Devyni ciberžolės arbatos pranašumai sveikatai
Mes įtraukiame produktus, kurie, mūsų manymu, yra naudingi mūsų skaitytojams. Jei perkate naudodamiesi nuorodomis šiame puslapyje, galime uždirbti nedidelį komisinį mokestį. Čia yra mūsų procesas.
Ciberžolė yra populiarus prieskonis, pagamintas iš šakniastiebių arba šaknų Kurkuma longa augalas.
Ciberžolė yra kilusi iš Pietryčių Azijos ir yra jos narė Zingiberaceae ar imbiero šeima. Indijos ajurvedos ir kinų medicinoje jis tūkstančius metų buvo naudojamas kaip vaistažolė.
Indija išaugina 78 procentus viso ciberžolės kiekio. Įvairių ciberžolių arbatų galima įsigyti sveikatos parduotuvėse arba internetu. Šiame straipsnyje mes apžvelgiame galimą naudą sveikatai.
Greiti faktai apie ciberžolės arbatą:
- Veiklioji ciberžolės medžiaga yra kurkuminas.
- Kurkuminas suteikia ciberžolei būdingą geltoną spalvą.
- Įrodyta, kad kurkuminas turi priešuždegiminių ir imunitetą stiprinančių savybių.
Kas yra ciberžolės arbata?
Efektyviausias būdas vartoti ciberžolę gali būti arbata.
Kurkumino biologinis prieinamumas yra mažas, o tai reiškia, kad kūnas sunkiai pasiekia ir absorbuoja junginį. Dėl šios priežasties ciberžolės papildai su garantuota didele kurkumino koncentracija yra populiarūs.
Ciberžolės arbata, verdama naudojant tarkuotą ciberžolės šaknį arba grynus miltelius, laikoma vienu efektyviausių prieskonių vartojimo būdų.
Specifinės rekomenduojamos ciberžolės paros normos nėra. Remiantis turimais tyrimais, siūlomas paros suvartojimas daugiausia priklauso nuo būklės, kuria jis gydomas.
Dauguma tyrimų su suaugusiaisiais palaiko saugų 400–600 miligramų (mg) gryno ciberžolės miltelių vartojimą tris kartus per dieną arba 1–3 gramus (g) tarkuotų arba džiovintų ciberžolės šaknų per parą. Patys tarkuoti ciberžolę yra geriausias būdas užtikrinti gryną produktą.
Privalumai
Manoma, kad ciberžolės arbatos gėrimas duoda keletą privalumų, devyni iš jų yra išsamiau aprašyti čia.
1. Sumažina artrito simptomus
Kurkuminas, kuris yra priešuždegiminis, gali padėti sumažinti ryškiausius artrito simptomus.
2017 m. Atliktas tyrimas parodė, kad iš 206 suaugusiųjų amerikiečių, sergančių savarankišku reumatoidiniu artritu, 63 proc. Simptomams valdyti vartojo ne vitaminų papildus, o ciberžolė yra populiariausias vartojamas produktas.
2. Didina imuninę funkciją
Įrodyta, kad kurkuminas pagerina imuninę funkciją, pasižymi antioksidacinėmis, priešuždegiminėmis, antivirusinėmis ir antibakterinėmis savybėmis.
Taip pat įrodyta, kad kurkuminas veikia kaip imuninis moduliatorius, padedantis reguliuoti imuninių ląstelių funkciją nuo vėžio.
3. Padeda sumažinti širdies ir kraujagyslių sistemos komplikacijas
Keli tyrimai parodė, kad kurkuminas turi naudingų širdies sveikatos savybių, nes veikia kaip antioksidantas ir priešuždegiminis.
2012 m. Atliktas tyrimas parodė, kad vartojant 4 g per dieną kurkumino 3 dienas prieš ir 5 dienas po vainikinių arterijų šuntavimo operacijos, ūminio miokardo infarkto ar širdies priepuolio rizika sumažėjo 17 proc.
4. Padeda išvengti ir gydyti vėžį
Viena iš kliniškai labiausiai žinomų kurkumino terapinių savybių yra jo priešvėžinis poveikis.
Manoma, kad kurkuminas, kaip antioksidantas ir priešuždegiminis, sumažina kūno ląstelių pažeidimo riziką, sumažina ląstelių mutacijų ir vėžio riziką.
Be to, daugybė tyrimų parodė, kad kurkuminas turi priešnavikinių savybių, ribojančių navikų augimą ir vėžinių ląstelių plitimą.
