Ar vitaminas A padeda sumažinti odos vėžio riziką?
Vitaminas A yra maistinė medžiaga, kuri yra būtina norint išlaikyti gerą sveikatą, tačiau ar jo vartojimas galėtų sumažinti odos vėžio riziką? Vienas naujas tyrimas parodė ryšį tarp vitamino A suvartojimo ir sumažėjusios odos vėžio rizikos.
Subalansuotai mitybai, be kita ko, reikia tinkamai suvartoti vitaminų, kurie yra būtini sveikatai.
Vienas vitaminas, kurio žmonėms reikia norint išlikti sveikam, yra vitaminas A, kuris palaiko augimą ir vystymąsi, taip pat akių, reprodukcinę ir odos sveikatą.
Vitamino A yra gyvūninės kilmės produktuose, pavyzdžiui, kiaušiniuose ir vištienos, kalakutienos ar jautienos kepenyse. Gyvūninės kilmės vitaminas A vadinamas retinoliu.
Šio vitamino taip pat yra daugelyje vaisių ir daržovių, beta karotino, alfa karotino ir beta kriptoksantino pavidalu. Kai kurie vaisiai ir daržovės, kurie yra geri vitamino A šaltiniai, yra saldžiosios bulvės, morkos, lapiniai kopūstai, moliūgų moliūgai, moliūgai, brokoliai, abrikosai ir papajos.
Žmonės gali padidinti vitamino A vartojimą vartodami maisto papildus, nors suaugę vyrai neturėtų suvartoti daugiau kaip 900 mikrogramų šio vitamino per dieną, o suaugusios moterys - ne daugiau kaip 700 mikrogramų per dieną.
Nors tyrimai parodė, kad vitaminas A gali padėti išlaikyti jauną ir elastingą odą, liko neaišku, ar vitaminas gali suteikti dar daugiau naudos odos sveikatai.
Dabar tyrimas, atliktas iš Warreno Alperto medicinos mokyklos ir Brauno visuomenės sveikatos mokyklos, Providence, RI, Harvardo medicinos mokykloje, Bostone, MA ir Inje universitete, Seule, Pietų Korėjoje, buvo ištirtas, ar vitamino A suvartojimas galėtų įtakos odos plokščialąstelinės karcinomos, vienos iš labiausiai paplitusių odos vėžio formų, rizikai. Rezultatai pateikiami žurnale JAMA dermatologija.
Produkto vitaminas A gali sumažinti riziką
Pasak ne pelno organizacijos ir advokatų grupės „Skin Cancer Foundation“, „Plokščialąstelinė karcinoma yra antra pagal paplitimą odos vėžio forma“, vien tik JAV gydytojai kasmet diagnozuoja daugiau nei 1 milijoną naujų atvejų.
Kadangi ši vėžio forma yra tokia paplitusi, svarbu rasti geresnes prevencines strategijas, kad sumažėtų žmonių rizika susirgti.
Dabartiniame tyrime, kurio pirmasis autorius yra dr. Jongwoo Kim, mokslininkai bandė išsiaiškinti, ar nėra jokio ryšio tarp vitamino A ir karotinoidų vartojimo ir mažesnės odos plokščialąstelinės karcinomos rizikos.
Komanda išanalizavo duomenis apie 75 170 moterų (kurių vidutinis amžius buvo 50,4 metai), dalyvavusių slaugytojų sveikatos tyrime, ir duomenis apie 48 400 vyrų (kurių vidutinis amžius buvo 54,3 metai), įtrauktų į sveikatos priežiūros specialistų tolesnį tyrimą.
Per daugiau nei 26 metų stebėjimo laikotarpį mokslininkai dokumentavo 3978 odos vėžio atvejus tarp abiejų šių tyrimo grupių dalyvių.
Tyrėjai taip pat galėjo sužinoti informacijos apie dalyvių suvartojamą vitaminą A, atlikdami išsamius tyrimus, kuriuos dviejų tyrimo grupių dalyviai užpildė maždaug kartą per 4 metus.
Remdamiesi savo analize, mokslininkai nustatė, kad dalyviams, kurie buvo aukštesniame spektro gale, atsižvelgiant į vitamino A suvartojimą, atrodė mažesnė odos plokščialąstelinės karcinomos rizika.
„Šiame dideliame perspektyviame JAV moterų ir vyrų tyrime nustatėme, kad didesnis bendro vitamino A, retinolio ir kelių atskirų karotinoidų, įskaitant beta kriptoksantiną, likopeną, liuteiną ir zeaksantiną, suvartojimas buvo susijęs su mažesne [plokščialąstelinės karcinomos] rizika. “, - savo tyrime rašo tyrėjai.
Didžioji dalis vitamino A šiais atvejais buvo gaunama iš maisto šaltinių, ypač iš daržovių, o ne iš maisto papildų, priduria mokslininkai.
Tyrimo apribojimai ir išvados
Nors mokslininkai pažymi, kad jų išvados yra gera pradžia, suprantant, ar mitybos veiksniai gali turėti įtakos odos vėžio rizikai, jie taip pat pripažįsta, kad tyrimas susidūrė su tam tikrais apribojimais.
Visų pirma, autoriai nurodo „tiriamos populiacijos homogeniškumą“, kurį sudarė beveik vien tik išsilavinę, baltaodžiai sveikatos priežiūros specialistai. Jie sako, kad norint atlikti labiau įtraukiantį tyrimą, kurio rezultatai būtų labiau apibendrinti, mokslininkai turėtų atkreipti dėmesį į įvairesnę populiaciją.
"Tačiau," rašo tyrimo autoriai, "vitamino A suvartojimas svyravo gerai [tarp tyrimo kohortų]" ir pridūrė, kad "odos vėžys nėra dažnas nebaltiems žmonėms".
Taip pat vienas tyrimo autorius praneša apie galimus interesų konfliktus, dirbęs konsultantu biofarmacijos įmonėse „AbbVie“ ir „Amgen“, farmacijos įmonėse „Janssen“, „Merck“, „Novartis“ ir „Pfizer“, taip pat Ligų kontrolės ir prevencijos centruose (CDC).
Nepaisant galimų tyrimo metodikos trūkumų, mokslininkai daro išvadą, kad jų išvados iki šiol patvirtina nuomonę, kad pakankamas vitamino A suvartojimas gali padėti išvengti odos vėžio vystymosi:
„Mes nustatėme atvirkštinę sąsają tarp vitamino A ir karotinoidų vartojimo ir odos [plokščialąstelinės karcinomos] rizikos, palaikydami vitamino A apsauginį vaidmenį nuo [plokščialąstelinės karcinomos] vystymosi. Mūsų duomenys dar labiau patvirtina teiginį, kad papildomas ir su maistu gaunamas vitaminas A gali būti naudingas užkertant kelią [plokščialąstelinei karcinomai] “.
