Kaip pasninkas padidina pratimų poveikį ištvermei
Su pertraukomis nevalgius, pavyzdžiui, valgant tik pakaitomis, gali sustiprėti aerobinių pratimų gebėjimas padidinti ištvermę, nes kūnas pereina prie riebalų ir ketonų naudojimo kaip raumenų kuro šaltinio vietoj angliavandenių.
Tai buvo išvada, prie kurios mokslininkai priėjo tyrę pelių, taikydami tokį režimą, poveikį ribotą laiką.
Jų tyrimas turi būti paskelbtas FASEB žurnalas.
Išvados rodo, kad trys valgiai per dieną ir užkandžiai gali būti ne vienintelis ištvermės sportu užsiimančių žmonių valgymo įprotis, kad pasiektų aukščiausią rezultatą ir išlaikytų gerą sveikatą.
„Nauji įrodymai“, - aiškina vyresnysis tyrimo autorius dr. Markas Mattsonas iš Nacionalinio senėjimo instituto Baltimorėje, MD, neuromokslų laboratorijos, MD. širdies ir kraujagyslių ligos “.
Jis ir jo komanda teigia, kad jų išvados rodo, jog panašus valgymo ir nevalgymo būdas gali sustiprinti vidutinio sunkumo aerobinių pratimų teigiamą poveikį ištvermei ir kad tai turėtų būti toliau tiriama.
Maisto trūkumas, mankšta ir ištvermė
Tyrimo metu komanda suskirstė peles į keturias grupes ir stebėjo jas 2 mėnesius, atlikdama šiuos pratimus ir valgymo įpročius:
- Kontrolinės (CTRL) pelės visai nesportavo ir galėjo valgyti tiek maisto, kiek norėjo kiekvieną dieną.
- Kaip ir CTRL pelės, mankštos (EX) pelės galėjo valgyti tiek kasdienio maisto, kiek norėjo, tačiau jos taip pat kiekvieną dieną 45 minutes bėgo ant bėgimo takelio.
- „Alternate day food deprivation“ (ADF) pelėms kas antrą dieną buvo šeriamas tik fiksuotas kiekis ir jos nesportavo.
- EXADF pelės buvo apribotos pagal ADF valgymo įpročius, bet taip pat kasdien mankštinosi ant bėgimo takelio 45 minutes.
Kaip ir reikėjo tikėtis, rezultatai parodė, kad pelės, kurios mankštinosi kasdien (EX ir EXADF grupės), ištvermės testuose pasirodė geriau nei dvi visiškai nesportavusios grupės (CTRL ir ADF).
Tačiau ADF pelės, kurios mankštinosi kasdien (EXADF grupė), pasižymėjo geresne ištverme - tai yra, jos galėjo bėgti toliau ir ilgiau - nei kasdienės mankštos pelės, kurioms buvo leista valgyti tai, ko jos norėjo (EX grupė).
Tyrėjai taip pat nustatė, kad pelės ant ADF sugebėjo išlaikyti savo kūno svorį ir geriau toleruoti gliukozę, „nepaisant to, ar jos sportuoja, ar ne“.
Jie pažymi, kad po gliukozės apykaitos, nors EX grupės gliukozės lygis atsistatė greičiau nei CTRL grupės, ADF ir EXADF grupių gliukozės lygis atsistatė dar greičiau.
Perkeltas kuro pasirinkimas
Rezultatai parodė, kad ADF poveikis turėjo „pakeisti degalų pasirinkimą“ raumenyse link riebalų rūgščių ir nuo angliavandenių, taip pat „sustiprino ištvermę“ ADF pelėms, kurios sportavo (EXADF).
Tyrėjai taip pat nustatė, kad patobulintos ištvermės našumas atsirado ne dėl deguonies sunaudojimo tūrio pokyčių ar dėl VO2max - būdas įvertinti energijos kiekį, sunaudotą pratimo metu, nes šios priemonės padidėjimas buvo vienodas abiejose pratimų grupėse (EX ir EXADF).
Vietoj to, padidėjusi ištvermė sportuojančioms ADF pelėms (EXADF grupė), palyginti su neribotai valgančiomis mankštinančiomis pelėmis (EX grupė), atsirado dėl sumažėjusio jų kvėpavimo mainų santykio arba pagaminto CO2 santykio su suvartotu O2.
Tai, pažymi autoriai, rodo, kad ADF paskatino kuro šaltinį pereiti nuo angliavandenių prie riebalų.
Mokslininkai taip pat pastebėjo, kad ADF veikia kepenis skirtingai nei mankšta. Pavyzdžiui, ADF keičia genų ekspresiją, reguliuojančią „lipidų apykaitą ir ląstelių augimą“, tuo tarpu mankšta keičia genų raišką, kuri keičia „kalcio signalizaciją ir prisitaikymą prie streso“.
Išvados patvirtina mintį, kad evoliucinis slėgis paskatino kūną optimizuotis ir veikti labai gerai, kai trūksta maisto. Dr. Thoru Pederson, vyriausiasis redaktorius FASEB žurnalas, pakomentuoja tai.
"Šis tyrimas mums primena ryšį tarp mūsų pačių medžiotojų ir rinkėjų medžiagų apykaitos, vis dar operatyvių ir šiuolaikinių įpročių, o šios gyvūnų sistemos išvados greičiausiai mums gali būti perduotos."
Daktaras Thoru Pedersonas
