Vitaminai ir mineralai, kurie skatina medžiagų apykaitą
Mes įtraukiame produktus, kurie, mūsų manymu, yra naudingi mūsų skaitytojams. Jei perkate naudodamiesi nuorodomis šiame puslapyje, galime uždirbti nedidelį komisinį mokestį. Čia yra mūsų procesas.
Medžiagų apykaita yra procesas, kurį organizmas naudoja maistui ir maistinėms medžiagoms skaidyti energijai palaikyti ir įvairioms funkcijoms palaikyti. Tai, ką žmonės valgo, įskaitant vitaminus ir mineralus, turi įtakos jų medžiagų apykaitai.
Spartesnė medžiagų apykaita kalorijas degina greičiau nei lėtesnė, todėl mažiau tikėtina, kad žmogus priaugs svorio. Žmogaus metabolizmas natūraliai sulėtėja senstant.
Kai kurie vitaminai ir mineralai gali padėti veiksmingai palaikyti medžiagų apykaitą. Nors papildai gali padėti, visavertis maistas yra geriausias vitaminų ir mineralų šaltinis.
Penki geriausi vitaminai ir mineralai, palaikantys ir stiprinantys kūno funkcijas, įskaitant medžiagų apykaitą, ir palaikantys gerą svorio kontrolę, yra šie:
1. B grupės vitaminai
Vitaminai B vaidina daug esminio vaidmens energijos apykaitoje organizme. B grupės vitaminai apima:
- B-12
- biotinas
- folatas
- B-6
- pantoteno rūgštis arba B-5
- niacinas arba B-3
- riboflavinas arba B-2
- tiaminas arba B-1
Vieno iš B grupės vitaminų trūkumas gali paveikti kitus B grupės vitaminus, o tai gali sutrikdyti žmogaus medžiagų apykaitą.
- B-12 yra būtinas baltymų ir riebalų apykaitai. Kad jis veiktų teisingai, reikia B-6 ir folatų.
- B-6 taip pat padeda metabolizuoti baltymus.
- Tiaminas padeda organizmui metabolizuoti riebalus, baltymus ir angliavandenius.
Gebėjimas perdirbti riebalus, baltymus ir angliavandenius yra būtinas. Sveika medžiagų apykaita užtikrina, kad kūnas šias maistines medžiagas panaudos energijai, o ne kauptų riebalais.
Žmonės turi reguliariai valgyti maisto produktus, kuriuose yra B grupės vitaminų, kad patenkintų savo kasdienius poreikius.
Geras maisto produktų, kuriuose yra B grupės vitaminų, pasirinkimas:
- liesa mėsa ir jūros gėrybės
- neskaldyti grūdai, įskaitant miežius ir ruduosius ryžius
- pieno produktai
- kiaušiniai
- kai kurie vaisiai, tokie kaip bananai, obuoliai, vynuogės ir arbūzas
- riešutai ir sėklos
- kai kurios daržovės, įskaitant špinatus, bulves ir moliūgą
B-12 yra tik gyvūniniuose produktuose, o tai reiškia, kad vegetarams ir veganams gali būti sunku vartoti pakankamai šio vitamino.
Be pieno produktų, šiuose maisto produktuose gali būti B-12:
- spirituoto augalinio pieno
- maistingos mielės
- stiprinti pusryčių dribsniai
- mėsos pakaitalai
- kai kurie plinta, pavyzdžiui, Marmite
2. Vitaminas D
Dviejuose tyrimuose buvo nagrinėjamas vitaminas D ir vyresnių moterų bei vaikų svoris. Abi nustatė, kad daugiau riebalų turinčių dalyvių vitamino D kiekis buvo mažesnis nei tų, kuriuose buvo mažiau riebalų.
Tyrėjai šiuo metu nėra tikri, ar mažas vitamino D kiekis lemia nutukimą, ar atvirkščiai. Dieta, cukraus kiekio kraujyje kontrolė ir laikas, praleistas lauke, gali turėti reikšmės žmogaus svoriui.
Tyrimai rodo, kad vitaminas D gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje ir pagerinti diabetu sergančių žmonių atsparumą insulinui.
Skirtingai nuo kitų būtinų vitaminų, žmonės gali gauti vitamino D nuo saulės šviesos. Saugus saulės poveikis yra greičiausias vitamino D papildymo būdas.
Maisto produktai, kuriuose yra vitamino D, yra šie:
- kiaušinių tryniai
- riebios žuvys, tokios kaip lašiša, skumbrė ir sardinės
- menkių kepenų aliejus
- jautienos kepenys
- spirituota pieninė
- spirituoto augalinio pieno
- stiprinti pusryčių dribsniai
- kai kurių rūšių grybai
Jei žmogus turi antsvorio, vien vitaminų papildai gali nepagerinti svorio. Svoris turi sumažėti ir dėl gyvenimo būdo pokyčių.
