Kokie yra pirmieji glitimo netoleravimo požymiai?
Gluteno netoleravimas arba ne celiakinis glitimo jautrumas, kaip yra žinoma, turi kai kuriuos tuos pačius simptomus kaip ir celiakija, tačiau tai yra ne tokia sunki būklė. Gliuteno netoleravimas vis tiek gali sukelti nemalonių pojūčių, ir žmonės kartais naudoja gyvenimo būdo pokyčius, norėdami suvaldyti jo simptomus.
Gliuteno netoleravimas dažnai yra klaidingas dėl celiakijos, tačiau tai yra atskiros sąlygos. Celiakija yra sunki autoimuninė liga, ir ji gali pakenkti žmogaus virškinimo sistemai.
Skirtingai nei celiakija, neaišku, kodėl pasireiškia glitimo netoleravimo simptomai, tačiau neatrodo, kad jis susijęs su imunine sistema ir nepažeidžia virškinimo trakto ar virškinimo trakto.
Žmonės taip pat kartais klaidingai toleruoja glitimą dėl alergijos kviečiams.
Kviečių alergija gali būti pavojinga gyvybei, nes kai kurie simptomai gali pakenkti kvėpavimui arba prarasti sąmonę, o tai nėra celiakijos ar glitimo netoleravimo atvejai.
Glitimo netoleravimo simptomai yra ne tokie ryškūs, kaip celiakija ar kviečių alergija, ir žmonės apie šią būklę žino daug mažiau.
Šiame straipsnyje bus aprašyti septyni simptomai, kuriuos žmonės sieja su glitimo netoleravimu ir kuriuose maisto produktuose yra glitimo.
Septyni glitimo netoleravimo simptomai
Daugelis šių simptomų atsiranda netrukus po glitimo vartojimo. Tačiau tikslus simptomų derinys gali skirtis.
Žmonės, kurie praneša apie glitimo netoleravimą, pastebi šiuos simptomus kaip dažniausiai pasitaikančius, kai į savo įprastą dietą įtraukia glitimo turinčio maisto.
1. Viduriavimas ir vidurių užkietėjimas
Gliuteno netoleravimo simptomai gali būti vidurių užkietėjimas, nuovargis, galvos skausmai ir pykinimas.
Tie, kurie praneša apie glitimo netoleravimą, sako, kad reguliarus viduriavimas ir vidurių užkietėjimas yra dažnas simptomas.
Kartais tokių virškinimo problemų yra normalu, tačiau jų patyrimas daugeliu dienų gali reikšti pagrindinę būklę.
Celiakija sergantiems žmonėms taip pat gali pasireikšti viduriavimas ir vidurių užkietėjimas. Jie taip pat gali turėti kaklą, kuris kvepia ypač nemaloniai, nes dėl šios būklės blogai pasisavinamos maistinės medžiagos.
2. Pūtimas
Kitas labai dažnas simptomas, apie kurį žmonės praneša netoleruodami glitimo, yra pilvo pūtimas. Tai reiškia nemalonaus ir ilgalaikio pilvo skrandžio jausmą. Taip pat dažnai jaučiamas dujų kaupimasis.
Pernelyg didelis valgymas yra dažniausia pilvo pūtimo priežastis, tačiau tai gali atsitikti dėl daugybės skirtingų priežasčių. Žmonėms, turintiems netoleravimą glitimo, pilvo pūtimas gali atsirasti labai reguliariai ir nebūtinai susijęs su jų suvalgomo maisto kiekiu.
3. Pilvo skausmas
Panašiai kelios skirtingos priežastys gali sukelti pilvo skausmą. Tačiau vėlgi tie, kurie praneša apie glitimo netoleravimą, dažnai pastebi, kad dažnai jaučia pilvo skausmą ir be kitos akivaizdžios priežasties.
4. Nuovargis
Nuovargis yra dar vienas simptomas, kurį žmonėms gali būti sunku nustatyti, nes jis gali sukelti daug įvairių priežasčių, iš kurių daugelis nėra susijusios su jokia sveikatos būkle.
Žmonės, netoleruojantys glitimo, gali nuolat patirti nuovargį, kuris kenkia kasdieniam veikimui.
5. Pykinimas
Žmonės, netoleruojantys glitimo, taip pat gali patirti pykinimą, ypač pavartoję valgio, kuriame yra glitimo. Pykinimas gali sukelti daugybę priežasčių, tačiau jei jis dažnai pasireiškia suvalgius glitimo, tai gali būti glitimo netoleravimo požymis.
6. Galvos skausmai
Reguliarus galvos skausmas yra dar vienas simptomas, kuris gali pasireikšti žmonėms, netoleruojantiems glitimo.
7. Kiti simptomai
Žmonės, kurių netoleruoja glitimo, gali reguliariai patirti kelis iš šių simptomų.
