Kuris maistas tinka vidurių užkietėjimui?
Mes įtraukiame produktus, kurie, mūsų manymu, yra naudingi mūsų skaitytojams. Jei perkate naudodamiesi nuorodomis šiame puslapyje, galime uždirbti nedidelį komisinį mokestį. Čia yra mūsų procesas.
Vidurių užkietėjimas yra dažnas skundas, dažnai atsirandantis dėl dietos ir gyvenimo būdo. Tam tikro maisto vartojimas gali padėti pagerinti tuštinimąsi.
Medikų bendruomenė vidurių užkietėjimą apibrėžia kaip tuštinimosi sumažėjimą ar sunkumus išmatose.
Žmonės, kuriems yra vidurių užkietėjimas, gali turėti:
- kietos, sausos ar vienkartinės išmatos
- išmatos, kurios atrodo kaip maži akmenys ar marmuras
- skausmas ir diskomfortas tuštinimosi metu
- negalėjimas iki galo ištuštinti vidurių
- apetito praradimas dėl nuolatinio pilnatvės jausmo
- šiek tiek patinęs pilvas
Nuvalęs išmatose ar ant tualetinio popieriaus žmogus taip pat gali pastebėti mažas ryškiai raudonos kraujo juostas.
Kiekvieno žmogaus tuštinimosi įpročiai yra skirtingi, tačiau vidurių užkietėję žmonės paprastai turi mažiau nei tris tuštinimus per savaitę.
Vidurių užkietėjimas yra labai dažnas. Jungtinėse Valstijose maždaug 16 iš 100 suaugusių žmonių turi vidurių užkietėjimo simptomus.
Vidurių užkietėjimo rizika didėja su amžiumi. Maždaug 33 iš 100 suaugusiųjų, vyresnių nei 60 metų, JAV turi vidurių užkietėjimo simptomų.
Šiame straipsnyje apžvelgiame 14 maisto produktų, kurie gali skatinti tuštinimąsi. Mes taip pat tiriame vidurių užkietėjimo priežastis ir gydymo būdus.
Keturiolika maisto produktų, kurie gali palengvinti vidurių užkietėjimą
Kiekvieno žmogaus viduriai reaguoja į maisto produktus skirtingai, tačiau šie sveiki, natūralūs maisto produktai gali padėti palengvinti vidurių užkietėjimą:
1. Vanduo
Dehidratacija yra dažna vidurių užkietėjimo priežastis, o geriama daug vandens dažnai gali padėti palengvinti ar pašalinti simptomus.
Kai žmogus dehidratuoja, jo žarnynas negali pridėti pakankamai vandens išmatose. Dėl to susidaro kietos, sausos ir gumbuotos išmatos ir gali sukelti vidurių užkietėjimą.
2. Jogurtas ir kefyras
Daugelyje pieno produktų, įskaitant jogurtą ir kefyrą, yra mikroorganizmų, vadinamų probiotikais.
Probiotikai dažnai vadinami „gerosiomis“ bakterijomis, jie gali padėti pagerinti žarnyno sveikatą ir sušvelninti išmatas.
2014 m. Tyrime mokslininkai ištyrė aromatizuoto probiotinio jogurto, kuriame yra polidekstrozės, naudojimą, Lactobacillus acidophilusir Bifidobacterium lactis vidurių užkietėjimui gydyti.
Tyrėjai nustatė, kad valgant 180 mililitrų šio jogurto kiekvieną rytą 2 savaites, žmonėms, sergantiems lėtiniu vidurių užkietėjimu, sutrumpėjo laikas, per kurį žarnos judėjo.
3. Impulsai
Daugumoje pupelių, lęšių, avinžirnių ir žirnių yra labai daug skaidulų, kurios yra maistinė medžiaga, skatinanti gerą virškinimą ir mažinanti vidurių užkietėjimą.
2017 m. Atliktas tyrimas parodė, kad 100 gramų (g) virtų ankštinių augalų gaunama apie 26 procentai dienos pluošto suvartojimo, rekomenduojamo JAV.
100 g porcijoje yra daug kitų maistinių medžiagų, kurios padeda palengvinti vidurių užkietėjimą, pvz., Kalio, folatų, cinko ir vitamino B6.
4. Skaidrios sriubos
Skaidrios sriubos yra maistingos ir lengvai virškinamos. Jie taip pat prideda drėgmės į kietas, tankias išmatas, kurios gali jas sušvelninti, todėl jas lengviau praleisti.
