Geriausios Hashimoto tiroidito dietos
Hashimoto tiroiditas yra dažniausia autoimuninė būklė ir pagrindinė hipotirozės ar nepakankamos skydliaukės priežastis. Kartais ji vadinama Hašimoto liga arba sutrumpinta iki Hašimoto.
Skydliaukė vaidina svarbų vaidmenį metabolizme, hormonų reguliavime ir kūno temperatūroje. Kai žmogus turi Hashimoto, jo skydliaukė yra chroniškai uždegusi ir negali veikti taip gerai, kaip sveika skydliaukė.
Skydliaukė dažnai sulėtina arba sustabdo būtinų hormonų gamybą, o tai gali sukelti svorio padidėjimą, odos sausumą, plaukų slinkimą, nuovargį, vidurių užkietėjimą ir jautrumą šalčiui.
Šiame straipsnyje sužinokite, kokius maisto produktus valgyti ir kokių vengti, kad būtų lengviau palengvinti Hashimoto tiroidito simptomus.
Geriausios Hashimoto tiroidito dietos
Hashimotos tiroiditui gydyti gali būti rekomenduojama paleo dieta.
Nėra specialios dietos, kuri visiems gydytų Hashimoto. Individualus požiūris į mitybą yra būtinas.
Kai kurie klinikiniai įrodymai parodė, kad šios dietos padėjo kai kuriems žmonėms, sergantiems Hashimoto:
- dieta be glitimo
- dieta be cukraus
- Paleo dieta
- dieta be grūdų
- dieta be pieno
- autoimuninė modifikuota paleo dieta
- dieta su mažu glikemijos indeksu
Mes atidžiau pažvelgsime į kai kurias iš šių dietų žemiau.
Be glitimo arba be grūdų
Daugelis žmonių, turinčių Hashimoto, taip pat jaučia jautrumą maistui, ypač glitimą. Šiuo metu nėra jokių tyrimų, patvirtinančių dietą be glitimo visiems žmonėms, sergantiems Hashimoto, nebent jie taip pat serga celiakija.
Tačiau atlikus 2232 žmonių, sergančių „Hashimoto“, apklausą 76 procentai respondentų manė, kad yra jautrūs glitimui. Tie respondentai nurodė vidurių užkietėjimą, viduriavimą, mėšlungį, pilvo pūtimą, pykinimą, refliuksą, dujas, galvos skausmą, nuovargį ir smegenų rūką kaip savo reakcijos į glitimą simptomus.
Iš apklaustųjų 88 proc. Mėginusių dietą be glitimo pasijuto geriau. Daugelis žmonių taip pat pranešė apie virškinimo, nuotaikos, energijos lygio ir svorio pagerėjimą.
Dietos be glitimo pašalina visus maisto produktus, kurių sudėtyje yra glitimo, kuris yra baltymai, esantys kviečiuose, miežiuose, rugiuose ir kituose grūduose.
Glitimo paprastai būna makaronuose, duonoje, kepiniuose, aluje, sriubose ir kruopose. Geriausias būdas apsieiti be glitimo yra sutelkti dėmesį į natūraliai be glitimo turinčius maisto produktus, tokius kaip daržovės, vaisiai, liesa mėsa, jūros gėrybės, pupelės, ankštiniai augalai, riešutai ir kiaušiniai.
Dieta be grūdų
Dieta be grūdų yra labai panaši į be glitimo, išskyrus tai, kad grūdai taip pat neviršijami. Šie grūdai apima:
- burnočio
- tefas
- kvinoja
- soros
- avižos
- grikiai
Tačiau yra nedaug įrodymų, kad ne glitimo grūdų išpjaustymas yra naudingas sveikatai. Iškirtus šiuos grūdus, taip pat gali būti pašalinti pluoštai ir kiti būtinų maistinių medžiagų šaltiniai, pavyzdžiui, selenas, kurie yra svarbūs žmonėms, turintiems Hashimoto.
„Paleo“ arba „Autoimmune Paleo“
Dieta „Paleo“ bando imituoti ankstyvųjų protėvių valgymo įpročius, akcentuojant visą, neperdirbtą maistą.
Grūdai, pieno produktai, bulvės, pupelės, lęšiai, rafinuotas cukrus ir rafinuotas aliejus yra draudžiami. Skatinama mėsa be narvų ir žole, taip pat daržovės, riešutai (išskyrus žemės riešutus), sėklos, jūros gėrybės ir sveiki riebalai, tokie kaip avokadas ir alyvuogių aliejus.
Autoimuninio paleo (AIP) dieta siekiama sumažinti maisto produktus, kurie gali sukelti žarnyno uždegimą ir pakenkimą. Tai prasideda nuo pagrindinių „Paleo“ dietos principų, tačiau taip pat išpjaustomos naktinių daržovių daržovės, tokios kaip pomidorai, kiaušiniai, riešutai ir sėklos.
Mažo GI dieta
Mažas glikemijos indeksas arba mažo GI dieta yra pagrįsta indeksu, kuris matuoja, kaip kiekvienas maistas veikia žmogaus cukraus kiekį kraujyje.
Kai kurie žmonės, sergantys 2 tipo cukriniu diabetu, naudoja šią dietą; dieta taip pat gali sumažinti širdies ligų riziką ir gali padėti kai kuriems žmonėms sulieknėti.
