donorų tipu.
Santrauka
Šiuo metu nėra jokių tvirtų įrodymų, patvirtinančių, kad ši dieta yra veiksminga, ar patvirtinančių jos naudojimą.
Žmonės, besilaikantys tam tikros kraujo grupės dietos, gali pranešti apie pagerėjusią sveikatą, tačiau taip gali nutikti dėl to, kad jie apskritai valgo sveikesnį maistą.
Žmogui visada svarbu atkreipti dėmesį į tai, kaip jo kūnas reaguoja į vartojamus maisto produktus ir gėrimus, kad galėtų sužinoti, kokia dieta jam labiausiai tinka. Geriausia išlaikyti gerai subalansuotą ir įvairią dietą, kurioje yra daug maistinių medžiagų turinčių maisto produktų.
Kaip ir bet kurios dietos ar mankštos programos atveju, prieš pradedant specialią dietą pagal kraujo grupę, svarbu pasitarti su gydytoju.
Klausimas:
Girdėjau, kad lektinai, pavyzdžiui, esantys pupose, yra nuodingi. Ar turėčiau jų vengti, nors jokie tyrimai nepatvirtina O kraujo grupės dietos?
A:
Lektinų yra daugelyje maisto produktų, išskyrus pupeles. Jų yra grūduose, riešutuose, sėklose ir ankštinėse daržovėse.
Tyrimai parodė, kad lektinai mažina mineralų absorbciją ir veikia virškinimo funkciją, todėl lektino ekspozicijos mažinimas yra gera idėja, neatsižvelgiant į tai, ar laikotės kraujo grupės dietos.
Tai galite lengvai padaryti mirkydami, daigindami ar gamindami šiuos maisto produktus prieš juos valgydami.
Natalie Butler, R.D., L.D. Atsakymai atspindi mūsų medicinos ekspertų nuomonę. Visas turinys yra tik informacinis ir neturėtų būti laikomas medicinos patarimu.
