Kokius maisto produktus turėtumėte valgyti, jei sergate pankreatitu?
Mes įtraukiame produktus, kurie, mūsų manymu, yra naudingi mūsų skaitytojams.Jei perkate naudodamiesi nuorodomis šiame puslapyje, galime uždirbti nedidelį komisinį mokestį. Čia yra mūsų procesas.
Pankreatitas yra rimta būklė, atsirandanti uždegus kasą. Kasa yra organas, gaminantis insuliną ir virškinimo fermentus. Tie patys fermentai, kurie padeda virškinti, kartais gali sužeisti kasą ir sukelti dirginimą. Šis dirginimas gali būti trumpalaikis ar ilgalaikis.
Tam tikri maisto produktai gali sustiprinti pankreatito sukeltus pilvo skausmus. Svarbu pasirinkti maistą, kuris nepasveiks po pankreatito, o simptomai nepablogins ir nesukels nepatogumų.
Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie geriausius valgomus maisto produktus ir tuos, kurių reikėtų vengti pankreatito epizodų metu.
Geriausi maisto produktai nuo pankreatito
Pupos ir lęšiai gali būti rekomenduojami laikantis pankreatito dietos, nes juose yra daug skaidulų.
Pirmasis pankreatito gydymas kartais reikalauja, kad žmogus kelias valandas ar net dienas nevartotų viso maisto ir skysčių.
Kai kuriems žmonėms gali prireikti alternatyvaus mitybos būdo, jei jie negali suvartoti reikiamo kiekio, kad jų organizmas galėtų tinkamai veikti.
Kai gydytojas leidžia asmeniui vėl valgyti, jis greičiausiai rekomenduos žmogui dažnai valgyti nedidelius patiekalus visą dieną ir vengti greito maisto, kepto maisto ir labai perdirbto maisto.
Čia yra sąrašas maisto produktų, kurie gali būti rekomenduojami ir kodėl:
- daržovės
- pupelės ir lęšiai
- vaisius
- pilno grūdo
- kiti augaliniai maisto produktai, kurie nėra kepti
Šie maisto produktai yra rekomenduojami žmonėms, sergantiems kasos uždegimu, nes juose natūraliai yra mažai riebalų, o tai palengvina kasos darbą, padedantį virškinti.
Vaisiai, daržovės, pupelės, lęšiai ir neskaldyti grūdai taip pat naudingi dėl savo skaidulų kiekio. Valgant daugiau skaidulų, gali sumažėti tulžies akmenų ar padidėjusio riebalų kiekio kraujyje, vadinamų trigliceridais, tikimybė. Abi šios būklės yra dažnos ūminio pankreatito priežastys.
Be skaidulų, aukščiau išvardyti maisto produktai taip pat suteikia antioksidantų. Pankreatitas yra uždegiminė būklė, o antioksidantai gali padėti sumažinti uždegimą.
Liesa mėsa
Liesa mėsa gali padėti žmonėms, sergantiems pankreatitu, patenkinti baltymų poreikius.
Vidutinės grandinės trigliceridai (MCT)
Žmonėms, sergantiems lėtiniu pankreatitu, MCT įtraukimas į jų mitybą gali pagerinti maistinių medžiagų absorbciją. Žmonės dažnai vartoja papildomos formos MCT kaip MCT aliejų. Šį priedą galima įsigyti internete be recepto.
Maisto produktų, kurių reikia vengti sergant pankreatitu, sąrašas
Alkoholis
Alkoholio vartojimas ūminio pankreatito priepuolio metu gali pabloginti būklę arba prisidėti prie lėtinio pankreatito.
Lėtinis alkoholio vartojimas taip pat gali sukelti aukštą trigliceridų kiekį, kuris yra pagrindinis pankreatito rizikos veiksnys.
Žmonėms, kurių lėtinį pankreatitą sukelia piktnaudžiavimas alkoholiu, alkoholio vartojimas gali sukelti rimtų sveikatos problemų ir net mirtį.
Keptas maistas ir riebus maistas
Keptas maistas ir riebus maistas, pavyzdžiui, mėsainiai ir bulvytės, gali būti problemiški žmonėms, sergantiems pankreatitu. Kasa padeda virškinti riebalus, todėl daugiau riebalų turintis maistas priverčia kasą labiau dirbti.
Kiti vengiamų riebių maisto produktų pavyzdžiai:
- pieno produktai
- perdirbta mėsa, pavyzdžiui, dešrainiai ir dešra
- majonezas
- bulvių traškučiai
Valgydami tokio tipo perdirbtus, riebius maisto produktus, taip pat galite susirgti širdies ligomis.
