Norėdami kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, nustatykite griežtą valgymo laiką
Naujame nedidelio masto tyrime nustatyta, kad vyrams, kuriems gresia 2 tipo cukrinio diabeto išsivystymas, gali būti naudinga valgyti visus valgius per ribotą 9 valandų laikotarpį. Tyrimai rodo, kad tai padarius, net nekeičiant kitų mitybos įpročių, galima kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.
Daugelis veiksnių lemia asmens riziką susirgti 2 tipo diabetu, o kai kuriuos iš jų, ypač gyvenimo būdą ir dietą, galima visiškai pakeisti.
Iki šiol mokslininkai ir kiti specialistai daugiausia dėmesio skyrė mitybos pasirinkimo poveikiui, kai reikia užkirsti kelią 2 tipo diabetui rizikos žmonėms.
Daugybė tyrimų rodo, kad sveiko maisto vartojimas gali padėti žmonėms išlaikyti svorį, taip pat išvengti gliukozės netoleravimo, kuris yra diabeto bruožas, kurį apibūdina organizmo nesugebėjimas apdoroti gliukozės (cukraus) kiekį kraujyje.
Tačiau visai neseniai kai kurie tyrimai atskleidė įrodymų, kad norint išvengti diabeto ir kitų medžiagų apykaitos sąlygų, svarbu kontroliuoti ne tik tai, ką ir kiek valgote, bet ir tada, kai valgote kasdienius valgius.
Tyrimai, atlikti su pelėmis, parodė, kad valgymas ribotą laiką gali pagerinti gliukozės kiekį kraujyje, net jei gyvūnai laikosi dietos, kurioje yra daug riebalų.
Tokia dieta apima visos dienos valgymo valgymą per ribotą laiką, pavyzdžiui, nuo 9:00 iki 18:00. kiekvieną dieną.
Tyrėjų komanda iš Adelaidės universiteto Australijoje ir Salko biologinių tyrimų instituto La Jolla, Kalifornijoje, noriai bandė pakartoti šiuos tyrimų su gyvūnais išvadas.
Taigi universiteto medicinos katedros tyrimų vadovė docentė Leonie Heilbronn su kolegomis neseniai atliko vienos savaitės tyrimą, kuriame dalyvavo 15 vyrų, kuriems gresia 2 tipo diabetas.
Griežtas laiko tarpas, bet jokių kitų apribojimų nėra
Dalyviai, kurių amžius buvo nuo 30 iki 70 metų ir kurių kiekvieno juosmens apimtis buvo mažiausiai 102 centimetrai, sutiko kiekvieną dieną valgyti savo maistą per tam tikrą 9 valandų laiko tarpą.
„Vyrai, kuriems yra didelė rizika susirgti 2 tipo cukriniu diabetu, apsiribojo maistu iki 9 valandų per dieną. Dalyviai ėmėsi valgyti ribotą laiką nuo 8:00 iki 17:00. ar vėliau dieną, nuo vidurdienio iki 21:00 val. “, - paaiškina Heilbronnas.
Tyrėjas priduria, kad per visą eksperimentą dalyviai „valgė savo įprastą mitybą“. „Tiesą sakant, - pažymi Heilbronnas, - mes liepėme jiems valgyti visą maistą, kurį jie paprastai valgo, be jokių kitų apribojimų.
Tyrėjai kasdien matavo dalyvių gliukozės kiekį kraujyje visą savaitę, per kurią vyko tyrimas.
Jų išvados, kurios dabar rodomos žurnale Nutukimas - nurodė, kad abu tyrime išbandyti riboto laiko valgymo modeliai padėjo pagerinti dalyvių gliukozės kontrolę.
„Mūsų rezultatai rodo, kad koregavimas, kai valgome, o ne ką, gali pagerinti gliukozės kontrolę“, - sako Heilbronn, nors ji pripažįsta, kad ji ir jos kolegos „matė nedidelį svorio netekimą šiame tyrime, kuris galėjo prisidėti prie rezultatus. “
Valgyti maistą „tinkamu dienos metu“
Vienas tyrimo dalyvis, kuris taip pat dalyvavo 8 savaičių tolesniame tyrime, sutiko apriboti savo valgį, kad visi jie patektų į 9:30 - 19:30. laiko tarpas, pažymi, kad eksperimentas jam buvo naudingas.
„Ribotas valgymo režimas iš pradžių buvo sudėtingas“, - pripažįsta jis, tačiau „netrukus tapo lengviau valdomas“. Jis taip pat pažymi, kad jam pavyko pasirinkti laiko planą, kuris jam gerai tiko.
"Aš valgiau tik iki 19.30 val., Nes supratau, kad tai gerai tinka mano gyvenimo būdui", - paaiškina jis.
„Per bandymą, - sako dalyvis, - pastebėjau, kad mano badavimo gliukozės kraujyje tolerancija žymiai pagerėjo. Jis pasikeitė iš „padidintos rizikos“ į „įprastą“. Tai nepakeitė jokio maisto, kurį man patinka valgyti “.
Panašu, kad tai taip pat yra vienas pagrindinių dietų, kurias riboja laikas, kreipimasis - kad žmogus gali ir toliau mėgautis visais jiems patinkančiais maisto produktais, nesijaudindamas dėl kalorijų skaičiaus.
Heilbronn teigia, kad nauda atsiranda dėl to, kad toks mitybos grafikas leidžia žmogaus organizmui apdoroti maistinių medžiagų kiekį tuo metu, kai jis yra aktyviausias.
„Riboto laiko valgymo režimai rodo, kad mes galime mėgautis maistu, kuris laikomas„ blogu “mums, jei valgome juos tinkamu paros metu, kai mūsų kūnas yra biologiškai pajėgesnis susitvarkyti su maistinių medžiagų apkrova. Ir galbūt dar svarbiau, jei mes leisime savo kūnams daugiau laiko pasninkauti kiekvieną vakarą “.
Leonie Heilbronn
Tačiau tyrėjas taip pat perspėja, kad „nors šie ankstyvi rezultatai rodo tam tikrą pažadą kontroliuoti gliukozės kiekį kraujyje, norint atlikti išsamų šio laiko riboto valgymo modelio veiksmingumą, reikia atlikti ilgesnį laiką ilgesnį tyrimą“.
