Vyrai, valgantys daug vaisių ir daržovių, mažiau praranda atmintį
Remiantis nauju tyrimu, kuris daugiau nei 2 dešimtmečius stebėjo didelę vyrų grupę, sveikai besilaikantys vyrai gali apsaugoti savo smegenis.
Tyrėjai iš Harvardo T.H. Chano visuomenės sveikatos mokykla Bostone, MA, išanalizavo tyrimo, kuris 26 metus stebėjo 27 842 vyrus, duomenis.
Tyrimo pradžioje 1986 m. - vidutiniškai 51 metų amžiaus - ir tada kas 4 metus iki 2002 m. Visi vyrai užpildė išsamų maisto ir gėrimų suvartojimą.
Tolesni veiksmai truko iki 2012 m., Tuo metu jų vidutinis amžius buvo nuo 70-ųjų vidurio iki pabaigos.
Per pastaruosius kelerius stebėjimo metus jie taip pat atliko trumpus testus, norėdami sužinoti, ar pastebėjo, kad sumažėjo jų pačių gebėjimas galvoti ir prisiminti dalykus.
Analizė parodė, kad vartojant didesnį tam tikrų maisto produktų ir gėrimų kiekį buvo susieta mažesnė atminties ir mąstymo įgūdžių sumažėjimo rizika.
Maistas, kuris labiausiai parodė šį poveikį, buvo lapiniai žalumynai, raudonos ir tamsiai oranžinės daržovės, uogų vaisiai ir apelsinų sultys.
Žurnalas Neurologija neseniai paskelbė straipsnį apie tyrimą ir jo išvadas.
"Mūsų tyrimai", - sako pirmasis autorius dr. Changzhengas Yuanas, dirbantis mokyklos mitybos ir epidemiologijos skyriuose, - pateikite papildomų įrodymų, kad mitybos pasirinkimas gali būti svarbus jūsų smegenų sveikatai palaikyti. "
Subjektyvus kognityvinių funkcijų testas
Vyrų atliktų subjektyvių kognityvinių funkcijų (SCF) testų tikslas buvo nustatyti atminties ir mąstymo gebėjimų pokyčius, kuriuos jie patys pastebėjo.
SCF teste yra šeši elementai, o tyrimo autoriai pažymi, kad jo „pagrįstumą palaikė stiprios asociacijos“ su genu, kuris susijęs su Alzheimerio liga.
Subjektyvus testas gali atskleisti atminties ir mąstymo įgūdžių sumažėjimą, kol jie dar nepasirodo objektyviuose testuose.
Vyrai SCF testą atliko du kartus: vieną kartą 2008 m. Ir dar kartą 2012 m. Pabaigoje. Tipiški klausimai:
- "Ar turite daugiau problemų nei paprastai prisimindami trumpą prekių sąrašą, pavyzdžiui, pirkinių sąrašą?"
- „Ar dėl atminties turite daugiau problemų nei įprasta po grupės pokalbio ar siužeto TV programoje?“
Autoriai pažymi, kad jie „priskyrė [dviejų] balų vidurkį geram, vidutiniam ir prastam SCF“.
Ankstyvas įspėjimas apie lengvą pažinimo sutrikimą
Bet koks atminties sumažėjimas, nustatytas SCF rezultatuose, gali pranešti apie lengvo kognityvinio sutrikimo (MCI) pradžią.
MCI yra būklė, dažnai pasireiškianti prieš Alzheimerio ligą, dažniausiai pasitaikančią demencijos formą. Tačiau Alzheimerio liga išsivystys ne visiems, turintiems MCI.
Pasak JAV Nacionalinio senėjimo instituto, maždaug 80 procentų tų, „kurie atitinka amnestinės MCI apibrėžimą“, Alzheimerio liga išsivysto per 7 metus.
Amnestinė MCI yra MCI forma, dažniausiai susijusi su atminties praradimu.
Neseniai atlikto tyrimo metu 55 procentai vyrų SCF teste įvertino „gerai“, 38 procentai „vidutiniškai“ ir 7 procentai „prastai“.
Vaisių ir daržovių vartojimas
Komanda suskirstė vyrus į penkias grupes pagal vaisių ir daržovių suvartojimą. Rezultatai parodė, kad daugiausia daržovių valgiusi grupė per dieną suvartojo apie 6 porcijas, o mažiausiai - 2.
Kasdienis vaisių suvartojimas svyravo nuo 3 porcijų daugiausiai suvalgiusiai grupei iki pusės porcijos mažiausiai valgiusiai grupei.
Palyginus daržovių suvartojimą su SCF balais, paaiškėjo, kad:
- Vyrai, kurie valgė daugiausia daržovių, 34 proc. Rečiau teigė, kad sumažėjo atminties funkcija.
- Iš daugiausiai daržovių valgiusių vyrų SCF skurdžiai įvertino 6,6 proc., Mažiausiai valgiusiųjų - 7,9 proc.
Rezultatai taip pat parodė 47 proc. Mažesnę tikimybę gauti prastą SCF balą tarp vyrų, kurie kasdien gėrė apelsinų sultis, palyginti su tais, kurie gėrė tik kartą per mėnesį. Ryšys buvo aktualiausias vyresniems vyrams, kurie kasdien gėrė apelsinų sultis.
Be to, vyrai, kurie valgė daugiausiai vaisių, turėjo mažiausiai tikimybę prastą SCF balą, tačiau ši sąsaja neteko jėgų, kai komanda apsvarstė kitų maisto produktų poveikį.
Komanda taip pat nustatė, kad didelis vaisių ir daržovių suvartojimas beveik tyrimo laikotarpio pradžioje buvo susijęs su mažesne tikimybe, kad praėjus maždaug 20 metų bus blogas SCF rezultatas.
Nesvarbu, ar vyrai nuolat valgydavo daug vaisių ir daržovių - iki 6 metų prieš atlikdami SCF testą - sąsaja neturėjo jokios įtakos.
Nuoroda neįrodo priežasties ir pasekmės
Dėl savo dizaino tyrime negalima padaryti išvados, kad vartojant daug vaisių, daržovių ir apelsinų sulčių, iš tikrųjų sumažėja atminties praradimo tikimybė.
Tačiau rezultatai - atskleisdami sąsajas tarp jų, ypač ilgą laiką - palaiko mintį, kad valgant daug vaisių ir daržovių galima išvengti atminties silpnėjimo.
Autoriai teigia, kad tai, jog vyrai tyrimo pradžioje nebuvo išbandę atminties ir mąstymo gebėjimų, kad galėtų įvertinti nuosmukį per visą laikotarpį, nebūtinai yra didelė silpnybė.
Visi vyrai dirbo ar buvo užsiėmę profesijomis, kurios ilgus metus truko mokymus, reikalaujančius aukšto kognityvinės kompetencijos lygio, tokių kaip odontologija, optometrija ir veterinarija.
Jie taip pat pažymi, kad tyrimas buvo atliktas tik šių grupių vyrams, todėl išvados nebūtinai tinka visiems vyrams ar moterims.
"Vienas iš svarbiausių šio tyrimo veiksnių yra tai, kad per 20 metų laikotarpį mes galėjome ištirti ir stebėti tokią didelę vyrų grupę, leidžiančią gauti labai daug rezultatų."
Dr Changzheng Yuan
