Kaip oksidacinis stresas veikia kūną?
Oksidacinis stresas yra laisvųjų radikalų ir antioksidantų disbalansas organizme, kuris gali sukelti ląstelių ir audinių pažeidimus. Oksidacinis stresas atsiranda natūraliai ir vaidina senėjimo procesą.
Daugybė mokslinių įrodymų rodo, kad ilgalaikis oksidacinis stresas prisideda prie įvairių lėtinių ligų vystymosi. Tokios būklės yra vėžys, diabetas ir širdies ligos.
Šiame straipsnyje mes ištyrėme, kas yra oksidacinis stresas, kaip jis veikia kūną ir kaip jį sumažinti.
Kas yra oksidacinis stresas?
Oksidacinis stresas gali atsirasti, kai organizme nėra disbalanso laisvųjų radikalų ir antioksidantų.
Kūno ląstelės gamindamos laisvuosius radikalus vykdo įprastus medžiagų apykaitos procesus. Tačiau ląstelės taip pat gamina antioksidantus, kurie neutralizuoja šiuos laisvuosius radikalus. Apskritai organizmas sugeba išlaikyti pusiausvyrą tarp antioksidantų ir laisvųjų radikalų.
Keletas veiksnių lemia oksidacinį stresą ir laisvųjų radikalų perteklių. Šie veiksniai gali apimti:
- dietos
- gyvenimo būdas
- tam tikros sąlygos
- aplinkos veiksniai, tokie kaip tarša ir radiacija
Natūralus organizmo imuninis atsakas taip pat gali laikinai sukelti oksidacinį stresą. Šio tipo oksidacinis stresas sukelia lengvą uždegimą, kuris praeina po to, kai imuninė sistema kovoja su infekcija arba pataiso traumą.
Nekontroliuojamas oksidacinis stresas gali pagreitinti senėjimo procesą ir gali prisidėti prie daugelio sąlygų vystymosi.
Norėdami sužinoti daugiau įrodymais pagrįstos informacijos ir šaltinių apie sveiką senėjimą, apsilankykite mūsų specializuotame centre.
Kas yra laisvieji radikalai?
Laisvieji radikalai, įskaitant reaktyvias deguonies rūšis, yra molekulės su vienu ar daugiau nesuporuotų elektronų. Laisvųjų radikalų pavyzdžiai:
- superoksidas
- hidroksilo radikalas
- azoto oksido radikalas
Ląstelėse yra mažos struktūros, vadinamos mitochondrijomis, kurios sukuria energiją adenozino trifosfato (ATP) pavidalu.
Mitochondrijos sujungia deguonį ir gliukozę, kad gautų anglies dioksidą, vandenį ir ATP. Laisvieji radikalai atsiranda kaip šio metabolizmo proceso šalutiniai produktai.
Išorinės medžiagos, tokios kaip cigarečių dūmai, pesticidai ir ozonas, taip pat gali sukelti laisvųjų radikalų susidarymą organizme.
Kas yra antioksidantai?
Antioksidantai yra medžiagos, neutralizuojančios arba pašalinančios laisvuosius radikalus dovanojant elektroną. Neutralizuojantis antioksidantų poveikis padeda apsaugoti organizmą nuo oksidacinio streso. Antioksidantų pavyzdžiai yra vitaminai A, C ir E.
Kaip ir laisvieji radikalai, antioksidantai gaunami iš kelių skirtingų šaltinių. Ląstelės natūraliai gamina antioksidantus, tokius kaip glutationas.
Žmogaus dieta taip pat yra svarbus antioksidantų šaltinis. Maisto produktai, tokie kaip vaisiai ir daržovės, suteikia daug būtinų antioksidantų vitaminų ir mineralų pavidalu, kurių organizmas negali sukurti pats.
Oksidacinio streso poveikis
Oksidacinio streso poveikis skiriasi ir ne visada yra žalingas. Pavyzdžiui, oksidacinis stresas, atsirandantis dėl fizinio aktyvumo, gali turėti teigiamą, reguliavimo poveikį organizmui.
Sportuojant padidėja laisvųjų radikalų susidarymas, o tai gali sukelti laikiną oksidacinį stresą raumenyse. Tačiau fizinio krūvio metu susidarę laisvieji radikalai reguliuoja audinių augimą ir skatina antioksidantų gamybą.
Lengvas oksidacinis stresas taip pat gali apsaugoti organizmą nuo infekcijų ir ligų. 2015 m. Tyrime mokslininkai nustatė, kad oksidacinis stresas ribojo melanomos vėžio ląstelių plitimą pelėse.
Tačiau ilgalaikis oksidacinis stresas pažeidžia kūno ląsteles, baltymus ir DNR. Tai gali prisidėti prie senėjimo ir gali vaidinti svarbų vaidmenį formuojant įvairias sąlygas.
Toliau aptarsime kai kurias iš šių sąlygų:
Lėtinis uždegimas
Oksidacinis stresas gali sukelti lėtinį uždegimą.
Infekcijos ir traumos sukelia organizmo imuninį atsaką. Imuninės ląstelės, vadinamos makrofagais, gamina laisvuosius radikalus, tuo pačiu kovodamos su įsiveržiančiais mikrobais. Šie laisvieji radikalai gali pažeisti sveikas ląsteles ir sukelti uždegimą.
