Kokia yra biotino nauda sveikatai?
Biotinas yra B vitaminas, randamas maiste. Tai padeda kūnui paversti maistą energija ir atlieka daug kitų svarbių vaidmenų sveikatos srityje.
Biotinas stiprina plaukų ir nagų sveikatą, palaiko sveiką nėštumą ir padeda valdyti cukraus kiekį kraujyje, be kitų privalumų.
Šiame straipsnyje aprašomi septyni vaidmenys, kuriuos biotinas atlieka organizme. Taip pat tiriami maisto šaltiniai, kuriuose nurodomi vitaminai ir saugos aspektai.
Kas yra biotinas?
Biotinas yra vienas iš aštuonių B grupės vitaminų. Jis taip pat žinomas kaip vitaminas B-7 arba vitaminas H, tokiu atveju H reiškia „Haar und Haut“, vokiški žodžiai „plaukai ir oda“.
Biotinas yra tirpus vandenyje. Organizmas nelaiko vandenyje tirpių vitaminų, todėl žmonės turi juos pasisavinti iš dietos.
Biotinas yra būtinas kelių fermentų, vadinamų karboksilazėmis, veiklai. Tai yra svarbių medžiagų apykaitos procesų, tokių kaip gliukozės ir riebalų rūgščių gamyba, dalis.
Maisto papildų tarnyba rekomenduoja suvartoti šiuos biotino kiekius per dieną:
- 30 mikrogramų (mcg) suaugusiesiems, įskaitant nėštumo metu
- 35 mcg laktacijos metu
Biotino trūkumas yra gana retas. Tačiau kai kuriems žmonėms, pavyzdžiui, nėščioms moterims ir žmonėms, kurie geria daug alkoholio, gali pasireikšti nedideli trūkumai.
Be to, reguliariai valgant žalius kiaušinius, gali atsirasti biotino trūkumas, nes žaliuose kiaušinių baltymuose yra baltymo, vadinamo avidinu, kuris jungiasi su biotinu, neleisdamas organizmui jo absorbuoti. Kiaušinių virimas dezaktyvuoja jų avidiną.
Privalumai ir funkcija
Biotinas organizme atlieka daug svarbių vaidmenų, įskaitant:
Makroelementų skaidymas
Biotinas padeda organizmui paversti maistą energija - jis palaiko daugybę fermentų, dalyvaujančių skaidant angliavandenius, riebalus ir baltymus.
Konkrečiai, biotinas dalyvauja:
- Gliukogenogenezė: tai yra gliukozės sintezė iš kitų šaltinių nei angliavandeniai, pavyzdžiui, aminorūgštys, o biotino turintys fermentai padeda pradėti šį procesą.
- Riebalų rūgščių sintezė: Biotinas padeda fermentams, kurie suaktyvina reakcijas, kurios yra svarbios riebalų rūgščių gamybai.
- Aminorūgščių skaidymas: Biotino turintys fermentai dalyvauja kelių svarbių aminorūgščių, įskaitant leuciną, metabolizme.
Nagų sveikatos palaikymas
Trapūs nagai yra trapūs ir lengvai suskilinėja ar sutrūkinėja. Dėl biotino trūkumo nagai gali lūžinėti.
Žmonėms, turintiems šį trūkumą, vartojant papildus, kuriuose yra biotino, gali pagerėti jų nagai.
Dietos ir kitų gyvenimo būdo veiksnių pakeitimas, kaip ir kai kurie komerciniai produktai, gali padėti pagerinti nagų sveikatą.
Sužinokite daugiau apie tai, kaip išlaikyti nagus sveikus.
Plaukų sveikatos stiprinimas
Dieta gali vaidinti svarbų vaidmenį odos ir plaukų sveikatai. Pavyzdžiui, kai kurie sveiki plaukai yra kiaušiniai, Brazilijos riešutai ir riebi žuvis.
Daugelyje plaukų produktų, kurie teigia skatinantys sveikesnius, stipresnius plaukus, yra biotino. Biotino trūkumas gali sukelti plaukų slinkimą, o tai rodo, kad vitaminas padeda išlaikyti plaukus sveikus.
Tačiau mažai tyrimų sieja vitaminas su plaukų sveikata žmonėms, neturintiems biotino trūkumo.
Nėštumo ir žindymo palaikymas
Biotinas yra labai svarbus nėščioms ar žindančioms moterims.
Nors simptominis biotino trūkumas yra retas, nėštumo metu dažnai būna mažas biotino kiekis.
Tiesą sakant, maždaug 50% nėščių moterų Jungtinėse Valstijose gali turėti bent lengvą trūkumą. Šis trūkumo lygis gali turėti įtakos žmogaus sveikatai, tačiau nepakankamas, kad sukeltų pastebimų simptomų.
Sveikatos priežiūros specialistai mano, kad šis trūkumas būdingas nėščioms moterims, nes nėštumo metu organizmas greičiau skaido vitaminą.
