Ar „Coca-Cola“ jums yra bloga?
Žmonės mano, kad saldūs gėrimai reikšmingai prisideda prie daugelio sveikatos sutrikimų, įskaitant nutukimą, 2 tipo cukrinį diabetą ir dantų ėduonį. Tyrimai parodė, kad išgėrus „Coca-Cola“ skardinę, per valandą organizmas gali pakenkti.
Ligų kontrolės ir prevencijos centro (CDC) duomenimis, maždaug pusė Jungtinių Valstijų gyventojų bet kurią dieną išgers bent vieną saldų gėrimą. Jauni suaugusieji yra nuolatiniai saldžių gėrimų vartotojai.
Vienoje kolos skardinėje yra 37 gramai (g) pridėto cukraus, kuris atitinka beveik 10 arbatinių šaukštelių (šaukštelis).
Kad sveikata būtų optimali, Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) rekomenduoja suvartoti ne daugiau kaip 6 arbatinius šaukštelius pridėto cukraus kasdien. Išgėręs tik vieną kolos porciją per dieną, žmogus lengvai viršys šį kiekį.
2015 m. Tyrimas priskyrė 184 000 mirčių pasaulyje dėl saldžių gėrimų vartojimo.
Šiame straipsnyje mes apžvelgiame kolos poveikį organizmui.
Poveikis kūnui
Didžiosios Britanijos vaistininko Nirajaus Naiko infografika rodo žalą, kurią 330 mililitrų (ml) skardinė „Coca-Cola“ gali padaryti organizmui per 1 valandą po vartojimo. Naikas infografiką grindė sveikatos rašytojo Wade'o Mereditho tyrimais.
Pasak Naik, dėl didelio cukraus kiekio dėl didelio „Coca-Cola“ saldumo žmogus turėtų vemti, kai tik jis pateks į kūną. Tačiau gėrime esanti fosforo rūgštis silpnina saldumą, todėl žmonės negali išlaikyti gėrimo.
Išgėrus kolą, per 20 minučių cukraus kiekis kraujyje smarkiai padidėja, paaiškina Naikas, sukeldamas insulino pliūpsnį. Tada kepenys didelius cukraus kiekius paverčia riebalais.
Poveikis panašus į heroiną
Per 40 minučių organizmas pasisavino visą kolos kofeiną. Šis kofeinas sukelia vyzdžių išsiplėtimą ir kraujospūdžio padidėjimą. Šiuo metu „Coca-Cola“ blokavo adenozino receptorius smegenyse, užkertant kelią mieguistumui.
Praėjus vos 5 minutėms, padidėjo dopamino gamyba. Dopaminas yra neuromediatorius, padedantis valdyti smegenų malonumo ir atlygio centrus. Remiantis infografika, tai, kaip „Coca-Cola“ stimuliuoja šiuos centrus, galima palyginti su heroino poveikiu. Tai sukelia žmogaus norą išgerti kitą skardinę.
Praėjus valandai po gėrimo, prasidės cukraus katastrofa, sukeldama dirglumą ir mieguistumą. Kūnas šlapime išvalys vandenį iš kolos kartu su gyvybiškai svarbiomis maistinėmis medžiagomis.
Pasak Naik, infografika taikoma ne tik „Coca-Cola“, bet ir visiems gazuotiems gėrimams su kofeinu.
"Koksas yra ne tik didelis fruktozės turinčio kukurūzų sirupo kiekis, bet ir daugybė rafinuotų druskų ir kofeino", - rašo Naikas savo tinklaraštyje, „Renegade“ vaistininkas.
„Reguliariai vartojant šiuos ingredientus dideliais kiekiais kokso ir kitų perdirbtų maisto produktų bei gėrimų, gali padidėti kraujospūdis, širdies ligos, diabetas ir nutukimas. […] Tačiau nedidelis kiekis dabar ir tada nepadarys didelės žalos. Svarbiausia yra saikas! “
Spaudos pranešime „Coca-Cola“ atstovas spaudai sako, kad gėrimas yra „visiškai saugus gerti ir juo galima mėgautis kaip subalansuotos mitybos ir gyvenimo būdo dalis“.
