Ką reikia žinoti apie varfarino dietą
Žmonėms, vartojantiems kraują skystinančius vaistus varfariną, gali reikėti sumažinti dietos vitamino K kiekį. Vitaminas K gali trikdyti varfarino veiksmingumą.
Gydytojas gali paskirti varfariną tiems, kuriems anksčiau buvo kraujo krešulys, nes ateityje jiems yra didesnė kraujo krešulių rizika. Kiti veiksniai, didinantys kraujo krešulio tikimybę, yra šie:
- nutukimas
- nėštumas
- ilgai neveikia
- rūkymas
- nereguliarus širdies plakimas
- trauma
- vyresnio amžiaus
- lėtinės uždegiminės ligos
- diabetas
- aukštas kraujo spaudimas
- didelis cholesterolio kiekis
Varfarinas veikia sulėtindamas krešėjimo faktorių gamybą, kurį organizmas gamina naudodamas vitaminą K iš maisto. Vitamino K kiekis žmogaus racione gali turėti įtakos varfarino poveikiui.
Gali būti, kad dietos, kuriose gausu vitamino K, gali sumažinti varfarino veiksmingumą.
Varfarino dieta
Vitaminas K, kurio yra kai kuriuose maisto produktuose, turi svarbų vaidmenį kraujo krešėjime ir varfarino veikime.
Kepenys naudoja vitaminą K krešėjimo faktoriams gaminti, tai yra ląstelės, kurios padeda kontroliuoti kraujavimą ir sudaro kraujo krešulių susidarymą.
Varfarinas sutrikdo šį krešėjimo procesą, slopindamas kepenyse esantį fermentą, kuris naudoja vitaminą K krešėjimo faktoriams formuoti.
Varfarinas gali sumažinti pavojingo kraujo krešulio susidarymo tikimybę, padidindamas kepenų krešėjimo faktorių susidarymo laiką.
Gali būti, kad valgant dietą, kurioje gausu vitamino K, varfarinas gali sumažinti krešėjimo faktorius.
Amerikos širdies asociacija (AHA) teigia, kad vitamino K turintis maistas gali neutralizuoti varfarino poveikį ir sutrumpinti protrombino laiką. Tai yra laikas, per kurį susidaro kraujo krešulys.
AHA 19 maisto produktų, turinčių daug vitamino K, sąraše yra:
- burnočio lapai
- smidrai
- Brokoliai
- Briuselio kopūstai
- kopūstų salotos
- apykaklės žalumynai
- konservuota jautienos stroganoffo sriuba
- endyvas
- sodo kresas
- kopūstai
- kivi vaisius
- salotos
- garstyčių žalumynai
- sojos pupelės
- špinatai
- Šveicarijos mangoldas
- tuno žuvis aliejuje
- ropės
- daržovių gėrimai
Nebūtina išpjauti maisto produktų, kuriuose yra visiškai vitamino K. Maisto produktai, kuriuose yra vitamino K, turi ir kitų maistinių savybių, kurios prisideda prie sveikos mitybos.
Svarbu pažymėti, kad rekomendacijos skiriasi dėl to, kiek vitamino K žmonės gali vartoti varfariną.
Pavyzdžiui, neseniai atlikta sisteminga apžvalga rodo, kad dieta, ribojanti vitamino K vartojimą, vargu ar gali pagerinti varfarino veiksmingumą. Autoriai teigia, kad vitamino K lygio pastovumas gali būti naudingesnis.
Vidutiniškai žmogui reikia tik nedidelio vitamino K kiekio, maždaug 60–80 mikrogramų (mcg) per dieną. Kadangi šis kiekis yra toks mažas, vitamino K kiekis gali lengvai svyruoti įvairiomis dienomis, sukeldamas varfarino vartojantiems žmonėms problemą.
Jei vitamino K kiekis bus stabilus ir normos ribose, jo poveikis varfarino poveikiui gali sumažėti. Laikydami maisto dienoraštį ir žinodami maisto produktus, kuriuose yra daug vitamino K, žmogus gali padėti sekti.
Alkoholis ir varfarinas
Alkoholio vartojimas gali būti žalingas varfariną vartojantiems žmonėms.
Alkoholis taip pat gali turėti įtakos varfarino veikimui ir todėl kraujo krešulių susidarymo rizikai.
Didelis alkoholio vartojimas gali pakeisti varfarino metabolizmą organizme.
AHA siūlo, kad vyrai vidutiniškai turėtų išgerti ne daugiau kaip vieną ar du gėrimus per dieną, o moterys - ne daugiau kaip vieną gėrimą per dieną.
Vieno gėrimo pavyzdžiai yra 12 oz. Alus, 4 oz. Vyno taurė, 1/5 oz. 80 neperdirbtų stipriųjų gėrimų arba 1 uncija 100-os eterinių spiritinių gėrimų.
Per didelis alkoholio vartojimas gali būti ypač žalingas žmonėms, vartojantiems varfariną. 2015 m. Atlikus 570 žmonių tyrimą nustatyta, kad piktnaudžiavimas alkoholiu susijęs su didesne varfarino vartojančių žmonių didelio kraujavimo rizika.
Santrauka
Varfarinas gali padėti išvengti pavojingų kraujo krešulių. Jis veikia sulėtindamas krešėjimo faktorių gamybą, kurį organizmas gamina naudodamas vitaminą K iš maisto. Vitamino K kiekis žmogaus racione gali turėti įtakos varfarino poveikiui.
Žmonės, vartojantys varfariną, turi vengti per daug maisto produktų, kuriuose yra daug vitamino K, tačiau nebūtina visiškai vengti šių maisto produktų. Pageidautina stabilios dietos, kurioje būtų apie 60–80 mcg vitamino K.
Žmonės, vartojantys varfariną, taip pat turi užtikrinti, kad alkoholį vartoja tik saikingai. Didelis alkoholio kiekis gali paveikti varfarino metabolizmą ir padidinti didelio kraujavimo riziką.