Normaliomis aplinkybėmis uždegimas praeina po to, kai imuninė sistema pašalina infekciją arba atstato pažeistą audinį.
Tačiau oksidacinis stresas taip pat gali sukelti uždegiminį atsaką, kuris savo ruožtu sukuria daugiau laisvųjų radikalų, kurie gali sukelti tolesnį oksidacinį stresą, sukurdami ciklą.
Lėtinis uždegimas dėl oksidacinio streso gali sukelti kelias ligas, įskaitant diabetą, širdies ir kraujagyslių ligas ir artritą.
Neurodegeneracinės ligos
Oksidacinio streso poveikis gali prisidėti prie kelių neurodegeneracinių būklių, tokių kaip Alzheimerio liga ir Parkinsono liga.
Smegenys yra ypač pažeidžiamos oksidacinio streso, nes smegenų ląstelėms reikia daug deguonies. Remiantis 2018 m. Apžvalga, smegenys sunaudoja 20 procentų viso deguonies kiekio, kurio reikia pačiam kūnui.
Smegenų ląstelės naudoja deguonį intensyviai medžiagų apykaitos veiklai, generuojančiai laisvuosius radikalus, atlikti. Šie laisvieji radikalai padeda palaikyti smegenų ląstelių augimą, neuroplastiką ir pažinimo funkciją.
Oksidacinio streso metu laisvųjų radikalų perteklius gali pažeisti smegenų ląstelių struktūras ir netgi sukelti ląstelių mirtį, o tai gali padidinti Parkinsono ligos riziką.
Oksidacinis stresas taip pat keičia būtinus baltymus, tokius kaip amiloido-beta peptidai. Remiantis viena 2018 m. Sistemine apžvalga, oksidacinis stresas gali modifikuoti šiuos peptidus taip, kad prisidėtų prie amiloido plokštelių kaupimosi smegenyse. Tai yra pagrindinis Alzheimerio ligos žymeklis.
Su oksidaciniu stresu susijusios sąlygos
Oksidacinis stresas gali turėti reikšmės kuriant įvairias sąlygas, įskaitant:
- vėžys
- Alzheimerio liga
- Parkinsono liga
- diabetas
- širdies ir kraujagyslių sistemos būklės, tokios kaip aukštas kraujospūdis, aterosklerozė ir insultas
- uždegiminiai sutrikimai
- lėtinio nuovargio sindromas
- astma
- vyrų nevaisingumas
Oksidacinio streso rizikos veiksniai
Veiksniai, kurie gali padidinti asmens ilgalaikio oksidacinio streso riziką, yra šie:
- nutukimas
- dietos, kuriose yra daug riebalų, cukraus ir perdirbtų maisto produktų
- radiacijos poveikis
- rūkyti cigaretes ar kitus tabako gaminius
- alkoholio vartojimas
- tam tikri vaistai
- tarša
- pesticidų ar pramoninių chemikalų poveikis
Prevencija
Svarbu atsiminti, kad organizmui reikia ir laisvųjų radikalų, ir antioksidantų. Turint per daug arba per mažai bet kurio iš jų, gali kilti sveikatos problemų.
Gyvenimo ir mitybos priemonės, kurios gali padėti sumažinti oksidacinį stresą organizme, yra šios:
- valgyti subalansuotą ir sveiką mitybą, kurioje gausu vaisių ir daržovių
- apriboti perdirbtų maisto produktų, ypač turinčių daug cukraus ir riebalų, vartojimą
- reguliariai mankštintis
- mesti rūkyti
- mažinant stresą
- vengti arba sumažinti taršos ir stiprių cheminių medžiagų poveikį
Sveiko kūno svorio palaikymas gali padėti sumažinti oksidacinį stresą. Remiantis 2015 m. Sistemine apžvalga, riebalų ląstelių perteklius gamina uždegimines medžiagas, sukeliančias padidėjusį uždegiminį aktyvumą ir laisvųjų radikalų gamybą imuninėse ląstelėse.
Santrauka
Oksidacinis stresas yra būsena, kuri atsiranda, kai kūno ląstelėse yra laisvųjų radikalų perteklius. Normalių medžiagų apykaitos procesų metu organizmas gamina laisvuosius radikalus.
Oksidacinis stresas gali pakenkti ląstelėms, baltymams ir DNR, o tai gali prisidėti prie senėjimo. Tai taip pat gali vaidinti svarbų vaidmenį vystant įvairias sveikatos sąlygas, įskaitant diabetą, vėžį ir neurodegeneracines ligas, tokias kaip Alzheimeris.
Kūnas natūraliai gamina antioksidantus, kad neutralizuotų šiuos laisvuosius radikalus. Žmogaus dieta taip pat yra svarbus antioksidantų šaltinis.
Tam tikri gyvenimo būdo ir mitybos pokyčiai gali padėti sumažinti oksidacinį stresą. Tai gali būti sveiko kūno svorio palaikymas, reguliarus mankštinimasis ir subalansuotos, sveikos mitybos, kurioje gausu vaisių ir daržovių, valgymas.