Remiantis 2014 m. Medicinine apžvalga, daugiau nei 2000 straipsnių buvo paskelbta naudojant raktinius žodžius „kurkuminas“ ir „vėžys“. Šiuo metu tiriamas kurkumino naudojimas kaip vėžys kartu su chemoterapija ir radioterapija.
5. Padeda valdyti dirgliosios žarnos sindromą ar IBS
Kurkuminas nuo seno buvo naudojamas tradiciniuose vaistuose kaip gydymas daugeliu virškinimo sutrikimų.
Keli tyrimai parodė, kad kurkuminas gali padėti sumažinti su IBS susijusį skausmą ir pagerinti žmonių, sergančių šia liga, gyvenimo kokybę.
2012 m. Su žiurkėmis atliktas tyrimas parodė, kad kurkuminas padėjo sutrumpinti laiką, per kurį maistas ištuštėjo nuo skrandžio iki plonosios žarnos, kitaip vadinamas skrandžio ištuštinimu.
6. Apsaugo nuo Alzheimerio ir gydo jį
Tyrimai parodė, kad kurkuminas gali padėti sumažinti kelių neurodegeneracinių būklių tikimybę. Manoma, kad jo antioksidacinės ir priešuždegiminės galios sumažina ląstelių pažeidimus, uždegimą ir amiloido nuosėdas ar plokšteles, atsirandančias šiomis sąlygomis.
Kurkuminas taip pat gali sulėtinti arba užkirsti kelią kai kuriems su amžiumi susijusiems baltymų pokyčiams, susijusiems su neurodegeneracija.
7. Apsaugo nuo kepenų pažeidimo, tulžies akmenų ir valdo kepenų būklę
Keli tyrimai parodė, kad kurkuminas gali apsaugoti nuo kepenų pažeidimo. Galima kurkumino kepenų ir tulžies pūslės nauda yra didesnė virškinimo skysčio tulžies gamyba, kartu apsaugant kepenų ląsteles nuo su tulžimi susijusių cheminių medžiagų pažeidimų.
8. Padeda išvengti diabeto ir jį valdyti
Tradiciniai vaistai cukriniu diabetu ciberžolę vartojo tūkstančius metų. Keli tyrimai, naudojant gyvūnų ir žmonių modelius, parodė, kad kurkumino papildai gali turėti priešdiabetinių savybių.
9. Padeda gydyti ir valdyti plaučių ligas
Tyrėjai įtaria, kad kurkumino priešuždegiminės ir antioksidacinės savybės gali padėti sumažinti lėtinių ar ilgalaikių plaučių būklės simptomus.
2017 m. Medicinos apžvalgoje padaryta išvada, kad nors klinikinių įrodymų yra nedaug, kurkuminas gali padėti gydyti astmą, plaučių ir cistinę fibrozę, plaučių vėžį ar traumą ir lėtinę obstrukcinę plaučių ligą (LOPL).
Paruošimas
Ciberžolės arbata gali būti ruošiama iš gryno ciberžolės miltelių arba tarkuotos arba maltos, džiovintos ciberžolės. Fermentuoti ciberžolės preparatai, dažniausiai parduodami kaip arbatos produktai, teigia turintys didesnę biologiškai prieinamą arba absorbuojamą kurkumino koncentraciją.
Veiksmai, kuriuos reikia atlikti gaminant ciberžolės arbatą, yra šie:
- užvirkite 4 puodelius vandens
- įpilkite 1-2 arbatinius šaukštelius maltos, tarkuotos arba miltelių pavidalo ciberžolės
- leiskite mišiniui troškintis maždaug 10 minučių
- perkoškite arbatą į indą ir leiskite jai atvėsti 5 minutes
Daugelis žmonių į savo ciberžolės arbatą įdeda papildomų ingredientų, kad pagerintų skonį ar padėtų ją įsisavinti. Dažniausiai naudojami priedai:
- Mielasis, kad saldintų arbatą ir suteiktų mišiniui daugiau antimikrobinių savybių.
- Visas pienas, grietinėlė, migdolų pienas, kokosų pienas arba 1 valgomasis šaukštas kokosų aliejaus arba ghee (neryškinto sviesto) padeda absorbuoti, nes kurkuminas reikalauja, kad sveiki riebalai tinkamai ištirptų.
- Juodieji pipirai, kurių sudėtyje yra piperino - cheminės medžiagos, kuri, kaip žinoma, padeda skatinti kurkumino absorbciją, ir kuri arbatai gali suteikti prieskonių skonio.
- Citrina, kalkės ar imbieras, kad pagerintų mišinio antioksidacines ir antimikrobines savybes ir pagerintų skonį.
Internetu galima įsigyti įvairių ciberžolių arbatų.
