Geriausias maistas imuninei sistemai stiprinti

Stipri imuninė sistema padeda išlaikyti žmogų sveiką. Ar konkretus maistas gali sustiprinti imuninę sistemą?

Imuninę sistemą sudaro organai, ląstelės, audiniai ir baltymai. Kartu jie vykdo kūno procesus, kurie kovoja su patogenais, ty virusais, bakterijomis ir svetimkūniais, sukeliančiais infekciją ar ligas.

Imuninė sistema, kontaktuodama su patogenu, sukelia imuninį atsaką. Imuninė sistema išskiria antikūnus, kurie prisijungia prie patogenų antigenų ir juos sunaikina.

Konkretaus maisto įtraukimas į dietą gali sustiprinti žmogaus imuninį atsaką. Skaitykite toliau ir atraskite 15 maisto produktų, kurie stiprina imuninę sistemą.

Kuris maistas stiprina imuninę sistemą?

Sveika, subalansuota mityba vaidina gyvybiškai svarbų vaidmenį palaikant sveikatą. Šie maisto produktai gali padėti sustiprinti imuninę sistemą:

1. Mėlynės

Mėlynės pasižymi antioksidacinėmis savybėmis, kurios gali sustiprinti imuninę sistemą.

Mėlynėse yra flavonoidų rūšis, vadinama antocianinu, turinti antioksidacinių savybių, kurios gali padėti sustiprinti žmogaus imuninę sistemą. 2016 metų tyrimas pažymėjo, kad flavonoidai vaidina esminį vaidmenį kvėpavimo takų imuninėje gynybos sistemoje.

Tyrėjai nustatė, kad žmonės, kurie valgė maistą, kuriame gausu flavonoidų, rečiau serga viršutinių kvėpavimo takų infekcija ar peršalimu, nei tie, kurie to negavo.

2. Juodasis šokoladas

Juodajame šokolade yra antioksidanto, vadinamo teobrominu, kuris gali padėti sustiprinti imuninę sistemą apsaugant kūno ląsteles nuo laisvųjų radikalų.

Laisvieji radikalai yra molekulės, kurias organizmas gamina skaidydamas maistą ar liečiasi su teršalais. Laisvieji radikalai gali pakenkti kūno ląstelėms ir prisidėti prie ligų.

Nepaisant galimos naudos, juodajame šokolade yra daug kalorijų ir sočiųjų riebalų, todėl svarbu jį valgyti saikingai.

3. Ciberžolė

Ciberžolė yra geltonas prieskonis, kurį daugelis žmonių naudoja gamindami maistą. Jo taip pat yra kai kuriuose alternatyviuose vaistuose. Ciberžolės vartojimas gali pagerinti žmogaus imuninį atsaką. Taip yra dėl kurkumino, ciberžolės junginio, savybių.

Remiantis 2017 m. Apžvalga, kurkuminas turi antioksidacinį ir priešuždegiminį poveikį.

4. Riebi žuvis

Lašišos, tunas, sardinės ir kitos riebios žuvys yra gausus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis.

Remiantis 2014 m. Ataskaita, ilgalaikis omega-3 riebalų rūgščių vartojimas gali sumažinti reumatoidinio artrito (RA) riziką.

RA yra lėtinė autoimuninė būklė, atsirandanti, kai imuninė sistema per klaidą atakuoja sveiką kūno dalį.

5. Brokoliai

Brokoliai yra dar vienas vitamino C. šaltinis. Jame taip pat yra stiprių antioksidantų, tokių kaip sulforafanas. Dėl šių priežasčių yra geras daržovių pasirinkimas valgyti reguliariai, kad būtų palaikoma imuninės sistemos sveikata.

6. Saldžiosios bulvės

Saldžiose bulvėse yra daug beta karotino - antioksidanto, kuris bulvių odai suteikia oranžinės spalvos.

Beta karotenas yra vitamino A. šaltinis. Jis padeda sveikai odai ir netgi gali šiek tiek apsaugoti nuo ultravioletinių (UV) spindulių daromos odos pažeidimų.

7. Špinatai

Špinatai gali sustiprinti imuninę sistemą, nes joje yra daug būtinų maistinių medžiagų ir antioksidantų, įskaitant:

• flavonoidai
• karotinoidai
• vitamino C
• vitaminas E

Vitaminai C ir E gali padėti palaikyti imuninę sistemą.

Tyrimai taip pat rodo, kad flavonoidai gali padėti išvengti peršalimo šiaip sveikiems žmonėms.

8. Imbieras

Žmonės imbierą naudoja įvairiuose patiekaluose ir desertuose, taip pat arbatose.

Remiantis apžvalga, imbieras turi priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių ir greičiausiai turės naudos sveikatai. Tačiau norint atlikti veiksmingą ligų prevenciją, reikia atlikti daugiau tyrimų.

