Kas yra alergija mielėms?
Mielės yra grybelio rūšis. Mes jį naudojame kepiniams ir kai kuriems alkoholiniams gėrimams gaminti, pavyzdžiui, alui. Žmonės, kurie yra alergiški mielėms, turėtų vengti maisto, kuriame yra šio ingrediento.
Tiems, kurie yra alergiški grybams, taip pat gali tekti vengti pelėsių, nes pelėsiai priklauso grybų šeimai.
Paskelbta 1983 m. Mielių jungtis priskyrė daugybę simptomų būklei, vadinamai padidėjusiu mielių jautrumu - arba alergija. Be to, autoriai teigė, kad daugelis yra alergiški arba bent jau jautrūs mielėms.
1986 m. Amerikos alergijos ir imunologijos akademija paskelbė pareiškimą, kuriame abejojama dėl padidėjusio mielių jautrumo. Tai išryškino mokslinius tyrimų, siejančių mieles su sveikatos problemomis, trūkumus. Nepaisant šių abejonių, kai kurie tyrinėtojai ir toliau skelbia šią temą.
Greiti faktai apie mielių alergiją:
- Padidėjęs mielių jautrumas išlieka prieštaringas.
- Mielių padidėjusio jautrumo sindromui gali nebūti alergijos. Svarbu atskirti tariamą šio sindromo poveikį nuo tikros alergijos mielėms.
- Žmonėms, turintiems stiprią alergiją mielėms, gali tekti vengti valgymo ne namuose.
Mielių alergijos simptomai
Mielių yra daugelyje maisto produktų. Žmonėms, kurie yra alergiški mielėms, gali pasireikšti nuo lengvų iki sunkių reakcijų.
Simptomai gali būti virškinimo trakto problemos, tokios kaip viduriavimas, vidurių pūtimas, dujos ir diskomfortas skrandyje. Kai kuriems žmonėms atsiranda bėrimas ar kitas odos dirginimo tipas.
Rečiau žmonės, turintys alergiją mielėms, patiria sunkią reakciją, vadinamą anafilaksija. Tai gali sukelti žemą kraujospūdį, patinę gerklę ir pasunkėti kvėpavimą.
Anafilaksija gali būti mirtina ir laikoma gyvybei pavojinga medicinos pagalba. Asmenims, kuriems anksčiau buvo anafilaksija, gali tekti nešioti epinefrino injektorių, pavyzdžiui, „EpiPen“.
Grybai, įskaitant pelėsį ir mieles, dauginasi per mažas sporas, kurios gali keliauti oru. Žmonėms, alergiškiems šioms medžiagoms, įkvėpus sporas, gali pasireikšti kvėpavimo simptomai.
Alergijos įkvepiamoms mielėms ir pelėsių sporoms simptomai gali būti:
- dilgėlinė
- grūstis
- kvėpavimo sunkumai
Ši alergija taip pat gali sukelti astma sergančių žmonių priepuolį.
Tačiau Amerikos alergijos, astmos ir imunologijos koledžas įspėja, kad nė viename tyrime nėra galutinai susietų ore esančių alergenų su sunkiomis alerginėmis reakcijomis. Netgi tarp žmonių, kurie turi stiprią alergiją mielėms maiste, vargu ar įkvėptos mielės sukels reakciją.
Mielių alergijos gydymas
Kai kurie alternatyvios medicinos specialistai, tikintys padidėjusiu mielių jautrumu, skatina vartoti priešgrybelinius vaistus, tokius kaip nistatinas. Yra mažai mokslinių įrodymų, patvirtinančių šių vaistų vartojimą žmonėms, neturintiems grybelinės infekcijos.
Veiksmingiausias diagnozuotos mielių alergijos gydymas yra vengti maisto produktų, kuriuose yra mielių. Žmonės, kurie valgo mieles ir kuriems pasireiškia lengvos alerginės reakcijos, pvz., Bėrimai, dažnai gali valdyti simptomus vartodami antihistamininius vaistus.
