Ar vitaminų derinys gali prailginti jūsų gyvenimą?
Vitaminai yra maistinės medžiagos, kurios sintezavus ar pasisavinus tinkamu kiekiu palaiko mūsų sveikatą ir gerovę. Nauja apžvalga rodo, kad žinomų ir naujai kategorizuotų vitaminų rinkinys gali padėti prailginti žmogaus gyvenimą ir skatinti sveikatą iki pat senatvės.
Apžvalga, neseniai paskelbta 2005 m Nacionalinės mokslų akademijos darbai, atliko dr. Bruce'as Amesas, Oaklando (CA) vaikų ligoninės Oaklando tyrimų instituto (CHORI) vyresnysis mokslininkas.
Šiame darbe analizuojami daugelio tyrimų, atliktų dr. Ameso CHORI laboratorijoje, rezultatai ir kitų mokslininkų atlikti tyrimai.
Paskelbtame straipsnyje dr. Amesas identifikuoja vitaminų rinkinį, kurį jis vadina „ilgaamžiškumo vitaminais“. Jis kontekstualizuoja šių maistinių medžiagų svarbą siūlydamas žmonėms baltymus (arba fermentus), kurių jiems reikia norint išlikti sveikiems, klasifikuoti kaip „išgyvenimo baltymus“ arba „ilgaamžiškumo baltymus“.
Nors visos šios maistinės medžiagos yra būtinos gerovei, jos vaidina skirtingus vaidmenis. Mokslininkas paaiškina, kad „išgyvenimo baltymai“ palaiko pagrindinius mūsų išgyvenimo ir dauginimosi procesus, o „ilgaamžiškumo baltymai“ atlieka papildomą vaidmenį apsaugant nuo tolesnio žmogaus kūno pažeidimo.
Kai trūksta maistinių medžiagų, sako dr. Amesas, organizmas linkęs palaikyti „išgyvenamųjų baltymų“ gamybą, o tai gali sumažinti „ilgaamžiškumo baltymų“ kiekį ir taip padidinti ligų riziką.
Pasak mokslininkų, „ilgaamžiškumo vitaminai“ yra maistinės medžiagos, palaikančios „ilgaamžiškumo baltymų“ funkciją ir leidžiančios žmogaus organizmui išlikti sveikam ir gyventi ilgesnį laiką.
Daugiau nei 30 vitaminų palaiko ilgaamžiškumą
Dr. Amesas paaiškina, kad šios pagrindinės maistinės medžiagos, tarp kurių yra vitaminas K, vitaminas D, omega-3 riebalų rūgštys, magnis ir selenas, prisideda prie procesų, kurie palaiko mūsų kūno ląsteles sveikas.
Šios maistinės medžiagos organizme vaidina daugybę vaidmenų, įskaitant DNR taisymą, širdies ir kraujagyslių sveikatos palaikymą ir ląstelių pažeidimo prevenciją dėl oksidacinio streso, teigia mokslininkas.
„Degeneracinių senėjimo ligų prevencija yra kitoks mokslas nei ligos išgydymas: tai apims medžiagų apykaitos, mitybos, biochemijos ir genetinių reguliavimo elementų bei polimorfizmo patirtį“, - rašo jis.
„Šis požiūris yra labai svarbus mažinant medicinos išlaidas. Apskaičiuota, kad [Europos Sąjunga] vien nuo osteoporozės sutaupytų 4 milijardus eurų [4,6 milijardų dolerių], naudodama vitamino D ir kalcio papildus “, - toliau pažymi mokslininkas.
Dabartinėje apžvalgoje dr. Ames teigia, kad 30 žinomų vitaminų ir būtinų mineralų, vartojamų tinkamomis dozėmis, gali padėti prailginti žmogaus gyvenimo trukmę ir užtikrinti sveiką senėjimą.
Prie jų jis prideda 11 junginių, kurie, nors šiuo metu nėra priskiriami „vitaminams“, Dr. Amesas mano, kad jie atitinka „ilgaamžiškumo vitaminų“ sąvoką, aprašytą jo apžvalgoje.
Tarp šių medžiagų yra taurinas, ergotioneinas, pirolochinolino chinonas, queuinas, liuteinas, zeaksantinas, likopenas, alfa-karotinas, beta-karotinas, beta-kriptoksantinas ir astaksantinas.
„Dieta yra labai svarbi“
Ankstesni dr. Ameso ir jo komandos atlikti tyrimai parodė, kad asmenims, turintiems lėtinį, nedidelį vitamino K, kuris yra 16 skirtingų fermentų, ir mineralinio seleno, kuris yra pagrindinis 25 fermentų komponentas, trūkumą, yra didesnis rizika patirti sveikatos problemų, ypač širdies ir kraujagyslių problemų.
Vitaminas K yra labai svarbus kraujo krešėjimui. Kai šio vitamino lygis yra žemas, organizmas negali pagaminti pakankamai fermentų, kurie padeda išlaikyti arterijas skaidrias ir leidžia sklandžiai kraujui tekėti.
Atsižvelgdamas į šiuos pastebėjimus ir apžvalgos išvadas, dr. Amesas ragina žmones labiau atsižvelgti į subalansuotą ir sveiką mitybą.
„Dieta yra labai svarbi mūsų ilgalaikiai sveikatai, ir ši teorinė sistema tik sustiprina tai, kad turėtumėte pabandyti padaryti tai, ką jums liepė mama: valgyti savo daržoves, valgyti vaisius, atsisakyti saldžių gaiviųjų gėrimų ir tuščių angliavandenių.“
Daktaras Bruce'as Amesas
Ateityje mokslininkai mano, kad specialistai gali nustatyti dar daugiau „ilgaamžiškumo vitaminų“. Tačiau norint atrasti šias maistines medžiagas reikia ilgai stebėti, nes jų nebuvimas sistemoje nebūtinai sukelia tiesioginį, matomą poveikį.
Vietoj to, vitamino „ilgaamžiškumas“ trūkumas ilgainiui sukelia žmogaus sistemos sutrikimus.
Kol kas, kaip pažymi daktaras Amesas: „[Dabartinė apžvalga] gali būti teorinis darbas, bet tikiuosi, kad tai gali kelerius metus pridėti prie kiekvieno žmogaus gyvenimo“.