Maistinių medžiagų tankus
Žmonėms, nenorintiems sutelkti dėmesio į tai, kokius maisto produktus reikia išpjauti, geriausia pasirinkti mitybos planą, kuriame gausu maistinių medžiagų.
Maisto medžiagų tankioje dietoje yra įvairovė ir daugiausia dėmesio skiriama visam maistui su įvairiais spalvingais vaisiais ir daržovėmis, sveikais riebalais, liesais baltymais ir skaiduliniais angliavandeniais. Maistas apima:
- lapiniai žalumynai, pavyzdžiui, lapiniai kopūstai ir špinatai
- riebi žuvis, įskaitant lašišą
- įvairių spalvotų daržovių, tokių kaip briuselio kopūstai, brokoliai, morkos, burokėliai ir raudonos, geltonos ir oranžinės paprikos
- vaisiai, įskaitant uogas, obuolius ir bananus
- sveikų riebalų, įskaitant avokadą ir graikinius riešutus
- liesų baltymų, įskaitant tofu, kiaušinius, riešutus, pupeles ir žuvį
- pluoštiniai maisto produktai, įskaitant pupeles ir ankštinius augalus
Šiems maisto produktams skiriant pagrindinį dėmesį dietoje, bus mažiau vietos perdirbtiems ir rafinuotiems cukraus produktams.
Taip pat skatinami priešuždegiminiai prieskoniai, tokie kaip ciberžolė, imbieras ir česnakai.
Maistinės medžiagos hipotirozei gydyti
Tyrimai rodo, kad tam tikros maistinės medžiagos taip pat vaidina svarbų vaidmenį sergant Hashimoto tiroiditu. Jie apima:
Vitaminas D
Keli tyrimai nustatė ryšį tarp mažo vitamino D kiekio ir Hashimoto. Vieno tyrimo, kuriame dalyvavo 218 Hashimoto sergančių žmonių, metu 85 procentai neturėjo pakankamai vitamino D.
Kiekvienas, kuriam diagnozuotas Hashimoto tiroiditas, turėtų būtinai ištirti vitamino D kiekį. Vitaminas D gali būti gaminamas organizme saulės spindulių poveikio metu arba vartojamas su maistu ar papildais.
Kadangi dabar daugelis suaugusiųjų didžiąją dienos dalį praleidžia uždarose patalpose, žemas vitamino D kiekis tampa vis dažnesnis.
Nacionalinių sveikatos institutų (NIH) duomenimis, „maždaug 5–30 minučių saulės spindulių nuo 10 iki 15 val. Bent du kartus per savaitę prie veido, rankų, kojų ar nugaros be apsaugos nuo saulės priemonės paprastai sukelia pakankamą vitamino D kiekį. “
Jei pastovus saulės poveikis neįmanomas, verta vartoti papildus, nes labai nedaugelyje maisto produktų yra pakankamas vitamino D kiekis.
Geriausi vitamino D maisto šaltiniai yra:
- menkių kepenų aliejus
- kardžuvė
- lašiša
- tunas
- sustiprintos apelsinų sultys
- spirituoto pieno
- sardinės
- grybai
Selenas
Žemas seleno kiekis būdingas daugeliui žmonių, sergančių Hashimoto. Selenas yra būtinas mikroelementas, svarbus smegenų veiklai, imunitetui ir vaisingumui.
Didžiausias organizme randamas seleno kiekis yra laikomas skydliaukėje. Keli tyrimai parodė, kad seleno papildai gali būti naudingi žmonėms, turintiems skydliaukės disfunkciją.
Geriausi seleno maisto šaltiniai:
- Braziliški riešutai
- otas
- tunas
- austrės
- sardinės
- omaras
- kepenys
- žole šeriama jautiena
- saulėgrąžų sėklos
- kiaušiniai
Maistas, kurio reikėtų vengti
Kiekvienas žmogus yra skirtingas, tačiau kai kurie žmonės, turintys Hashimoto, pranešė apie pagerėjusius simptomus vengdami:
- maisto produktai su glitimu
- maisto produktai su rafinuotu arba pridėtu cukrumi
- perdirbtų maisto produktų
Kiekvienas, galvojantis apie dietos be glitimo pradžią, turėtų pasikalbėti su savo gydytoju, nes jie gali padėti nustatyti, ar žmogus turi glitimo jautrumą.
Atimti
Svarbiau, kad žmogus laikytųsi subalansuotos dietos, kuri atitiktų jo gyvenimo būdą, o ne bandyti užklijuoti etiketę ant valgymo įpročių. Žmonės turėtų sutelkti dėmesį į visą, neperdirbtą maistą ir valgyti žemėje augantį maistą, o ne į dėžutę ar maišelį.
Dieta be glitimo ar autoimuninis protokolas gali padėti palengvinti simptomus vienam asmeniui, tačiau tai gali neveikti visiems.
Žmonės, turintys „Hashimoto“, turėtų būti atviri išbandyti įvairius valgymo stilius, kol ras tą, kuris juos geriausiai jaučia. Jie taip pat turėtų pasikalbėti su gydytoju ar dietologu, kaip įsitikinti, kad jie gauna visas būtinas maistines medžiagas.
