Fermentas, kuris žlugdo jūsų pastangas mesti svorį
Jūs bandėte valgyti mažesnes porcijas ir visiškai sumažinti kai kurių maisto produktų kiekį, tačiau vis tiek neprarandate tiek svorio, kiek norėtumėte. Na, naujas tyrimas sako, kad kompleksinis vieno fermento veikimas gali būti problemos esmė.
Kodėl kartais atrodo, kad mūsų kūnas atsisuka prieš mus, net kai darome viską, kad išlaikytume formą?
Nors galime laikytis geresnės dietos ir nebesileisti į nesveiką maistą, kai kuriems iš mūsų bus sunku numesti per daug svorio, kuris mus jaudina.
Priežastis, kodėl mūsų kūnas pirmiausia kaupia riebalinį audinį, yra gana paprasta ir netgi intuityvi, atsižvelgiant į žmogaus evoliucijos pobūdį, aiškina daktaras Alanas Saltielis iš Kalifornijos universiteto, San Diego medicinos mokyklos La Jolla.
Energijos semiamės degindami riebalinį audinį, tačiau kartais mūsų kūnas mano, kad būtina sumažinti riebalų kiekį, kurį deginame, kad mūsų pakaktų „degalų“ vėlesniam laikui, kai jų gali prireikti skubiau.
„Žmogaus kūnai labai efektyviai kaupia energiją, mažindami energijos sąnaudas, kad ją išsaugotų vėliau, kai jums to reikia“, - pažymi dr. Saltielis ir priduria: „Tai gamtos būdas užtikrinti, kad jūs išgyventumėte, jei ateis badas“.
Kai kurie mechanizmai, veikiantys šioje „kuro“ kaupimo ir energijos vartojimo sistemoje, nėra aiškūs, ypač susiję su riebalų perteklių kaupimu, dėl kurio nutukama. Kyla klausimas, kas ir kada spaudžia riebalų apykaitos mygtuką „įjungti / išjungti“?
Dr. Saltielis ir jo komanda neseniai atkreipė dėmesį į fermentą TANK surišančią kinazę 1 (TBK1), kurį jie pripažino pagrindiniu, kai organizmas „sprendžia“, kiek riebalų deginti ir kiek laikyti parduotuvėje. , ypač nevalgius.
"Yra du svarbūs pastebėjimai, kuriuos siejame su medžiagų apykaitos sulėtėjimu nutukimo ir pasninko metu", - aiškina dr. Saltiel.
„Mes atradome dvi naujas grįžtamojo ryšio linijas, kurios yra susipynusios, kad sistema galėtų pati reguliuoti. Pagalvokite apie tai kaip apie savo namų termostatą, kuris pajunta temperatūros pokyčius, kad išjungtų ir įjungtų šilumą “.
Daktaras Alanas Saltielis
Tyrėjų išvados buvo paskelbtos šiandien žurnale Langelis.
Užburti medžiagų apykaitos ciklai
Dr. Saltiel ir komanda dirbo su pelės modeliu, naudodami nutukusius ir normalaus svorio gyvūnus, siekdami ištirti TBK1 vaidmenį medžiagų apykaitos procesuose. Jie pastebėjo, kad fermentas yra susijęs su dviem skirtingais procesais, todėl kiekvieną kartą gaunamas tas pats rezultatas.
Pirmąjį procesą pradeda nutukimas, susijęs su nutukimu, ir tai sukelia uždegimą, nes suaktyvina uždegimą skatinantį signalo kelią, vadinamą NFKB.
NFKB sustiprina genų, kurie „diktuoja“ fermentų, kurie, kaip manoma, vaidina tiek uždegimą, tiek kūno riebalų kaupimąsi, išraišką, įskaitant geną, kuris koduoja TBK1.
Tada TBK1 dezaktyvuoja kitą fermentą - AMPK, kuris iš esmės atsakingas už tai, kiek riebalų mes paverčiame žaliavine energija. Tai reiškia, kad užuot degę riebalai gali kauptis ir sukelti antsvorį.
TBK1 fermentas taip pat yra susijęs su mechanizmu, kurį sukelia badavimas. Pasninko metu kūno energijos lygis mažėja. Fermentas AMPK suvokia, kad ir norėdamas padidinti energiją, jis siunčia signalus riebalų ląstelėms virsti energija.
Tačiau suaktyvinus AMPK, tai taip pat skatina TBK1 geno ekspresiją, o tai vėlgi veda prie to, kad TBK1 fermentas slopina AMPK aktyvumą. Taigi atsiranda užburtas ratas, neleidžiantis kūnui deginti susikaupusių riebalų.
„Ši grįžtamojo ryšio sistema blokuoja energijos sąnaudas tiek uždegimo, tiek nevalgymo metu“, - paaiškina dr. Saltielis. Kai mokslininkai pastebėjo šį mechanizmą, jie ieškojo būdo jį modifikuoti.
„Energijos sąnaudos buvo atkurtos, kai iš pelių riebalų ląstelių pašalinome TBK1“, - tęsia jis. "Bet įvyko kažkas kitas, kas mus nustebino - padidėjo uždegimas".
Kaip mes galime atkurti energijos balansą?
Antrasis procesas, kurio pagrindas yra TBK1, veda į vienodai užburtą ratą. Komanda taip pat pažymėjo, kad net kai NFKB kelias sukelia TBK1 gamybą, fermentas galiausiai slopina NFKB kelią.
Tačiau TBK1 paprastai padeda sumažinti uždegimą jo negesindamas. Užuot tai išlaikiusi žemą lygį - inaktyvavus TBK1, uždegiminis atsakas sustiprėja be fermento reguliavimo.
Kai daktaras Saltielis ir jo kolegos nutukusiose pelėse ištrynė TBK1 geną, tai sukėlė svorio mažėjimą ir padidino uždegimą. Priešingai, pašalinus TBK1 pelėms, kurių svoris normalus, metabolizmo pokyčių nepastebėta, o tai rodo, kad kalorijų sumažinimas taip pat gali padėti sumažinti uždegimą.
„TBK1 slopinimas gali atkurti energijos pusiausvyrą esant nutukimui, sustiprindamas gebėjimą deginti riebalus“, - aiškina dr. Saltiel.
Nors jis pažymi, kad „jis tikriausiai nėra vienintelis būdas pasisavinti energiją nevalgius ar nutukus“, - priduria jis: „[jo] informacija suteikia naujos informacijos apie tai, kaip mes galime sukurti vaistus, kurie slopina TBK1 ar kitus susijusius fermentus. medžiagų apykaitoje “.
Vis dėlto tyrėjai pastebi, kad norintiems būti tvirtesniems nepakaks gerti specialius vaistus.
"Manau, kad tikriausiai vis tiek turėsite padaryti abu dalykus: sumažinti energijos suvartojimą dietos metu ir padidinti energijos sąnaudas, blokuodami šį kompensacinį kalorijų deginimo sumažėjimą", - pabrėžia dr. Saltiel.
