Ar obuolių actas padeda diabetu sergantiems žmonėms?
Mes įtraukiame produktus, kurie, mūsų manymu, yra naudingi mūsų skaitytojams. Jei perkate naudodamiesi nuorodomis šiame puslapyje, galime uždirbti nedidelį komisinį mokestį. Čia yra mūsų procesas.
Obuolių sidro actas turi sąsajų su daugybe naudos sveikatai, pavyzdžiui, padėdamas numesti svorį ir palengvindamas peršalimo simptomus. Bet ar jo vartojimas padeda diabetu sergantiems žmonėms?
Mokslininkai, atlikdami reikšmingus klinikinius tyrimus, dar nepatvirtino daugumos teiginių apie sveikatingumą, susijusį su obuolių sidro actu.Tačiau atsirado keletas įrodymų, leidžiančių manyti, kad obuolių sidro actas gali turėti ypatingos naudos diabeto gydymui.
Diabetas yra lėtinė būklė, dėl kurios nesugebama tinkamai valdyti cukraus kiekio kraujyje. Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) duomenimis, 1980 m. Diabetu sirgo apie 108 mln. Jo paplitimas per pastaruosius kelis dešimtmečius gerokai išaugo iki 2014 m. Apskaičiuoto 422 mln.
Šiame straipsnyje apžvelgiami tyrimai, susiejantys obuolių actą ir diabetą, taip pat būdai, kaip efektyviai vartoti obuolių actą.
Obuolių sidro actas ir diabetas
Pasak mokslininkų, obuolių sidro actas gali įvairiais būdais paveikti įvairių tipų diabetą.
Kai kurie tyrimai, pavyzdžiui, ši 2018 m. Apžvalga, nustato ryšį tarp obuolių sidro acto ir sumažėjusio gliukozės kiekio kraujyje. Tai verčia kai kuriuos žmones manyti, kad obuolių sidro actas gali būti naudingas diabetu sergantiems žmonėms, kuriems reikia reguliuoti gliukozės kiekį kraujyje.
Yra dvi pagrindinės diabeto formos: 1 ir 2 tipo. 1 tipo kasa negamina insulino, nes organizmo imuninė sistema atakuoja jį gaminančias ląsteles. Asmuo, sergantis 1 tipo cukriniu diabetu, turės papildomai vartoti insuliną.
2 tipas atsiranda, kai kūno ląstelės tampa mažiau jautrios gliukozę mažinančiam insulino poveikiui. Tai reiškia, kad organizmas pasisavina mažiau gliukozės, kuri palieka daugiau cirkuliuojančios kraujyje.
Dieta turi kontroliuojančią įtaką 2 tipo cukriniam diabetui ir yra svarbiausia 1 tipo žmonėms.
Tačiau, nors obuolių sidro actas yra mažos rizikos diabeto dietos papildymas, daugelis acto tyrimų yra nedideli ir padarė įvairias išvadas dėl jo poveikio cukraus kiekiui kraujyje.
Tyrimai
Tyrimai apie obuolių sidro acto poveikį cukraus kiekiui kraujyje paprastai būna nedideli ir jų rezultatai nevienodi.
Daugumoje obuolių sidro acto tyrimų buvo tiriama jo galimybė sumažinti cukraus kiekį kraujyje. 2018 m. Apžvalgoje buvo išnagrinėtas ilgalaikis ir trumpalaikis poveikis ir nustatyta, kad daugelis rezultatų buvo palankios actą naudojančioms grupėms, nors dažnai tai nebuvo reikšminga. Grupės turėjo abu pagrindinius diabeto tipus.
Apžvalgoje skelbiama, kad obuolių sidro actas šiek tiek reikšmingai sumažino HbA1c rezultatus po 8–12 savaičių. HbA1c lygis atspindi žmogaus gliukozės kiekį kraujyje per kelias savaites ar mėnesius.
Trumpai tariant, obuolių sidro actą vartojančios grupės pastebimai pagerino gliukozės kiekį kraujyje praėjus 30 minučių po acto vartojimo. Tačiau po šio laiko skirtumai tarp acto ir kontrolinių grupių sumažėjo.
Kituose tyrimuose buvo siekiama nustatyti šio cukraus kiekio kraujyje sumažėjimo mechanizmus. Vienas kryžminis, atsitiktinių imčių tyrimas, atliktas 2015 m., Parodė, kad obuolių sidro actas gali pagerinti kūno absorbcijos cukraus kiekį kraujyje ir padidinti skeleto raumenų jautrumą insulinui.
Obuolių sidro acte yra acto rūgšties, kuri, kai kurių mokslininkų teigimu, turi įtakos nutukimo mažinimui. Tačiau acto šaltinis, pavyzdžiui, obuolių sidras, turi įtakos jo poveikiui organizmui.
Vienas 2017 m. Tyrimas su pelėmis parodė, kad pelėms, kurios gavo acto dozę, sumažėjo uždegimas, kūno svoris ir riebalų pasiskirstymas.
Nutukimas gali sukelti 2 tipo cukrinio diabeto vystymąsi.
Nors šie tyrimai neparodo, kad tie patys rezultatai būtų ir žmonėms, tačiau jie pabrėžia mechanizmus, kurie gali sukelti gliukozės kiekio kraujyje sumažėjimą pavartojus obuolių sidro acto.
