Kokie yra geriausi diabeto riešutai?
Gyvenimo būdas daro didelę įtaką 2 tipo diabetui, o dietai tenka pagrindinis vaidmuo. Riešutai yra geras mitybos šaltinis ir jie teikia daug naudos sveikatai. Tačiau kai kurie riešutai yra geresni už kitus diabetu sergantiems žmonėms.
Maždaug 30,3 milijono suaugusiųjų JAV serga diabetu. Sveika mityba gali padėti valdyti cukraus kiekį kraujyje ir sumažinti komplikacijų riziką.
Riešutai yra vienas iš kelių maisto produktų, kuriuos Amerikos diabeto asociacija nurodo kaip naudingus žmonėms, sergantiems šia liga.
Šiame straipsnyje mes apibūdiname, kodėl riešutai gali būti naudingi diabetu sergantiems žmonėms, ir ieškokite penkių geriausių riešutų, kuriuos reikėtų įtraukti į sveiką mitybą.
Kodėl riešutai naudingi sergant diabetu?
Migdolai gali padėti sumažinti širdies ligų riziką žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu.
Riešutuose yra daug naudingų riebalų.
Riešutuose esantys nesotieji riebalai atlieka daugybę svarbių funkcijų, pavyzdžiui, palaiko ląstelių augimą ir apsaugo organus, įskaitant širdį.
Be to, riešutuose yra daug baltymų, pagrindinių maistinių medžiagų, ir juose yra daugybė kitų maistinių medžiagų, svarbių fizinei sveikatai, įskaitant:
- pluoštas
- vitaminai, tokie kaip vitaminas E
- folatas
- tiaminas
- mineralų, tokių kaip magnis ir kalis
- karotinoidai
- antioksidantai
- fitosteroliai
Tačiau ne visi riešutai naudingi diabetu sergantiems žmonėms. Pavyzdžiui, svarbu vengti sūdytų riešutų, nes druska gali padidinti komplikacijų riziką.
Šie yra geriausi riešutai žmonėms, sergantiems diabetu:
Migdolai
Migdolai turi daugybę privalumų asmenims, sergantiems šia liga.
2011 m. Atliktas tyrimas parodė, kad migdolų įtraukimas į dalyvių, sergančių 2 tipo cukriniu diabetu, dietas 12 savaičių, teigiamai paveikė cukraus kiekį kraujyje ir sumažino širdies ligų riziką.
Naujausiame, 2017 m., Tyrime nagrinėtas kasdienio migdolų vartojimo per 24 savaites poveikis žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu. Autoriai nustatė, kad migdolų įtraukimas į dietą padėjo kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir sumažinti širdies ligų riziką.
Migdolai sumažina organizmo mažo tankio lipoproteinų (MTL) cholesterolio kiekį, kuris gali blokuoti arterijas. Jie padidina didelio tankio lipoproteinų (DTL) cholesterolio kiekį, kuris padeda pašalinti MTL cholesterolį iš arterijų. Tai yra priežastis, kodėl migdolai sumažina širdies ligų riziką.
Graikiniai riešutai
Graikiniai riešutai turi daug kalorijų. Tačiau tyrimas BMJ atvirojo diabeto tyrimai ir priežiūra nustatyta, kad jie neturi didelės įtakos kūno svoriui ar sudėčiai.
Tyrėjai paskyrė 112 dalyvių, kuriems gresia cukrinis diabetas, arba mažai kalorijų turinčią dietą, arba dietą, kurioje gausu graikinių riešutų, 6 mėnesius.
Jie nustatė, kad riešutais praturtinta dieta sugebėjo pagerinti DTL ir MTL cholesterolio santykį, neigiamai nepaveikdama kūno sudėties.
2018 m. Tyrime tyrėjai ištyrė 34 121 žmogaus graikinių riešutų vartojimo ir diabeto rizikos ryšį.
Jie nustatė, kad žmonės, valgę graikinius riešutus per pastarąsias 24 valandas, serga cukriniu diabetu perpus rečiau, palyginti su žmonėmis, kurie šiuo laikotarpiu nevalgė riešutų.
Anakardžiai
Anakardžiai gali padėti pagerinti DTL ir MTL cholesterolio santykį ir sumažinti širdies ligų riziką.
2018 m. Tyrime tyrėjai 300 dalyvių, sergančių 2 tipo cukriniu diabetu, davė arba anakardžiais praturtintą dietą, arba tipišką diabeto dietą.
Laikantis anakardžių praturtintos dietos, po 12 savaičių buvo žemesnis kraujospūdis ir didesnis DTL cholesterolio kiekis. Anakardžiai taip pat neturėjo neigiamos įtakos gliukozės kiekiui kraujyje ar svoriui.
Pistacijos
Pistacijos yra gana energingos, tačiau jose yra sveiko skaidulų ir naudingų riebalų.
Dalyvaudami 2015 m. Tyrime, mokslininkai 4 savaites 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems dalyviams skyrė praturtintą pistacijomis arba įprastą dietą.
Jie nustatė, kad DTL ir MTL cholesterolio santykis pistacijų grupėje buvo žymiai geresnis, palyginti su įprastos dietos grupe. Laikantis pistacijų dietos, trigliceridų kiekis taip pat buvo mažesnis, o tai rodo geresnę širdies sveikatą.
Riešutai
Žemės riešutai yra geras baltymų ir skaidulų šaltinis. Jie gali padėti numesti svorio ir gali sumažinti širdies ligų riziką.
Vienas 2013 m. Tyrimas apžvelgė žemės riešutų poveikį nutukusių moterų, kurioms gresia 2 tipo cukrinio diabeto rizika, mitybai.
Tyrėjai nustatė, kad žemės riešutų pridėjimas prie javų padėjo kontroliuoti dalyvių cukraus kiekį kraujyje ir apetitą. Tai gali padėti numesti svorio, kuris daro didelę įtaką diabeto rizikai.
Atimti
Riešutus, kaip įvairaus tipo maistą, galima lengvai įtraukti į sveiką mitybą. Jie gali būti geras baltymų ir naudingų riebalų šaltinis diabetu sergantiems žmonėms.
Kad išvengtumėte kalorijų pertekliaus, laikykite, kad porcijos dydis yra maža sauja arba ketvirtadalis puodelio.
Riešutai gali būti paprastas užkandis. Daugumą jų saugu valgyti žalius, jų galima įsigyti daugelyje maisto prekių parduotuvių. Diabetu sergantys žmonės turėtų vengti sūdytų veislių.
Atsisiųskite programą „T2D Healthline“, atraskite daugiau išteklių gyvenant su 2 tipo cukriniu diabetu. Programa yra nemokama ir suteikia prieigą prie ekspertų turinio apie 2 tipo cukrinį diabetą, taip pat bendraamžių palaikymą pokalbiuose vienas su kitu ir tiesioginėse grupinėse diskusijose. Atsisiųskite programą, skirtą „iPhone“ arba „Android“.
