Viduržemio jūros dieta taip pat sumažina insulto riziką
Atlikdami didžiausią tokio tipo tyrimą, mokslininkai daro išvadą, kad laikantis Viduržemio jūros dietos gali sumažėti insulto rizika. Nauda ypač ryški vyresnėms nei 40 metų moterims.
Kalbant apie tariamą naudą sveikatai, Viduržemio jūros dieta kainuoja nepaprastai gerai.
Tikra panacėja yra tai, kad padidėja šviežios žuvies, riešutų, vaisių, grūdų ir bulvių suvartojimas, o sumažėja pieno ir mėsos kiekis.
Pastaraisiais metais dieta išpopuliarėjo, ir dabar yra sukurta daugybė tyrimų, kurie pagrindžia daugelį įvairių teiginių apie sveikatingumą.
Galima nauda sveikatai yra pratęsti gyvenimo trukmę, sumažinti diabeto riziką, sumažinti kūno masės indeksą (KMI) ir sulėtinti kognityvinį nuosmukį.
Tyrimas dėl mitybos pasirinkimo įtakos gyventojams yra labai sudėtingas, tačiau įrodymų, patvirtinančių Viduržemio jūros dietos naudą, skaičius yra beveik didžiulis.
Neseniai Rytų Anglijos, Aberdyno ir Kembridžo universitetai - visi Jungtinėje Karalystėje - suvienijo jėgas, norėdami sužinoti, ar visų mėgstama dieta taip pat gali sumažinti insulto riziką. Šios savaitės pradžioje jų išvados buvo paskelbtos žurnale Insultas.
Viduržemio jūros dieta ir insulto rizika
Iš viso tyrime buvo panaudota 23 232 baltųjų, 40–77 metų, informacija per 17 metų. Duomenys buvo paimti iš Europos perspektyvinio vėžio tyrimo projekto, kuris iš pradžių buvo sukurtas siekiant ištirti „dietos, gyvenimo būdo veiksnių ir vėžio ryšį“.
Norėdami įvertinti dalyvių mitybą, mokslininkai paprašė jų naudoti 7 dienų dienoraščius; viskas, ką jie suvartojo, buvo pažymėta per 1 savaitę. Šis metodas yra patikimesnis nei dažnai naudojami maisto dažnio klausimynai, kuriuose dalyvių klausiama, kaip dažnai jie linkę valgyti tam tikrus daiktus.
Autoriai teigia, kad tai yra pirmas kartas, kai 7 dienų dienoraščiai naudojami tokiai didelei žmonių grupei.
Tada jie įvertino, kaip kiekvienas dalyvis laikėsi Viduržemio jūros dietos, ir suskirstė jas į keturias grupes, atsižvelgdami į tai, kaip klastingai jos laikėsi.
Komanda padarė išvadą, kad Viduržemio jūros regiono stiliaus dieta sumažino insulto riziką 17 proc.
Skirstant duomenis į vyrus ir moteris, poveikis moterims buvo daug ryškesnis; tiems, kurie laikėsi dietos, insulto rizika sumažėjo 22 proc. Tačiau tarp vyrų sumažėjo tik 6 procentais, o tai nebuvo statistiškai reikšminga.
„Neaišku, kodėl radome skirtumų tarp moterų ir vyrų, tačiau gali būti, kad dietos komponentai vyrus gali paveikti kitaip nei moterys“.
Pagrindinio tyrimo autorė Ailsa A. Welch, Ph.
Privalumai rizikos grupėms
Yra ir kitų galimų kintamųjų, kurie gali padėti paaiškinti insulto rizikos lyties skirtumus. Welchas paaiškina: „Mes taip pat žinome, kad skirtingų lyčių insulto potipiai gali skirtis. Mūsų tyrimas buvo per mažas, kad galėtume tai išbandyti, tačiau ateityje reikėtų toliau tyrinėti abi galimybes “.
Žvelgiant į žmones, kuriems jau yra širdies ir kraujagyslių ligų rizika, duomenys parodė, kad visose keturiose Viduržemio jūros dietos balų grupėse insulto rizika sumažėjo 13 proc.
Šis poveikis vėlgi vyravo tarp moterų, kurioms rizika sumažėjo 20 proc.
„Mūsų išvados teikia gydytojams ir visuomenei informaciją apie galimą Viduržemio jūros regiono dietos valgymo naudą insulto prevencijai, nepaisant širdies ir kraujagyslių sistemos rizikos“.
Tyrimo bendraautorius prof. Phyo Myint
Viduržemio jūros dietos nauda sveikatai, atrodo, neturi ribų. Tačiau svarbu pažymėti, kad tai yra stebėjimo tyrimas ir todėl negali įrodyti priežasties ir pasekmės. Bus atlikta daugiau tyrimų.
