Kuo naudingi liūto pelėsiniai grybai?
Mes įtraukiame produktus, kurie, mūsų manymu, yra naudingi mūsų skaitytojams. Jei perkate naudodamiesi nuorodomis šiame puslapyje, galime uždirbti nedidelį komisinį mokestį. Čia yra mūsų procesas.
Liūto pelėsiniai grybai (Hericium erinaceus) yra balti gaublio formos grybai, turintys ilgus, gauruotus dyglius. Žmonės gali juos valgyti arba vartoti papildų pavidalu. Tyrimai rodo, kad jie gali suteikti daug naudos sveikatai, įskaitant sumažėjusį uždegimą ir pagerintą pažinimo bei širdies sveikatą.
Azijos žmonės šiuos grybus naudoja tiek kulinariniais, tiek medicininiais tikslais. Sveiko maisto parduotuvėse parduodamas liūto kriaušių ekstraktas papildų pavidalu, ir grybelis, ir jo ekstraktai, atrodo, yra naudingi sveikatai.
Čia aptarsime galimą liūto pelėsinių grybų naudą ir apsvarstysime galimą jų naudojimo riziką ir šalutinį poveikį.
Kokia galima nauda?
Liūto pelėsiniai grybai gali padėti:
Uždegimas ir oksidacija
Antioksidantai gali kovoti su uždegimu ir oksidacija organizme.
Uždegimas prisideda prie daugelio sveikatos sutrikimų, įskaitant diabetą, širdies ligas ir autoimunines ligas.
2012 m. Atliktas tyrimas, kuriame buvo įvertintas 14 rūšių grybų vaistinis potencialas, parodė, kad liūto pelėsiai turėjo ketvirtą pagal dydį antioksidacinį aktyvumą, kurį mokslininkai apibūdino kaip „vidutinio ar didelio“.
Imuninė funkcija
Liūto grybų grybai gali sustiprinti imuninę sistemą, iš dalies sumažinant uždegimą ir užkertant kelią oksidacijai.
Tyrimai su pelėmis rodo, kad liūto pelėsiniai grybai gali sustiprinti žarnyno imuninės sistemos veiklą.
Kito tyrimo su pelėmis rezultatai rodo, kad liūto pelėsinių grybų baltymai skatina naudingų žarnyno bakterijų, stiprinančių imunitetą, augimą.
Nerimas ir depresija
Liūto pelėsinių grybų ištraukos gali būti naudingos gydant nerimą ir depresiją.
2015 m. Tyrime pelės, vartojusios liūto pelėsinių grybų ekstraktą, elgėsi mažiau depresiškai ir turėjo kraujo žymenų, rodančių mažesnę depresiją. Tyrėjai teigia, kad taip yra dėl ekstrakto priešuždegiminio poveikio.
Tai patvirtina 2018 m. Tyrimo su gyvūnais išvados, autoriai padarė išvadą, kad šiuose grybų ekstraktuose gali būti agentų, naudingų gydant depresinius sutrikimus.
Nedidelio japonų tyrimo metu moterys, turinčios įvairių sveikatos sutrikimų, įskaitant menopauzės simptomus ir blogą miego kokybę, 4 savaites valgė sausainius su liūto kriaušių ekstraktais arba placebo slapukus. Dalyviai, kurie valgė ekstraktą, nurodė žemesnį dirginimo ir nerimo lygį nei placebo grupėje.
Pažintinė sveikata
Gali būti, kad liūto pelėsiniai grybai gali sustiprinti kognityvinę funkciją, tačiau dabartiniai tyrimai daugiausia atliekami su gyvūnais.
Vieno tyrimo metu liūto manų maisto papildai pelėms suteikė geresnį objektų atpažinimo ir atpažinimo atmintį.
Kiti tyrėjai padarė išvadą, kad grybai gali būti naudojami gydyti ar užkirsti kelią kognityvinės sveikatos silpnėjimą sukeliančioms ligoms, tokioms kaip Parkinsono liga ir Alzheimerio liga.
Tačiau šiuo metu trūksta tyrimų apie liūto kriaušių grybų poveikį žmonėms, sergantiems Alzheimerio liga.
Senesnis japonų tyrimas, kuriame dalyvavo 50–80 metų suaugusieji, turintys lengvą kognityvinį sutrikimą, parodė, kad kasdien vartojant grybų ekstraktą 16 savaičių, kognityvinių funkcijų skalės buvo geresnės, palyginti su placebo grupe. Šie balai vėl sumažėjo, kai dalyviai nustojo vartoti ekstraktą.
Širdies sveikata
Liūto kriaušių ekstraktas gali pagerinti širdies sveikatą, tačiau iki šiol atliktais tyrimais pirmiausia buvo naudojami gyvūnai.
Tyrimai su žiurkėmis parodė, kad grybų ekstraktai gali turėti cholesterolio kiekį mažinantį poveikį.