Taip pat gali pasireikšti ir kiti simptomai, kai netoleruojama glitimo, nors jie pasitaiko rečiau.
Tai gali būti:
- sąnarių ir raumenų skausmas
- depresija ar nerimas
- sumišimas
- stiprus pilvo skausmas
- mažakraujystė
Kaip jis diagnozuojamas?
Pirmiausia būtina įsitikinti, kad įtarus glitimo netoleravimą, nėra sunkesnės būklės, tokios kaip celiakija ar alergija kviečiams.
Kraujo mėginys, kuris tada analizuojamas, siekiant nustatyti antikūnų, galinčių rodyti celiakiją ar kviečių alergiją, buvimą dažnai gali tai padaryti. Kai kuriais atvejais gali prireikti ir kitų tyrimų.
Kai gydytojas atmeta rimtesnę būklę, jiems vis tiek gali būti sunku patvirtinti, ar netoleruojama glitimo, nes tam nėra tyrimų.
Dažniausias metodas, kurį žmonės naudoja norėdami nustatyti, ar netoleruojama glitimo, yra glitimo sumažinimas arba pašalinimas iš dietos ir simptomų pokyčių stebėjimas.
Žmogui gali padėti turėti maisto dienoraštį, kuriame būtų užrašyta, kokius maisto produktus jis vartoja ir kokius simptomus jis jaučia.
Maistas, kurio reikėtų vengti
Maisto produktai, kuriuose yra glitimo, yra kviečiai, rugiai ir makaronai.
Žmonės, kurie netoleruoja glitimo, stengiasi vengti maisto, kuriame yra glitimo, įskaitant maistą, kuriame yra:
- kviečiai ir bet kokie kviečių dariniai, pavyzdžiui, spelta
- miežiai, įskaitant salyklą
- rugiai
- alaus mielės, kurios paprastai gaunamos iš alaus
Ši pašalinimo politika atmeta daug įvairių rūšių maisto produktų ir gėrimų. Labiausiai paplitę maisto produktai ir gėrimai, kurių sudėtyje yra glitimo, yra šie:
- makaronai
- duona ir kepiniai
- daug kepinių
- makaronai
- krekeriai
- javai
- blynelius, vaflius ir lietinius
- sausainiai
- daug padažų ir padažų
- alaus
- salyklo gėrimai
Ar turėčiau sumažinti ar pašalinti glitimą?
Žmonėms gyvybiškai svarbu žinoti, kad celiakija serga tik maždaug 1 procentas gyventojų.
Panašiai kai kurie skaičiavimai rodo, kad glitimo netoleravimas paplitęs nuo 0,5 iki 13 procentų gyventojų.
Šios būklės nėra dažnos, tačiau su jomis susiję simptomai yra plačiai paplitę ir turi daug galimų priežasčių. Tai reiškia, kad gali būti lengva neteisingai nustatyti glitimo netoleravimą.
Šią problemą blogina dietos, kurios rodo, kad glitimo vartojimas turi neigiamą poveikį sveikatai.
Yra nedaug tyrimų, leidžiančių manyti, kad neįtraukus glitimo į dietą, bus naudinga sveikata žmonėms, neturintiems sveikatos sutrikimų, tokių kaip celiakija ar kviečių alergija.
Net ir tiems žmonėms, kurie netoleruoja glitimo, neaišku, kiek naudos jie gauna laikydamiesi dietos be glitimo.
Kaip sumažinti glitimo suvartojimą
Nors celiakija sergantys žmonės turi išbraukti glitimą iš savo dietos, kai tik gydytojas nustato diagnozę, daugelis žmonių, netoleruojančių glitimo, lėtai mažina glitimo vartojimą, o ne iškart jį nutraukia.
Tai gali padėti, jei žmogus pradeda įtraukti vieną valgį be glitimo per dieną, prieš lėtai pridedant daugiau.
Visiems, netoleruojantiems glitimo, gali būti nenaudinga visiškai atsisakyti glitimo iš dietos, nes žmonių simptomai gali skirtis.
Kai kurie žmonės gali vartoti nedidelius glitimo kiekius be jokių simptomų.
Tačiau dauguma žmonių, netoleruojančių glitimo, gali norėti palaipsniui pašalinti glitimą iš savo dietos.
Atimti
Žmonės, įtariantys, kad netoleruoja glitimo, prieš patys keisdami mitybą turėtų kreiptis į gydytoją.
Jei kas nors neserga celiakija, bet jaučiasi geriau, kai sumažina glitimo suvartojimą, jis turi būti atsargus keisdamas mitybą.
Būtina rūpintis, kad jie išvengtų neigiamų padarinių sveikatai, pavyzdžiui, vitaminų trūkumo.
Perskaitykite straipsnį ispanų kalba.