Obuolių sidro acto poveikis žmonėms, sergantiems 1 tipo cukriniu diabetu, yra mažiau specifinių tyrimų objektas. Paskutinis tai ištyręs tyrimas buvo atliktas 2010 m. Ir parodė, kad 2 valgomieji šaukštai acto gali padėti sumažinti valgio metu hiperglikemiją arba aukštą gliukozės kiekį.
Tačiau dar senesnis 2007 m. Tyrimas parodė, kad obuolių sidro actas gali pabloginti simptomus. Tai gali sulėtinti skrandžio ištuštinimo procesą ir turėti įtakos gliukozės valdymui žmonėms, kurie reguliariai vartoja insuliną.
Dėl nevienodo tyrimų pobūdžio ir dėl to, kad nėra naujų obuolių sidro acto ir 1 tipo diabeto tyrimų, gydytojams sunku rekomenduoti tai kaip papildomą intervenciją žmonėms, sergantiems šio tipo diabetu.
Tačiau mažai tikėtina, kad vartojant obuolių actą bus padaryta rimta žala. Visada stebėkite lygį, kad pamatytumėte, ar jis veikia, ir atitinkamai koreguokite mitybą.
Patarimai
Žmonės, norintys vartoti obuolių actą, 1–2 šaukštus obuolių acto turėtų praskiesti didelėje stiklinėje vandens.
Gerkite jį prieš valgį arba prieš pat miegą, kai tai daro didžiausią poveikį cukraus kiekiui kraujyje.
Kaip ir daugelio rūšių acto atveju, žmogus neturėtų vartoti neskiesto obuolių sidro acto. Atskirai actas gali sudirginti skrandį arba pažeisti dantų emalį.
Obuolių sidro actas taip pat yra universalus maisto ruošimo ingredientas. Žmonės gali jį naudoti salotų padažuose, marinatuose, padažuose ir sriubose, jis puikiai tinka daugeliui mėsos ir žuvies rūšių.
Žmonės dažniausiai parduoda distiliuotas obuolių acto rūšis. Šio tipo obuolių actas yra skaidrus ir neturi spalvos.
Yra daugybė obuolių sidro acto produktų, kuriuos galima įsigyti internetu.
Rizika
Obuolių sidro actas pasižymi dideliu rūgštingumu, ir kai kurie tyrimai parodė jo ėsdinantį poveikį emaliui, apsauginiam dantų paviršiaus apvalkalui.
2014 m. Laboratorinio tyrimo autoriai panardino dantų emalį į įvairius rūgštingumo actus, kurie svyravo tarp 2,7–3,95 PH. Obuolių sidro acto emalis per 4 valandas prarado 1–20 proc.
Nepaisant to, kad teigiama, kad didelis obuolių sidro acto kiekis gali sukelti dantų ėduonį, tyrimas neatsižvelgė į seilių apsauginį poveikį.
Vartojant vidutinį obuolių sidro acto kiekį, yra ypač maža rizika pažeisti dantis.
Atimti
Žmonės, sergantys 2 tipo cukriniu diabetu, gali norėti vartoti praskiestą obuolių acto sidrą, nes mokslininkai mano, kad jį gerti yra saugu. Tai taip pat gali būti naudinga, nes padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Tačiau yra mažai mokslinių įrodymų, patvirtinančių jo naudą.
Žmonės neturėtų manyti, kad obuolių sidro actas ar bet koks kitas izoliuotas dietos pakeitimas yra greitas diabeto sprendimas.
Valgyti daug skaidulų turinčią dietą, kurioje yra tinkamas angliavandenių, baltymų ir sveikų riebalų kiekis, kartu su reguliariais fiziniais pratimais yra efektyviausi diabeto kontrolės būdai.
Klausimas:
Ar obuolių sidro actas yra geresnis už kitų rūšių cukraus kiekį kraujyje?
A:
Acto rūšis, kurią mokslininkai dažniausiai tyrė gliukozės kiekiui kraujyje mažinti, yra obuolių sidro actas. Tačiau mokslininkai mano, kad kitos acto rūšys gali veikti panašiai organizme.
Acto rūgšties yra visame acte, ir tai yra komponentas, kuris, mokslininkų manymu, daro įtaką svoriui, lipidams ir cukraus kiekio kraujyje valdymui. Kai kuriuose tyrimuose naudojami acto tirpalai, konkrečiai nenurodant obuolių sidro acto. Pavyzdžiui, vienas tyrimas parodė, kad 30 ml (ml) acto tirpalas, kuriame buvo 6 proc. Acto rūgšties, turėjo teigiamą poveikį gliukozės ir lipidų apykaitai.
Teoriškai bet koks actas turėtų padėti pagerinti šias koncentracijas, atsižvelgiant į acto rūgšties koncentraciją ir šio konkretaus komponento poveikį cukraus kiekiui kraujyje. Daugumoje maisto acto rūšių yra 4–7 procentai acto rūgšties. Tačiau mokslininkai turi atlikti daugiau tyrimų, kad patvirtintų įvairių rūšių acto naudą ir poveikį.
Natalie Olsen, RD, LD, ACSM EP-C Atsakymai atspindi mūsų medicinos ekspertų nuomonę. Visas turinys yra tik informacinis ir neturėtų būti laikomas medicinos patarimu.