Šilti skysčiai ir maisto produktai taip pat yra lengviau virškinami.
5. Slyvos
Slyvos ir džiovintų slyvų sultys yra laiko patikrinta namų priemonė nuo vidurių užkietėjimo daugelyje pasaulio vietų.
Slyvose yra daug skaidulų - maistinių medžiagų, kurios, kaip žinoma, palengvina ir pagreitina tuštinimąsi. Slyvose taip pat yra sorbitolio ir fenolio junginių, kurie gali būti naudingi virškinimo traktui.
2014 m. Apžvalgoje padaryta išvada, kad valgant slyvas gali padidėti tuštinimasis ir pagerėti vidurių užkietėjimo žmonėms išmatų konsistencija.
Daugumoje į apžvalgą įtrauktų tyrimų dalyviai kasdien suvalgydavo 100 g slyvų arba apie 10 slyvų.
6. Kviečių sėlenos
Kviečių sėlenos yra dar viena populiari namų priemonė nuo vidurių užkietėjimo. Jame gausu netirpių skaidulų, kurios gali pagreitinti medžiagų tekėjimą per žarnyną.
2013 m. Atliktas tyrimas parodė, kad valgant pusryčių dribsnius, kuriuose yra kviečių sėlenų, kiekvieną savaitę 2 savaites pagerėjo žarnyno veikla ir sumažėjo vidurių užkietėjimas sveikoms moterims, kurios paprastai nevalgė daug skaidulų.
7. Brokoliai
Brokoliuose yra sulforafano - medžiagos, kuri gali apsaugoti žarnyną ir palengvinti virškinimą.
Sulforafanas taip pat gali padėti išvengti kai kurių žarnyno mikroorganizmų, kurie gali sutrikdyti sveiką virškinimą, peraugimo.
2017 m. Atlikto tyrimo metu sveiki žmonės 4 savaites kasdien valgė arba 20 g žalių brokolių daigų, arba 20 g liucernos daigų. Tyrėjai nustatė, kad žmonėms, kurie valgė brokolio daigus, buvo mažiau vidurių užkietėjimo simptomų ir greitesnis tuštinimasis.
8. Obuoliai ir kriaušės
Obuoliuose ir kriaušėse yra keletas virškinimą gerinančių junginių, įskaitant skaidulas, sorbitolį ir fruktozę.
Šiuose vaisiuose taip pat yra didelis vandens kiekis, kuris gali padėti palengvinti virškinimą ir išvengti vidurių užkietėjimo.
Norėdami gauti kuo daugiau naudos iš obuolių ir kriaušių, valgykite juos žalius ir sveikus, nepažeistą odą.
9. Vynuogės
Vynuogių odos ir minkštimo santykis yra didelis, o tai reiškia, kad jose gausu skaidulų, be to, jose yra daug vandens.
Norėdami palengvinti vidurių užkietėjimą, pabandykite suvalgyti kelias saujas žalių, nuplautų vynuogių.
10. Kiviai
Vidutiniškai 100 g kivių yra apie 2–3 g skaidulų, kurios gali išmatose pridėti daugumos ir paspartinti žarnyno tekėjimą.
Kiviuose taip pat yra aktinidino, fermento, skatinančio judėjimą viršutiniame virškinimo trakte, ir kelių fitocheminių medžiagų, kurios gali vaidinti vaidmenį gerinant virškinimą.
11. Gervuogės ir avietės
Gervuogėse ir avietėse gausu skaidulų ir vandens, kurie gali palengvinti vidurių užkietėjimą.
Pabandykite per dieną suvalgyti saują ar dvi žalių, nuplautų gervuogių ar aviečių.
12. Visų kviečių duona, grūdai ir makaronai
Neapdoroti kviečių produktai yra puikus netirpių skaidulų šaltinis, kuris padidina išmatų svorį ir pagreitina medžiagų srautą per žarnyną.
Norėdami gauti kuo daugiau maistinių medžiagų iš neskaldytų kviečių produktų, valgykite juos žalius arba lengvai virtus.
Visų kviečių duona ir grūdai, kuriuose taip pat yra riešutų ir sėklų, į kiekvieną porciją pakuoja dar daugiau skaidulų.
13. Alyvuogių ir linų sėmenų aliejai
Alyvuogių ir linų sėmenų aliejai turi lengvą vidurius laisvinantį poveikį, kuris gali palengvinti medžiagų tekėjimą per žarnyną ir palengvinti vidurių užkietėjimą.
