Kavos gėrimo nauda sveikatai ir rizika
Mes įtraukiame produktus, kurie, mūsų manymu, yra naudingi mūsų skaitytojams. Jei perkate naudodamiesi nuorodomis šiame puslapyje, galime uždirbti nedidelį komisinį mokestį. Čia yra mūsų procesas.
Kai žmonės galvoja apie kavą, jie paprastai galvoja apie jos gebėjimą padidinti energiją. Tačiau, remiantis kai kuriais tyrimais, tai taip pat gali suteikti kitų svarbių naudos sveikatai, tokių kaip mažesnė kepenų vėžio rizika, 2 tipo cukrinis diabetas ir širdies nepakankamumas.
Ekspertai mano, kad visame pasaulyje žmonės per dieną suvartoja apie 2,25 milijardo puodelių kavos.
Mokslininkai ištyrė kavos gėrimo naudą tokioms ligoms kaip diabetas, širdies ir kraujagyslių ligos, uždegiminės žarnų ligos ir kepenų ligos. Yra įrodymų, patvirtinančių kai kuriuos, bet ne visus, šiuos teiginius.
Kavoje yra daugybė naudingų maistinių medžiagų, tarp jų riboflavinas (vitaminas B-2), niacinas (vitaminas B-3), magnis, kalis ir įvairūs fenolio junginiai arba antioksidantai. Kai kurie ekspertai teigia, kad šie ir kiti kavos ingredientai gali būti naudingi žmogaus organizmui įvairiais būdais.
Šiame straipsnyje apžvelgiama kavos gėrimo nauda sveikatai, įrodymai, patvirtinantys šią naudą, ir kavos gėrimo rizika.
5 kavos gėrimo privalumai
Galima nauda sveikatai, susijusi su kavos gėrimu, yra:
- apsauga nuo 2 tipo diabeto, Parkinsono ligos, kepenų ligos ir kepenų vėžio
- sveikos širdies propagavimas
Toliau pateiktuose skyriuose mes išsamiau aprašome šiuos privalumus.
1. Kava ir diabetas
Kava gali padėti išvengti 2 tipo diabeto ir kai kurių kitų ligų.Kava gali padėti apsisaugoti nuo 2 tipo diabeto.
2014 m. Mokslininkai, surinkę duomenis apie daugiau nei 48 000 žmonių, nustatė, kad tiems, kurie per 4 metus padidino kavos suvartojimą bent vienu puodeliu per dieną, 11% mažesnė 2 tipo cukrinio diabeto rizika nei tiems, kurie nedidino jų suvartojimo.
Atlikus 2017 m. Metaanalizę, padaryta išvada, kad žmonėms, kurie kiekvieną dieną gėrė nuo keturių iki šešių puodelių kavos arba kofeino neturinčios kavos, buvo mažesnė metabolinio sindromo, įskaitant 2 tipo diabetą, rizika.
2. Kava ir Parkinsono liga
Įvairūs tyrimai parodė, kad kofeinas, kurio yra kavoje ir daugelyje kitų gėrimų, gali padėti apsisaugoti nuo Parkinsono ligos.
Viena komanda padarė išvadą, kad vyrams, kurie per dieną išgeria daugiau nei keturis puodelius kavos, gali būti penkis kartus mažesnė rizika susirgti Parkinsono liga nei tiems, kurie to negeria.
Be to, kavoje esantis kofeinas gali padėti kontroliuoti Parkinsono liga sergančių žmonių judėjimą, rodo vienas 2012 m.
2017 m. Metaanalizės išvados parodė ryšį tarp kavos vartojimo ir mažesnės Parkinsono ligos rizikos net tarp rūkančių žmonių. Ši komanda taip pat nustatė, kad žmonės, geriantys kavą, gali rečiau patirti depresiją ir pažinimo sąlygas, tokias kaip Alzheimerio liga.
Vis dėlto nebuvo pakankamai įrodymų, kad geriant kavą be kofeino būtų galima išvengti Parkinsono ligos.
3. Kava ir kepenų vėžys
Italijos mokslininkai nustatė, kad vartojant kavą kepenų vėžio rizika sumažėja maždaug 40 proc. Kai kurie rezultatai rodo, kad žmonėms, geriantiems tris puodelius per dieną, rizika gali būti 50% mažesnė.
Be to, 2019 m. Literatūros apžvalgoje padaryta išvada, kad „kavos vartojimas tikriausiai sumažina kepenų vėžio riziką“.
4. Kava ir kitos kepenų ligos
Atlikus 2017 m. Metaanalizę, padaryta išvada, kad vartojant bet kokią kavą sumažėjo kepenų vėžio, nealkoholinių riebių kepenų ligų ir cirozės rizika.
Žmonėms, vartojantiems kavą, taip pat gali būti mažesnė tulžies akmenų ligos rizika.
2014 m. Tyrėjai ištyrė kavos vartojimą tarp žmonių, sergančių pirminiu sklerozuojančiu cholangitu (PSC) ir pirminine tulžies ciroze (PBC). Tai yra autoimuninės būklės, turinčios įtakos kepenų tulžies latakams.
Jie nustatė, kad žmonėms, turintiems PSC, kavos suvartojimas yra mažesnis nei tų, kurie neturi šios būklės. Nebuvo jokių įrodymų, leidžiančių teigti, kad žmonėms, turintiems ar neturintiems PBC, kavos suvartojimas buvo kitoks.
Be to, vienas 2014 m. Tyrimas pasiūlė ryšį tarp kavos vartojimo ir mažesnės rizikos mirti nuo su virusiniu hepatitu susijusios cirozės. Tyrėjai teigė, kad geriant du ar daugiau puodelių kavos kiekvieną dieną rizika gali sumažėti 66%.