Todėl nėščiai moteriai gali prireikti daugiau biotino - iš dietos ar iš papildų - nei nėščia moteris.
Be to, prieš vartojant papildus nėštumo ar žindymo laikotarpiu, svarbu pasitarti su sveikatos priežiūros specialistu.
Cukraus kiekio kraujyje mažinimas diabetu sergantiems žmonėms
2 tipo cukrinis diabetas yra medžiagų apykaitos būklė, kuriai būdingas didelis cukraus kiekis kraujyje ir sutrikusi insulino funkcija.
Biotino trūkumas gali sutrikdyti cukraus ar gliukozės kiekį kraujyje. Kai kurie įrodymai rodo, kad cukriniu diabetu sergantiems žmonėms biotino kiekis kraujyje gali būti mažesnis.
Tyrimai su gyvūnais parodė, kad papildai, turintys biotino ir chromo pikolinato, gali užkirsti kelią atsparumui insulinui.
Mokslininkai taip pat ištyrė, kaip biotino papildai veikia cukraus kiekį kraujyje žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu. Rezultatai buvo nevienodi, tačiau kai kurie tyrimai parodė, kad tiek biotino, tiek chromo pikolinato vartojimas gali padėti gydyti 2 tipo cukrinį diabetą.
Apskritai norint visiškai suprasti biotino poveikį diabetui ir cukraus kiekio kraujyje kontrolei reikės daugiau aukštos kokybės tyrimų.
Odos sveikatos stiprinimas
Mokslininkai iki galo nesupranta biotino vaidmens palaikant sveiką odą. Tačiau žmonėms, turintiems biotino trūkumų, gali pasireikšti odos problemų, įskaitant raudonus, pleiskanojančius bėrimus.
Kai kurie žmonės taip pat mano, kad biotinas gali padėti pagerinti psoriazę.
Vitamino įtaka odai gali atsirasti dėl jo poveikio riebalų apykaitai. Šis procesas yra svarbus sveikai odai palaikyti, ir žmonėms, kurių biotino kiekis yra mažas, jis gali būti sutrikęs.
Svarbu pažymėti, kad nėra įrodymų, kad biotinas pagerina odos sveikatą žmonėms, neturintiems vitamino trūkumo.
Parama IS gydymui
Išsėtinė sklerozė (IS) yra autoimuninė liga. Jis pažeidžia smegenų, nugaros smegenų ir akių nervinių skaidulų apsauginę dangą.
Ši apsauginė danga vadinama mielinu, o biotinas gali vaidinti svarbų vaidmenį ją gaminant.
Tyrimai parodė, kad žmonės, sergantys IS, teigiamai reaguoja į dienos biotino dozes iki 300 miligramų (mg). Šis papildas gali pakeisti ligos progresavimą ir sumažinti lėtinę negalią.
Skaitykite daugiau apie biotiną kaip MS gydymo dalį.
Šaltiniai
Biotinas yra įvairiuose maisto produktuose, o tai padeda paaiškinti, kodėl vitamino trūkumas yra gana retas.
Maisto produktai, kuriuose yra ypač daug biotino, yra šie:
- organų mėsa, pavyzdžiui, kepenys ir inkstai
- mielės
- kiaušinių tryniai
- sūris
- ankštiniai augalai, tokie kaip soja ir žemės riešutai
- lapiniai žalumynai
- žiediniai kopūstai
- grybai
- riešutai ir riešutų sviestai
Daugiau apie biotino turinčius maisto produktus skaitykite čia.
Be to, žarnyno bakterijos gamina šiek tiek biotino.
Kai kurie žmonės vartoja papildus, kuriuose yra atskirai biotino arba kartu su vitaminais.
Saugumas
Sveikatos priežiūros specialistai mano, kad biotinas yra labai saugus. Net labai didelės iki 300 mg dozės per parą IS gydymui nepageidaujamo šalutinio poveikio nesukėlė. Rekomenduojama dienos dozė suaugusiems yra daug mažesnė: 30 mcg.
Biotinas yra vandenyje tirpus vitaminas, o bet koks kiekis, kurio organizmas nesugeria, išsiskiria su šlapimu.
Tačiau buvo keletas pranešimų apie dideles biotino dozes, sukeliančius keistus skydliaukės tyrimų rezultatus. Kiekvienam, kuriam yra skydliaukės liga, gali būti naudinga pasitikrinti pas gydytoją prieš bandant biotino priedą.
Santrauka
Biotinas yra B vitaminas, vaidinantis lemiamą vaidmenį angliavandenių, riebalų ir baltymų apykaitoje. Tai palaiko sveikatą įvairiais būdais.
Biotino trūkumas yra gana retas, tačiau jis gali sukelti odos, plaukų ir nagų problemų. Nėščioms ar krūtimi maitinančioms moterims gali prireikti daugiau šio vitamino.
Kiekvienas, kuriam trūksta, gali padidinti suvartojamo biotino kiekį vartodamas maisto produktus, kuriuose gausu vitamino, arba vartojant biotino papildus.