Šiuose aliejuose taip pat yra junginių, kurie gerina virškinimą ir turi antioksidacinių, antibakterinių ir priešuždegiminių savybių.
2015 m. Atliktas tyrimas parodė, kad alyvuogių ir linų sėmenų aliejai padeda palengvinti vidurių užkietėjimą žmonėms, kuriems atliekama hemodializė.
14. Rauginti kopūstai
Raugintuose kopūstuose yra probiotinių bakterijų, kurios gali padėti pagerinti virškinimą ir sumažinti vidurių užkietėjimą.
Šios bakterijos taip pat gali sustiprinti imuninę funkciją ir laktozės virškinimą.
2016 m. Atliktas tyrimas parodė, kad 2 šaukštuose naminių raugintų kopūstų yra maždaug tiek pat bakterijų, kaip ir probiotikų papilduose.
Priežastys
Įvairūs sveikatos sutrikimai ir gyvenimo būdo veiksniai gali sukelti vidurių užkietėjimą.
Dėl netinkamos dietos, pavyzdžiui, per daug riebaus ir riebaus maisto bei per mažai skaidulų, žmogui gresia vidurių užkietėjimas.
Kiti įprasti klausimai, kurie gali padidinti vidurių užkietėjimo riziką, yra šie:
- stresas
- dehidratuota
- nepakankamai eidamas į tualetą ar bandydamas laikyti išmatas
- keliaujantis
- mitybos pokyčiai
- nepakankamai mankštintis
Tam tikri vaistai ir papildai taip pat gali sukelti vidurių užkietėjimą, įskaitant:
- opioidai
- priešuždegiminiai vaistai
- antihistamininiai vaistai
- antacidiniai vaistai
- kalcio kanalų blokatoriai
- antipsichotikai
- kalcio papildai
- geležies papildai
- prieštraukuliniai vaistai
- diuretikai
Vidurių užkietėjimas gali trukti kelias dienas ar savaites, arba gali būti lėtinis ir trukti mėnesius.
Trumpalaikis vidurių užkietėjimas dažniausiai atsiranda dėl gyvenimo būdo veiksnių ar vaistų vartojimo. Lėtinis vidurių užkietėjimas paprastai yra susijęs su virškinimo trakto, medžiagų apykaitos ar neurologinėmis ligomis.
Medicinos sąlygos, galinčios sukelti vidurių užkietėjimą, yra:
- dirgliosios žarnos sindromas arba IBS
- nėštumas ir gimdymas
- celiakija
- diabetas
- hiperkalcemija ir hipokalcemija
- hiperparatiroidizmas
- žarnyno navikai ar išaugos
- tiesiosios žarnos prolapsas
- išangės įtrūkimai
- nerimas ir depresija
- Chagaso liga
- Parkinsono liga
- demencija
- išsėtinė sklerozė
- insultas
- nugaros smegenų traumos ar ligos
Gydymas
Jei dietos ar gyvenimo būdo pokyčių nepakanka, kad palengvėtų žmogaus simptomai, gydytojas ar vaistininkas gali rekomenduoti vidurius laisvinančius vaistus.
Galimi keli vidurių laisvinamųjų vaistų tipai, įskaitant:
- vidurius laisvinantys viduriai, pvz., magnio hidroksidas (magnezijos pienas) ir polietilenglikolis (Miralax)
- birūs vidurius laisvinantys vaistai, tokie kaip metilceliuliozė (Citrucel) ir kalcio polikarbofilas (FiberCon)
- tepalai, tokie kaip mineralinė alyva
- išmatų minkštikliai, tokie kaip dokusato natris (Docusate ir Colace)
- stimuliatoriai, tokie kaip bisakodilas (Correctol ir Dulcolax)
Kai kurie natūralūs vidurių laisvinamieji vaistai apima:
- ricinos aliejus
- senna arbata
- alijošius
- magnio citrato papildai
Jei be recepto ar namų gynimo priemonės neatleidžia vidurių užkietėjimo arba jei vidurių užkietėjimas tampa lėtinis, kreipkitės į gydytoją arba dietologą ir aptarkite kitas gydymo galimybes ir mitybos pokyčius.
MAISTO PARDUOTUVĖ
Šiame straipsnyje išvardytų maisto produktų galima įsigyti daugelyje maisto prekių ar sveiko maisto parduotuvių ir internete:
- Kefyras
- Slyvos
- Kviečių sėlenos
- Sveiki kviečiai
- Alyvuogių aliejus
- Linų sėmenų aliejus
- Rauginti kopūstai
