Ką valgyti ir ko vengti sergant podagra

Podagra yra uždegiminio artrito rūšis, galinti sukelti skausmą, švelnumą, paraudimą ir uždegimą. Mitybos pokyčiai gali padėti valdyti simptomus ir išvengti paūmėjimų.

Žmonių, sergančių podagra, kraujyje yra didelis šlapimo rūgšties kiekis. Šių lygių valdymas gali padėti palengvinti simptomus ar jų išvengti. Kai kurie maisto produktai gali padėti sumažinti šlapimo rūgšties kiekį, o kiti - padidinti.

Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie dietos ir podagros ryšį ir gautumėte patarimų, kurie gali padėti žmogui valdyti podagrą, įskaitant tai, kokį maistą valgyti ir vengti.

Maistas, kurio reikėtų vengti

Yra įrodymų, kad vartojant tam tikrų rūšių maistą gali prasidėti podagros epizodas.

Purinai

Daržovių valgymas gali padėti sumažinti šlapimo rūgšties kiekį.

2004 m. Mokslininkai nustatė, kad kai kurie purinai, kurių yra gyvūniniame ir augaliniame maiste, gali pabloginti podagros simptomus, nes organizmas juos paverčia šlapimo rūgštimi.

Tyrimas rodo, kad vartojant gyvūninius maisto produktus, kuriuose yra daug purinų, gali padidėti podagros išsivystymo rizika.

Tačiau neatrodo, kad valgant augalinį maistą, kuriame yra purinų, būtų tas pats poveikis. Tyrėjai priduria, kad vartojant pieno produktus gali sumažėti podagros išsivystymo tikimybė.

Šiuose maisto produktuose yra purinų. Žmonės, sergantys podagra, turėtų juos žymiai apriboti arba jų vengti.

• raudona mėsa ir organų mėsa, pavyzdžiui, kepenys ar inkstai, kuriuose yra daug sočiųjų riebalų
• jūros gėrybės, tokios kaip omarai, krevetės, sardinės, ančiuviai, tunas, upėtakiai, skumbrės ir juodadėmės menkės
• saldžių gėrimų ir maisto produktų, kuriuose yra daug fruktozės
• perdirbtų maisto produktų ir rafinuotų angliavandenių
• alkoholio, ypač alaus ir stipriųjų alkoholinių gėrimų

Kai kurie žmonės greitai palengvina podagrą. Tačiau Artrito fondas pažymi, kad pasninkas gali sukelti podagros simptomus, jei nevalgiusiam žmogui trūksta skysčių. Žmonės, sergantys podagra, nevalgydami turėtų imtis specialių atsargumo priemonių, kad jie gertų pakankamai skysčių.

2014 m. Atliktas tyrimas palygino nevalgiusius ir nevalgiusius per ramadaną, o tai riboja maistą ir skysčius dienos šviesos valandomis. Tyrimo metu nebuvo nustatyta, kad žmonės, nevalgę, patyrė daugiau podagros ar didesnio šlapimo rūgšties kiekio epizodų nei nevalgę dalyviai.

Maistas valgyti

Podagra yra lėtinė arba ilgalaikė būklė. Visą gyvenimą trunkantys sveikos mitybos įpročiai gali padėti žmonėms valdyti jų simptomus.

Sveika dieta žmonėms, sergantiems podagra, turėtų būti visos maisto grupės.

Maisto produktai, kurie gali padėti sumažinti šlapimo rūgšties kiekį, yra šie:

• neriebūs pieno produktai, tokie kaip jogurtas ir varškė
• augaliniai aliejai, tokie kaip alyvuogių aliejus ar avokadas
• ankštiniai, įskaitant pupeles, žirnius ir lęšius
• visos daržovės, įskaitant grybus, šparagus ir špinatus
• vaisiai, ypač turintys daug skaidulų ir mažai cukraus, pavyzdžiui, uogos ir citrusiniai vaisiai
• pilno grūdo
• riešutai
• vandens
• avižiniai dribsniai
• liesa mėsa, pavyzdžiui, vištiena
• kiaušiniai

Apskritai augalinė dieta yra labiau naudinga nei dieta su dideliu riebalų kiekiu, daugiausia dėmesio skiriant mėsai, kad stabilizuotų šlapimo rūgšties kiekį.

Tai taip pat gali padėti pagerinti širdies sveikatą dėl padidėjusio skaidulų, vaisių, daržovių ir mononesočiųjų riebalų vartojimo. Tai svarbu, nes tyrimai parodė, kad podagra sergantiems žmonėms taip pat gali būti didesnė rizika susirgti širdies problemomis.

Sisteminga apžvalga, paskelbta 2016 m., Rasta įrodymų, kad kava gali sumažinti podagros paūmėjimo riziką.