Rafinuoti angliavandeniai
Registruota dietologė Deborah Gerszberg rekomenduoja žmonėms, sergantiems lėtiniu pankreatitu, riboti rafinuotų angliavandenių, tokių kaip balta duona ir daug cukraus turinčių maisto produktų, vartojimą. Dėl rafinuotų angliavandenių kasa gali išskirti didesnį kiekį insulino.
Maistas, kuriame yra daug cukraus, taip pat gali padidinti trigliceridų kiekį. Aukštas trigliceridų kiekis yra ūminio pankreatito rizikos veiksnys.
Dietos patarimai, kaip atsigauti po pankreatito
Žmonės, atsigaunantys po pankreatito, gali toleruoti mažesnius, dažnesnius valgius. Valgyti šešis kartus per dieną gali pavykti geriau nei valgyti tris kartus per dieną.
Daugelis lėtiniu pankreatitu sergančių žmonių gali toleruoti vidutinio riebumo dietą, iš kurios gaunama apie 25 proc. Kalorijų iš riebalų.
Klivlando klinika rekomenduoja žmonėms, sveikstantiems po ūminio pankreatito, suvalgyti mažiau nei 30 gramų riebalų per dieną.
Prevencijos patarimai
Tam tikrų pankreatito rizikos veiksnių, tokių kaip šeimos istorija, pakeisti negalima. Tačiau žmonės gali pakeisti kai kuriuos gyvenimo būdo veiksnius, turinčius įtakos rizikai.
Nutukimas padidina pankreatito riziką, todėl sveiko svorio pasiekimas ir palaikymas gali padėti sumažinti pankreatito išsivystymo riziką. Sveikas svoris taip pat sumažina tulžies akmenų, kurie yra dažna pankreatito priežastis, riziką.
Geriant didelį kiekį alkoholio ir rūkant, taip pat padidėja asmens rizika susirgti pankreatitu, todėl jų sumažinimas ar jų vengimas gali padėti išvengti šios būklės.
Kitos gydymo galimybės
Gydant pankreatitą gali būti hospitalizuojama, į veną įleidžiami skysčiai, vaistai nuo skausmo ir antibiotikai. Gydytojas gali paskirti mažai riebalų turinčią dietą, tačiau žmonėms, negalintiems valgyti per burną, gali prireikti alternatyvaus mitybos būdo.
Kai kuriais pankreatito atvejais gali būti rekomenduojamos operacijos ar kitos medicininės procedūros.
Žmonėms, sergantiems lėtiniu pankreatitu, gali būti sunku virškinti ir absorbuoti tam tikras maistines medžiagas. Šie klausimai kelia riziką, kad asmuo prastai maitinsis. Žmonėms, sergantiems lėtiniu pankreatitu, gali reikėti išgerti virškinimo fermentų tablečių, kad būtų lengviau virškinti ir absorbuoti maistines medžiagas.
Priklausomai nuo asmens, gali būti rekomenduojami tam tikri vitaminų papildai. Papildai gali būti šie:
- multivitaminų
- kalcio
- geležis
- folatas
- vitaminas A
- vitaminas D
- vitaminas E
- vitaminas K
- vitaminas B-12
Žmonės turėtų paklausti savo sveikatos priežiūros paslaugų teikėjo, ar jie turėtų vartoti multivitaminus. Taip pat svarbu vartoti pakankamą kiekį skysčių.
Prieš pradedant vartoti bet kokius papildus, pavyzdžiui, MCT aliejų, taip pat svarbu pasikalbėti su sveikatos priežiūros paslaugų teikėju.
„Outlook“
Nacionalinio diabeto ir virškinimo bei inkstų ligų instituto duomenimis, ūminis pankreatitas paprastai praeina po kelių gydymo dienų. Tačiau kai kurie ūminio pankreatito atvejai gali būti rimtesni ir apimti ilgą hospitalizavimą.
Lėtinis pankreatitas yra ilgalaikė liga, galinti visam laikui pakenkti kasai.
Dėl pankreatito būtina kreiptis į gydytoją, nes tiek ūmi, tiek lėtinė forma gali sukelti rimtų komplikacijų.
Mitybos rekomendacijų laikymasis gali padėti žmonėms pagerinti pankreatito simptomus ir kai kuriais atvejais greičiau atsigauti.