Naujausi tyrimai
2018 m. Mini literatūros apžvalgoje išryškinta daugiau būdų, kaip saldūs gėrimai gali paveikti sveikatą.
Apžvalgos autoriai ištyrė cukrumi saldintų gėrimų poveikį smegenims. Jie nustatė, kad šie gėrimai padidino tam tikrų junginių ir cheminių medžiagų, trukdančių smegenų veiklai, kiekį, padidindami insulto ir demencijos riziką.
Jie taip pat nustatė, kad reguliariai vartojant saldžius gėrimus, gali nukentėti žmogaus miego ciklo kokybė ir trukmė. Kai kurie junginiai taip pat turėjo įtakos atminčiai ir motorinei koordinacijai, o tai gali prisidėti prie vaikų dėmesio deficito hiperaktyvumo sutrikimo (ADHD) vystymosi.
Tačiau daugelis šios apžvalgos tyrimų buvo atlikti su žiurkėmis. Kol kas nėra aiškus visas saldžių gėrimų poveikis žmonėms.
2018 m. Tyrimo, kuriame dalyvavo 2019 dalyviai, autoriai nustatė, kad jie net negali atmesti dietinių gazuotų gėrimų vartojimo kaip diabeto rizikos veiksnio. Jie pažymi, kad jų išvados patvirtina teiginį, kad cukrumi saldinti gėrimai, tokie kaip kola, vaidina svarbų vaidmenį vystant šią lėtinę ligą.
2016 m. Tyrimas su žiurkėmis parodė, kad graužikai, kurie gėrė „Coca-Cola“, parodė inkstų ir kepenų funkcijos sumažėjimo požymius, palyginti su žiurkėmis, kurios negėrė sodos.
Vėlgi, norint patvirtinti „Coca-Cola“ poveikį žmonėms, reikės atlikti tolesnius tyrimus.
Čia sužinokite apie daugelio populiarių maisto produktų ir gėrimų cukraus kiekį.
Santrauka
Tyrimai patvirtino daugybę nuolatinio „Coca-Cola“ ir kitų saldžių gėrimų vartojimo pavojų.
Šie gėrimai greitai padidina cukraus kiekį kraujyje ir veikia smegenų malonumo centrus panašiai kaip heroinas. Naujausi tyrimai papildo ryšį tarp saldžių gėrimų ir diabeto ir, atrodo, patvirtina neigiamą šių gėrimų poveikį smegenų, inkstų ir kepenų veiklai.
Tačiau vargu ar vartojant saikingai „Coca-Cola“ ir cukrumi saldintus gėrimus, tai stipriai nepaveiks sveikatos.
Klausimas:
Ką galiu gerti vietoj soda?
A:
Pakeisdami sodą alternatyva mažam cukraus kiekiui, galite ne tik sumažinti suvartojamo cukraus kiekį, bet ir tinkamai pasirinkdami, į savo mitybą taip pat galite įtraukti daug naudingų antioksidantų.
Išbandykite nesaldintą šaltą arbatą, šaltą kavą ar vaisių užpiltą vandenį arba sumaišykite abu ir gerkite vaisiais užpiltą ledinę arbatą. Įpilkite vaisių sulčių purslų į gazuotą vandenį ar seltzerį arba išbandykite kokosų vandenį be pridėtinio cukraus saldžiam malonumui.
Naminiai kokteiliai be pridėtinio cukraus visada yra įdomus sveikos mitybos papildymas, tačiau atminkite, kad įvairovė yra raktas į tai, kad viskas būtų įdomu.
Atsakymai atspindi mūsų medicinos ekspertų nuomonę. Visas turinys yra tik informacinis ir neturėtų būti laikomas medicinos patarimu.