9. Česnakai

Česnakai gali padėti išvengti peršalimo.

Česnakai yra įprasta namų priemonė nuo peršalimo ir kitų ligų profilaktikos.

Vienoje apžvalgoje buvo nagrinėjama, ar vartojant česnakų papildus, kuriuose yra alicino, sumažėjo peršalimo rizika.

Dalyvių, vartojusių placebą, grupėje peršalimo ligų skaičius buvo dvigubai didesnis nei vartojančių česnako papildus. Tačiau mokslininkai padarė išvadą, kad norint išsiaiškinti, ar česnakai gali padėti išvengti peršalimo, reikia atlikti daugiau tyrimų.

10. Žalioji arbata

Žaliojoje arbatoje yra tik nedidelis kiekis kofeino, todėl žmonės gali ja mėgautis kaip alternatyva juodajai arbatai ar kavai. Jo gėrimas taip pat gali sustiprinti imuninę sistemą.

Kaip ir mėlynėse, taip ir žaliojoje arbatoje yra flavonoidų, kurie gali sumažinti peršalimo riziką.

11. Kefyras

Kefyras yra fermentuotas gėrimas, kuriame yra gyvų bakterijų, naudingų sveikatai, kultūrų.

Pirminiai tyrimai rodo, kad geriant kefyrą gali sustiprėti imuninė sistema. Remiantis 2017 m. Apžvalga, įvairūs tyrimai parodė, kad reguliarus kefyro vartojimas gali padėti:

• kovojant su bakterijomis
• mažinant uždegimą
• didinant antioksidacinį aktyvumą

Didžioji dalis tai patvirtinančių tyrimų buvo atlikti su gyvūnais arba laboratorijoje. Mokslininkai turi atlikti papildomus tyrimus, kad suprastų, kaip kefyras gali užkirsti kelią žmonių ligoms.

12. Saulėgrąžų sėklos

Saulėgrąžų sėklos gali būti skanus priedas prie salotų ar pusryčių dubenėlių. Jie yra turtingas vitamino E, antioksidanto šaltinis.

Vitaminas E, kaip ir kiti antioksidantai, gerina imuninę funkciją.Tai daro kovodama su laisvaisiais radikalais, kurie gali pakenkti ląstelėms.

13. Migdolai

Migdolai yra dar vienas puikus vitamino E. šaltinis. Juose taip pat yra mangano, magnio ir skaidulų.

Maža sauja ar ketvirtadalis puodelio migdolų yra sveikas užkandis, kuris gali būti naudingas imuninei sistemai.

14. Apelsinai arba kivi (kiviai)

Apelsinai ir kiviai yra puikus vitamino C, kuris yra vitaminas, į kurį kreipiasi daugelis žmonių, pajutę peršalimą, šaltinis.

Nors mokslininkai vis dar nėra tikri, kaip tiksliai tai padeda, vitaminas C gali sutrumpinti peršalimo simptomų trukmę ir pagerinti žmogaus imuninės sistemos veiklą.

15. Raudona paprika

Žmonėms, bandantiems išvengti vaisiuose esančio cukraus, raudonos paprikos yra puikus alternatyvus vitamino C šaltinis.

Kepant ir kepant, maistinių medžiagų kiekis raudonuose paprikose išsaugomas geriau nei garuose ar verdant, rodo kepimo būdų tyrimas.

Kiti imuninės sistemos stiprinimo būdai

Tinkamas rankų plovimas gali sustiprinti imuninę sistemą.

Šios gyvenimo būdo strategijos gali sustiprinti žmogaus imuninę sistemą:

• vengti rūkyti
• reguliariai mankštintis
• palaikant sveiką svorį
• vengti alkoholio ar saiko gėrimo
• pakankamai miego
• streso sumažinimas
• praktikuojantis taisyklingą rankų plovimą ir burnos higieną

Santrauka

Mėgavimasis 15 imunitetą stiprinančių maisto produktų, aprašytų šiame straipsnyje, gali sustiprinti žmonių imuninę sistemą ir pagerinti jų sugebėjimą kovoti su infekcijomis.

Be to, svarbu atsiminti, kad imuninė sistema yra sudėtinga. Sveika, subalansuota mityba yra tik vienas iš būdų palaikyti imuninę sveikatą.

Taip pat būtina atsižvelgti į kitus gyvenimo būdo veiksnius, kurie gali turėti įtakos imuninės sistemos sveikatai, pavyzdžiui, sportuoti ir nerūkyti.

Visi, kurie dažnai serga peršalimo ligomis ar kitomis ligomis ir yra susirūpinę dėl savo imuninės sistemos, turėtų kreiptis į gydytoją.