Vėžys
Liūto pelėsinių grybų antioksidacinės savybės gali turėti įtakos vėžio prevencijai ar gydymui.
Tyrimo in vitro rezultatai rodo, kad liūto kriaušių ekstraktai turi terapinį potencialą prieš žmogaus leukemiją.
Tyrimas naudojant gyvūnų modelius parodė, kad šie grybų ekstraktai taip pat gali kovoti su kepenų, storosios žarnos ir skrandžio vėžio ląstelėmis.
Šios išvados yra daug žadančios, tačiau šiuo metu neįmanoma patvirtinti, kad tas pats poveikis bus ir žmonėms.
Diabetas
Cukraus kiekio kraujyje kontroliavimas yra pagrindinis diabeto valdymo būdas. Vieno tyrimo metu žiurkių, sergančių cukriniu diabetu, cukraus kiekis kraujyje buvo mažesnis, kai jos 4 savaites gavo liūto grybų grybų ekstraktą.
Viena iš cukrinio diabeto komplikacijų yra nervų pažeidimas, atsirandantis dėl ilgalaikio padidėjusio cukraus kiekio kraujyje. 2015 m. Tyrimas su žiurkėmis, kurio metu 6 savaites jie vartojo liūto kriaušių ekstraktą, parodė teigiamus rezultatus, įskaitant mažesnį cukraus kiekį kraujyje, sumažėjusį nervų skausmo jausmą ir pagerėjusį antioksidacinį aktyvumą.
Virškinimo sveikata
Liūto kailis gali padėti virškinti sveikatą kovodamas su uždegimu, kuris gali būti naudingas žmonėms, sergantiems uždegimine žarnyno liga (IBD). Grybas taip pat gali sustiprinti imuninę funkciją ir paskatinti gerųjų bakterijų dauginimąsi žarnyne.
Tyrimai in vitro rodo, kad liūto grybų grybai gali sukelti antibakterinį poveikį, kuris gali pagerinti virškinimą. Tyrimai su pelėmis patvirtina šias išvadas, parodydami, kad liūto kremo ekstraktai gali apsaugoti nuo skrandžio opų.
Žaizdų gijimas
Liūto pelėsinių grybų ištraukos gali būti naudingos gydant odos žaizdas.
Tyrimas su žiurkėmis, turinčiomis kaklo žaizdų, parodė, kad vietinis liūto kremo ekstrakto naudojimas leido greičiau gyti.
Tačiau medicinos bendruomenei reikalingi išsamesni tyrimai, kurie rekomenduotų liūto grybus vietiniam vartojimui žmonėms.
Nervų sistemos atkūrimas
Žala nervų sistemai gali turėti didelį poveikį sveikatai.
Kai kurie tyrimai rodo, kad liūto pelėsinių grybų ekstraktai gali paskatinti nervines ląsteles greičiau augti ir taisytis.
Vienas tyrimas parodė, kad žiurkės, turinčios nervų pažeidimų, gaudamos kasdienį liūto pelėsinių grybų ekstraktą, nervus regeneravo greičiau nei kontroliniai gyvūnai.
Rizika ir šalutinis poveikis
Daugumoje liūto grybų grybų tyrimų buvo naudojami gyvūnai, tačiau, atrodo, saugu valgyti grybus vidutiniu kiekiu, kaip tai daro žmonės daugelyje Azijos šalių.
Liūto kremo papildų saugumas ir veiksmingumas yra mažiau akivaizdus, nes maisto papildai neturi tų pačių taisyklių kaip maisto ir vaistų produktai.
Tačiau tyrimų su gyvūnais metu net didelės dozės graužikams nepadarė neigiamo poveikio.
Formos ir dozės
Žmonės, norintys į savo racioną įtraukti liūto pelėsinius grybus, turėtų juos virti, kol išorinis sluoksnis taps traškus, nes kitaip skonis gali būti kartus.
Priedus parduotuvėse ir internete galima įsigyti šiomis formomis:
- kapsulė
- skystas
- tablėtė
- milteliai
Šių papildų dozės skiriasi, todėl žmonės turėtų atidžiai laikytis etiketėje pateiktų nurodymų. Taip pat patariama su gydytoju aptarti bet kokio naujo priedo vartojimą.
Žmonės, patyrę nepageidaujamas liūto grybų grybų reakcijas, turėtų nustoti juos vartoti ir nedelsdami kreiptis į gydytoją.
Atimti
Liūto grybų grybai ir jų ekstraktai rodo pažadą atliekant tyrimus su gyvūnais ir in vitro. Tačiau dar nėra pakankamai įrodymų, patvirtinančių jų naudojimą bet kurios žmonių sveikatos būklės gydymui ar prevencijai.
Daugumai žmonių kulinarijos tikslais turėtų būti saugu mėgautis liūto grybais. Tačiau žmonės, norintys vartoti liūto kremo papildus, pirmiausia turėtų pasikalbėti su gydytoju.