Tiems, kuriems pasireiškia anafilaksinės reakcijos, prireiks skubios medicinos pagalbos, jei jie netyčia suvalgys mieles. Epinefrino injektorius gali užkirsti kelią anafilaksijai tapti mirtinai pavojinga.
Diagnozė
Alternatyviosios medicinos specialistai mielių padidėjusio jautrumo sindromą dažnai diagnozuoja remdamiesi vien simptomais.
Tikrąsias mielių alergijas gali diagnozuoti alergologas, kuris paklaus apie alergines reakcijas tam tikriems maisto produktams. Jie taip pat gali atlikti odos dūrio testą, kad patvirtintų diagnozę. Tai apims alergologą, kuris ištepė odą nedideliu kiekiu mielių, kad ištirtų reakciją.
Jie taip pat gali rekomenduoti atlikti kraujo tyrimą, kuris nustatys antikūnų baltymų, galinčių rodyti alergiją maistui, buvimą.
Žmonėms, kuriems anksčiau buvo anafilaksinių reakcijų į mieles ar bet kurį kitą maisto alergeną, gali tekti atlikti išsamų tyrimą. Tai gali nustatyti papildomus alergenus ir užkirsti kelią gyvybei pavojingoms reakcijoms.
Maistas, kurio reikėtų vengti
Atidžiai perskaitykite etiketes, kad sumažintumėte atsitiktinio mielių vartojimo riziką. Maistas, kuriame yra mielių, yra:
- Kepiniai: mielės paprastai naudojamos rauginti maisto produktus, pavyzdžiui, pyragus ir raugintą duoną.
- Alkoholiniai gėrimai: mielės yra naudojamos rauginant cukrų daugumoje alkoholinių gėrimų. Tačiau distiliuotame spirite mielių gali būti nedaug.
- Kai kurie maisto užtepai: Tokiuose produktuose kaip Marmite ir Vegemite yra mielių.
Kadangi kai kurie žmonės, turintys alergiją mielėms, taip pat gali būti alergiški pelėsiams, bandymai gali padėti nustatyti, ar papildomi maisto produktai gali sukelti reakcijas. Tai gali būti sūriai, pagaminti iš pelėsių.
Rizikos veiksniai
Alergija atsiranda, kai organizmas per daug reaguoja į medžiagą, kuri gali būti nekenksminga kitiems žmonėms. Organizmas šią medžiagą - alergeną - traktuoja kaip pavojingą įsibrovėlį, todėl gali išsivystyti daugybė simptomų. Mokslininkai dar nesutarė, kodėl tam tikri žmonės sukelia alergiją, tačiau dėl to gali būti kaltas aplinkos veiksnių ir genetikos derinys.
Mielių alergijos rizikos veiksnių tyrimų buvo nedaug. Neįmanoma tiksliai numatyti, ar kam nors kils ši alergija ir kokia bus sunki jų reakcija. Jei žmogus įtaria, kad jis turi alergiją mielėms, jis turėtų kreiptis į gydytoją.
Asmuo, kuriam anksčiau buvo alergija maistui, turėtų apsvarstyti galimybę atlikti tyrimą ir užtikrinti, kad jis būtų tiriamas dėl alergijos mielėms. Dėl vienos alergijos žmogus rizikuoja kitais. Tai ypač pasakytina apie žmones, kuriems yra sunkių anafilaksinių reakcijų.
Atimti
Prieštaringa idėja, kad kai kurie žmonės yra labai jautrūs mielėms, ir toliau daro įtaką alternatyviajai medicinai. Tačiau labai nedaugeliui žmonių alergija mielėms gali sukelti daugybę simptomų. Žmonės, manantys, kad turi bet kurį sutrikimą, turėtų pasitarti su gydytoju.
Savidiagnozė dėl alergijos gali sukelti nereikalingą baimę. Norint išvengti sunkių alerginių reakcijų, gali prireikti profesionalios diagnozės. Jei žmogus turi stiprią alergiją mielėms, gali tekti nešti epinefrino purkštuvą.
