Ar mūsų lieknėjimo pastangos pasmerktos žlugti?
Daugelis iš mūsų stengiasi laikytis sveikos dietos sausio mėnesį, o mes bandome atsikratyti tų papildomų kilogramų, kuriuos priaugome gruodžio mėnesį. Tikriausiai mums net pavyks pasiekti daugiau patenkinamo svorio - bet ar galime tai išlaikyti?
Griežtas kalorijų skaičiavimas, alkoholio atsisakymas visam sausio mėnesiui ir daugiau vaisių bei daržovių valgymas - mes patyrėme šį išbandymą, norėdami pasijusti tvirtesni, patrauklesni ir turėti geresnę sveikatą.
Kai pasiekiame savo svorio tikslus, mes švenčiame savo sėkmę ir pažymime datą savo kalendoriuje - bet ar šis pasiekimas pasmerktas trumpam?
Mokslininkai iš Floridos universiteto Geinsvilyje neseniai nusprendė sužinoti, kiek laiko mes galime išlaikyti lieknėjimą, ir jų išvados nėra labai optimistiškos.
Kathryn Ross, Floridos universiteto Visuomenės sveikatos ir sveikatos profesijų koledžo docentė, ir jos komanda iškėlė hipotezę, kad vadovaujantis įprastomis prielaidomis, žmogui patyrus didelį svorio netekimą, prieš tai yra „ribotas“ svorio metimo laikotarpis. tas žmogus vėl pradeda priaugti svorio.
Tačiau jų darbo hipotezė nebuvo patikrinta.
„Mes tikėjomės pamatyti kažkokį bendrą priežiūros etapą ir, nors yra daug individualių pokyčių - buvo dalyvių, kurie sugebėjo išlaikyti savo svorį, ir net tokių, kurie sugebėjo nuolat prarasti - vidutiniškai tai nebuvo atveju. Jie iškart pradėjo atgauti svorį “.
Kathryn Ross
Tyrimo išvados buvo paskelbtos žurnale Nutukimas.
Daugelis iš mūsų negali išlaikyti svorio
Esami tyrimai, kuriuos cituoja Rossas ir kolegos, jau parodė, kad asmenys, patyrę didelį svorio netekimą, per metus nuo pradinės sėkmės linkę numesti nuo trečdalio iki pusės kilogramų, kuriuos numetė.
Tačiau klausimas, kurį tyrėjai domino, buvo tai, per kiek laiko žmonės pradėjo atgauti svorį. Nors jie pirmą kartą tikėjo „malonės periodu“, kai žmonės išlaikė naują svorį prieš atsinaujindami, dabartinis tyrimas įrodė tyrėjus.
Komanda dirbo su 75 dalyviais, kurie visi baigė 12 savaičių trukmės internetinę svorio metimo programą. Dalyvaudami šioje programoje dalyviai vidutiniškai sugebėjo numesti 12,7 svaro (tai yra apie 5,7 kilogramo) arba svaro (0,4 kilogramo) per savaitę.
Po šio svorio metimo pasiekimo Ross ir jos kolegos paprašė tyrimo dalyvių toliau svertis kiekvieną dieną per 9 mėnesius. Jie tai galėjo padaryti patogiai, naudodamiesi savo namais, pasitelkdami „išmaniąsias svarstykles“, kurios galėjo nuotoliniu būdu perduoti duomenis „tyrimų serveriams belaidžiu ar koriniu tinklu“.
Mokslininkai pažymi, kad maždaug po 77 dienų nuo tyrimo pradžios dalyviai pradėjo atsigauti svorį, priaugdami maždaug 0,15 svaro (arba 0,07 kilogramo) per savaitę.
Praėjus maždaug 222 dienoms nuo programos pradžios, svorio susigrąžinimo tempas šiek tiek sulėtėjo, o dalyviai kiekvieną savaitę priaugdavo tik apie 0,13 svaro (0,06 kilogramo).
Iš pradinių 75 dalyvių tyrėjai galutinę analizę grindė duomenimis, gautais iš 70 iš jų. Į kitų 5 dalyvių duomenis nebuvo atsižvelgta, nes jie buvo neišsamūs.
Kodėl mes atšokome, kaip to išvengti?
Dabar mokslininkai yra pasiryžę nustatyti, kokie yra rizikingiausi svorio atkūrimo laikotarpiai, kad jie galėtų sukurti prevencijos ir svorio palaikymo strategijas.
Iš šio tyrimo neaišku, kodėl dalyviai taip greitai po svorio metimo programos pradėjo atgauti svorį. Nepaisant to, Ross ir jos komanda spėja, kad jų socialinė aplinka - turėdama tiek daug pagundų ir skatindama žmones nesąžiningiems mitybos įpročiams - gali būti su tuo susijusi.
„Mus supo lengvos galimybės gauti kaloringą, riebų maistą, todėl daugeliui žmonių sunku įsitraukti į savo veiklą“, - perspėja ji.
Kitaip tariant, pasiekę svorio metimo tikslus, esame pakankamai patenkinti savo pažanga, kad galėtume pasireikšti tomis pačiomis pagundomis, kurios visų pirma lėmė nesveiką svorį.
Ji tikrai siūlo šiek tiek padrąsinti, pažymėdama, kad svorio susigrąžinimas nėra sunki ir greita taisyklė. Ji sako, kad kai kurie besilaikantys dietos išlieka sėkmingi ir po pradinio svorio metimo nepriaugina papildomo svorio.
Tiems iš mūsų, kurie nori išlaikyti pažangą, Rossas turi keletą patarimų, kurie padės mums išlikti kelyje.
Pirma, ji „skatina žmones pasverti save kasdien. Tai leidžia pamatyti, kaip jūsų valgymo ir veiklos pokyčiai veikia jūsų svorį “, - priduria ji.
Ji taip pat „ragina [žmones] pažvelgti į [savo svorio palaikymo kelionės] tendencijas ir ne tiek į kasdienius pokyčius“.
Kai reikia atsikratyti didesnio kalorijų kiekio po svorio metimo dietos, Ross pataria per dieną pridėti tik papildomų 100 kalorijų. Tada turėtume toliau laikytis skirtumų apie savo svorį ir atitinkamai keisti kalorijų kiekį.
"Nėra didžiulio skirtumo tarp kalorijų, kurias žmonės valgo, kai pasiekia savo tikslo svorį, nuo to, ko jiems reikia išlaikyti", - sako Rossas.
Taip pat turėtume prisiminti, kad sveiko svorio išlaikymas nėra vien dietos reikalavimas. Sportas yra toks pat svarbus, kad išlaikytume kūno formą, todėl neturėtume pamiršti to įtraukti į savo režimą ir jo laikytis.