Nepaisant to, 2016 m. Atliktas tyrimas parodė, kad moterys po menopauzės, sergančios 2 tipo cukriniu diabetu, valgančios vitamino D praturtintą jogurtą, pagerino cukraus kiekį kraujyje ir sumažino uždegimą. Jie taip pat patiria sumažintą juosmens dydį.
Senesnis tyrimas parodė, kad kartu vartojant kalcio su vitaminu D šiek tiek sumažėja rizika, kad moterys padidės po menopauzės.
Žmonėms reikėtų kasmet tikrinti vitamino D kiekį ir pasikalbėti su gydytoju apie papildus, jei jų lygis tebėra žemas.
Norėdami gauti išsamesnių išteklių apie vitaminus, mineralus ir papildus, apsilankykite mūsų specialiame centre.
3. Kalcis
Remiantis tuo, kas išdėstyta pirmiau, nauji tyrimai rodo, kad kalcis gali būti gyvybiškai svarbus sveikai medžiagų apykaitai ir cukraus kiekio kraujyje kontrolei, taip pat sveikiems kaulams.
Kai kurie 2010 m. Tyrimai rodo, kad didesnis kalcio suvartojimas kartu su vitaminu D gali padėti sumažinti su dieta susijusį svorio metimą.
Senesnis tyrimas, atliktas 2007 m., Parodė, kad dieta, kurioje yra daug pieno kalcio, padidino svorio netekimą žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu.
Tačiau norint atlikti veiksmingą svorio metimo strategiją, reikia atlikti naujesnius tyrimus.
Nors yra kalcio papildų, žmonėms geriausia pirmiausia gauti pakankamai kalcio iš maisto šaltinių.
Maistas, kuriame yra daug kalcio, yra:
- pieno
- jogurtas
- stiprinti grūdai
- sustiprintos apelsinų sultys
- tamsiai žalios, lapinės daržovės
- sėklos
- migdolai
4. Geležis
Kūnui reikia geležies, kad sveikas augtų, vystytųsi ir metabolizuotų. Geležis taip pat yra gyvybiškai svarbi korektiškai veikiant ląstelėms ir kuriant kai kuriuos hormonus.
Geležis yra būtina deguoniui pernešti raudonuose kraujo kūneliuose. Raudonieji kraujo kūneliai perneša deguonį į kūno raumenis ir audinius ir iš jų.
Jei žmogaus geležies lygis yra žemas, jis gali neišsiųsti pakankamai deguonies į raumenis. Raumenys, kuriuose yra mažai deguonies, negali deginti riebalų kaip reikiant. Mažas geležies kiekis taip pat trukdo optimaliai medžiagų apykaitai organizme.
Geležies šaltiniai yra:
- mėsa
- pupelės
- stiprinti grūdai
- rudieji ryžiai
- riešutai
- tamsiai žalios, lapinės daržovės
- tofu ir sojos pupelės
Nors geležis yra gyvybiškai svarbi, ji taip pat yra toksiška, kai vartojama didelėmis dozėmis. Todėl žmonės, prieš pradėdami vartoti papildus, turėtų pasitarti su gydytoju ar dietologu, ar jiems trūksta geležies.
5. Magnis
Be magnio negalima įvykti cheminių reakcijų, kurios gamina energiją organizme. Ši priklausomybė reiškia, kad magnis yra būtinas medžiagų apykaitai ir energijos gamybai.
Magnio yra įvairiuose maisto produktuose, įskaitant:
- riešutai ir sėklos
- ankštiniai
- špinatai
- bananai
- lašiša ir otas
- pilno grūdo
- bulvės
Žmonės taip pat gali vartoti magnio papildus, tačiau pirmiausia turėtų pasikalbėti su gydytoju, nes jie gali turėti neigiamą poveikį žmonėms, turintiems tam tikrų sveikatos sutrikimų.
„Outlook“
Kiekvienas, galvojantis apie naujų vitaminų ar mineralų papildų vartojimą medžiagų apykaitai pagerinti ir numesti svorio, pirmiausia turėtų pasikalbėti su gydytoju.
Šių vitaminų ir mineralų vartojimas nebūtinai pagerins medžiagų apykaitą. Tačiau jie padės užtikrinti tinkamą mitybą ir ištaisyti trūkumus, jei tokių yra, o tai gali padėti išvengti netyčinio svorio augimo ir palaikyti sveiką medžiagų apykaitą.
Kai kurie papildai gali sukelti neigiamą poveikį didelėmis dozėmis, pabloginti sveikatos būklę arba sąveikauti su jau vartojamais žmogaus vaistais.
Saugiausias būdas vartoti daugiau medžiagų apykaitą skatinančių vitaminų ir mineralų yra sveika, subalansuota mityba, kuri yra įvairi ir maistinga.
Jei reikia, vitaminų ir mineralų papildų galima įsigyti daugelyje sveiko maisto parduotuvių arba internete:
- Įsigykite B grupės vitaminų.
- Įsigykite vitamino D
- Pirkite kalcio.
- Pirkite geležį.
- Pirkite magnio.