5. Kava ir širdies sveikata
Viename 2012 m. Atliktame tyrime padaryta išvada, kad saikingai geriant kavą arba suvartojant maždaug dvi 8 uncijos porcijas per dieną, galima apsaugoti nuo širdies nepakankamumo.
Žmonėms, kurie kiekvieną dieną gėrė vidutinį kavos kiekį, širdies nepakankamumo rizika buvo 11% mažesnė nei tiems, kurie negėrė.
Vienoje 2017 m. Metaanalizėje nustatyta, kad kofeino vartojimas gali turėti bent nedidelę naudą širdies ir kraujagyslių sveikatai, įskaitant kraujospūdį.
Kai kuriuose tyrimuose nustatyta, kad daugiau kavos vartojusių žmonių lipidų (riebalų) ir cholesterolio kiekis kraujyje buvo didesnis.
Ar kava be kavos turi naudos ar rizikos? Sužinokite daugiau čia.
Maistinė vertė
Kavoje yra mažai kalorijų, tačiau pridėjus cukraus ir grietinėlės, pasikeis jos maistinė vertė.Įprasta juoda kava (be pieno ar grietinėlės) turi mažai kalorijų. Tiesą sakant, tipiniame juodos kavos puodelyje yra tik apie 2 kalorijos. Tačiau pridėjus grietinėlės ar cukraus, padidės kaloringumas.
Kavos pupelėse taip pat yra polifenolių, tam tikro tipo antioksidantų.
Antioksidantai gali padėti organizmui atsikratyti laisvųjų radikalų - atliekų rūšies, kurią organizmas natūraliai gamina dėl tam tikrų procesų.
Laisvieji radikalai yra toksiški ir gali sukelti uždegimą. Mokslininkai nustatė sąsajas tarp uždegimo ir įvairių metabolinio sindromo aspektų, įskaitant 2 tipo cukrinį diabetą ir nutukimą.
2018 m. Kai kurie tyrėjai teigė, kad antioksidantas kavoje gali apsaugoti nuo metabolinio sindromo.
Vieno 2017 m. Straipsnio autorius pažymi, kad nors mokslininkai gali įrodyti, kad kavos pupelėse yra tam tikrų junginių, lieka neaišku, kas nutiks jiems patekus į žmogaus kūną.
Rizika
Geriant per daug kavos, taip pat gali būti tam tikrų neigiamų padarinių. Toliau pateiktuose skyriuose aptariame kai kurias iš šių rizikų.
Kaulų lūžiai
Kai kurie tyrimai parodė, kad moterims, geriančioms daug kavos, gali būti didesnė kaulų lūžių rizika.
Vyrai, vartojantys daugiau kavos, atrodo, turi šiek tiek mažesnę riziką.
Nėštumas
Tyrėjai pridūrė, kad nėštumo metu kavos vartojimas gali būti nesaugus. Tiesą sakant, yra keletas įrodymų, rodančių ryšį tarp didelio kavos vartojimo ir nėštumo praradimo, mažo gimimo svorio ir priešlaikinio gimdymo.
Endometriozė
Gali būti didesnė endometriozės rizika tarp moterų, kurios geria kavą, tačiau nėra pakankamai įrodymų, patvirtinančių tokį ryšį.
Gastroezofaginio refliukso liga
Žmonėms, kurie geria daug kavos, gali būti šiek tiek didesnė šios būklės rizika.
Nerimas
Vartojant didelius kofeino kiekius, gali padidėti nerimo rizika, ypač tarp panikos ar socialinio nerimo sutrikimų turinčių žmonių. Rečiau tai gali sukelti maniją ir psichozę tiems, kurie yra jautrūs.
Psichinė sveikata
Vienas 2016 m. Atliktas tyrimas padarė išvadą, kad didelis kofeino vartojimas paauglystėje gali sukelti nuolatinius smegenų pokyčius.
Tyrimo atlikėjai mokslininkai išreiškė susirūpinimą, kad tai gali padidinti su nerimu susijusių ligų riziką suaugus.
Toksiškų ingredientų buvimas
2015 m. Mokslininkai komercinėje kavoje rado gana didelį mikotoksinų kiekį. Mikotoksinai yra toksiškos medžiagos, kurios gali užteršti kavą kaip natūralų produktą.
Kai kurie žmonės nerimauja, kad akrimalidas, kita kavoje esanti cheminė medžiaga, gali būti pavojinga. Sužinokite daugiau čia.
Santrauka
Išgėrus tris ar keturis puodelius kavos per dieną, tai gali būti naudinga sveikatai.Vienoje 2017 m. Metaanalizėje padaryta išvada, kad daugumai žmonių yra „paprastai saugu“ suvartoti tris ar keturis puodelius kavos per dieną, o tai padarius iš tikrųjų gali sumažėti tam tikrų sveikatos sutrikimų rizika.
Tyrimo autoriai vis dėlto perspėjo, kad rūkymas gali panaikinti bet kokią kavos gėrimo naudą.
Kofeinas yra svarbi kavos savybė, tačiau kavoje yra daug junginių, todėl ją gerti galima įvairiai. Todėl sunku tiksliai nustatyti, kaip kava veikia žmogų ir kurie komponentai turi naudą ir riziką.
Asmuo, norintis gauti kavos naudos sveikatai, turėtų neviršyti rekomenduojamos dienos normos ir stengtis stebėti jų dedamus ingredientus, pvz., Cukrų, grietinėlę ar kvapiąsias medžiagas, nes tai gali būti nesveika.
Nėščios moterys ir tie, kuriems gresia kaulų lūžiai, gali norėti vengti kavos.
Jei norite nusipirkti kavos, internete yra puikus pasirinkimas.
Pirkite čia kavos pupelių
Čia nusipirkite maltos kavos
Pirkite čia tirpios kavos