Vitamino C

Gydytojas taip pat gali rekomenduoti 500–1000 miligramų (mg) vitamino C papildų per dieną.

Vitamino C papildų galima įsigyti internetu. Tačiau žmonės neturėtų vartoti papildų, nebent gydytojas pataria tai daryti.

Pavyzdinis meniu

Žmonės turėtų kreiptis į savo gydytoją, kad jie gautų patarimų apie mitybos pokyčius. Tačiau čia pateikiamas sveiko meniu, kuris gali būti tinkamas podagrą turintiems žmonėms, pavyzdys.

Pusryčiai

Į avižų košę pakrauta kavos ir stiklinė vandens.

Jei norite pakrauti avižinius dribsnius, derinkite:

• avižos, pagamintos iš neriebaus pieno
• uogos ir vyšnios
• migdolai ir graikiniai riešutai

Pietūs

• Salotos su lapiniais žalumynais, daržovėmis, 1-2 virtais kiaušiniais, vaisiais, avokadu, linų sėmenimis ir alyvuogių aliejaus bei acto užpilu.

• 1 puodelis juodųjų pupelių sriubos
• 1-2 stiklinės vandens

Vakarienė

• Pusė puodelio vištienos krūtinėlės be odos (3 uncijos)
• Pusė puodelio rudųjų ryžių, miežių ar kitų grūdų
• 1-2 puodeliai brokolių
• Pusė puodelio kefyro
• 1-2 stiklinės vandens

Kas yra podagra?

Podagra yra artrito tipas, atsirandantis, kai kraujyje yra per daug šlapimo rūgšties. Didelis šlapimo rūgšties kiekis gali sukelti natrio urato kristalų susidarymą sąnariuose.

Gali atsirasti stiprus skausmas, jautrumas, paraudimas ir uždegimas.

Podagra dažniausiai serga vyrai, tačiau ji gali pasireikšti ir moterims po 60 metų.

Podagros raketos gali prasidėti staiga, dažnai naktį. Jie gali trukti nuo 1–10 dienų. Simptomai bus skausmingiausi per pirmąsias 24 valandas.

Podagra dažnai veikia didįjį pirštą, o net antklodės svoris gali sukelti stiprų skausmą. Negydant podagra gali išplisti į kitus kūno sąnarius, tiek viršutines, tiek apatines galūnes.

Gydymo galimybės

Jie apima:

• skausmą malšinantys vaistai, įskaitant nesteroidinius priešuždegiminius preparatus (NVNU), kolchiciną ir steroidus
• šlapimo rūgšties kiekį mažinantys vaistai, tokie kaip alopurinolis

Svorio valdymas ir mankšta

Artrito fondas pabrėžia, kaip svarbu podagra sergantiems žmonėms valdyti savo svorį.

Nutukimas yra podagros vystymosi rizikos veiksnys. Jei podagra sergančiam asmeniui yra viršsvoris, numesti keli kilogramai gali jiems padėti:

• sumažinti šlapimo rūgšties kiekį organizme
• sumažinti spaudimą skausmingiems sąnariams
• sumažinti širdies ligų riziką
• kaupti jėgą ir lankstumą
• Norėdami tai pasiekti, asmuo turėtų paklausti savo gydytojo apie:
• tinkama dieta, padedanti jiems valdyti savo svorį
• pratimų planą

Visi, kurie rūko, taip pat turėtų kreiptis į savo gydytoją, kad jie padėtų planuoti mesti.

Viduržemio jūros dietoje yra augalų, grūdų ir sveikų riebalų. Tai gali padėti žmonėms valdyti savo svorį sveikai maitinantis.

„Outlook“

Podagra yra skausminga būklė, kuri gali pablogėti vartojant tam tikrus maisto produktus.

Medicininio gydymo derinimas su sveika, mažai purino turinčia dieta gali padėti valdyti simptomus, nes sumažėja šlapimo rūgšties kiekis organizme.

Klausimas:

Gydytojas man sako, kad šlapimo rūgšties kiekis yra didelis. Ar galiu išvengti podagros, jei dabar pradedu sveikai maitintis?

A:

Taip, valgydami sveiką, mažai purino turinčią dietą, galite sumažinti šlapimo rūgšties kiekį ir išvengti podagros simptomų arba juos sumažinti. Taip pat svarbu pasirinkti kitus sveiko gyvenimo būdo variantus, pavyzdžiui, valdyti ar numesti svorį dietos ir mankštos metu, vengti saldintų gėrimų ir sumažinti alkoholio vartojimą.

Natalie Butler, RD, LD Atsakymai atspindi mūsų medicinos ekspertų nuomonę. Visas turinys yra tik informacinis ir neturėtų būti laikomas medicinos patarimu.