Ką reikėtų valgyti sergant?

Mes įtraukiame produktus, kurie, mūsų manymu, yra naudingi mūsų skaitytojams. Jei perkate naudodamiesi nuorodomis šiame puslapyje, galime uždirbti nedidelį komisinį mokestį. Čia yra mūsų procesas.

Kai žmogus serga, jam gali būti sunku sukurti apetitą. Tačiau svarbu gauti maisto ir likti hidratuotam, ypač kai jaučiasi blogai.

Skirtingi maisto produktai gali kovoti su įvairiomis ligomis. Asmeniui, kuriam skauda gerklę, gali būti naudingas maistas, kuris nepadėtų pykinti.

Šiame straipsnyje pateikiame maisto produktų, kuriuos reikia valgyti ir kurių reikia vengti žmonėms, sergantiems dažnomis ligomis, sąrašą.

Peršalimas ir gripas

Žolelių arbatos suteikia drėkinimą, o kvėpavimas jų garais gali padėti išvalyti gleives nuo sinusų.

Užsikimšusi nosis, kosulys ir gerklės skausmas yra dažni peršalimo ir gripo simptomai. Šie maisto produktai gali padėti sumažinti spūstis ir uždegimą bei sustiprinti imuninę sistemą.

1. Žolelių arbatos

Pajutus peršalimo ir gripo simptomus svarbu likti hidratuotam. Žolelių arbatos gaivina, o kvėpavimas jų garais gali padėti išvalyti gleives nuo sinusų.

Įpylus maltos ciberžolės į puodelį karšto vandens, galima sumažinti gerklės skausmą. Tyrimai rodo, kad ciberžolė turi ir priešuždegiminių, ir antiseptinių savybių.

Arbatos lapuose gausu natūralių augalų junginių, tokių kaip polifenoliai, flavonoidai ir katechinai. Tai stimuliuoja imuninę sistemą. Katechinai gali apsaugoti nuo tam tikrų gripo virusų rūšių.

Kai kurie žmonės rekomenduoja gerti Ežiuolė arbata peršalimo ir gripo simptomų trukmei sutrumpinti. Tačiau šį poveikį dar reikia įrodyti moksliniais tyrimais.

2. Mielasis

Gerklės skausmą gali sukelti bakterinė infekcija. Meduje gausu antimikrobinių medžiagų, kurios padeda išvalyti tokio tipo infekcijas.

Medus taip pat gali būti veiksmingas gydant vaikų kosulį, nors jo negalima duoti kūdikiams iki 12 mėnesių amžiaus.

2018 m. Paskelbtoje apžvalgoje medus buvo lyginamas su įprastais be recepto vaistais nuo vaikų nuo kosulio, placebu ir negydymu.

Autoriai nustatė, kad medus pasirodė esąs efektyvesnis už difenhidraminą ir salbutamolį, kurie yra vaistai, dažnai vartojami nuo kosulio. Medus taip pat davė panašių rezultatų kaip dekstrometorfanas, kitas įprastas ingredientas.

Rezultatai buvo riboti, nes daugumoje apžvalgos tyrimų buvo nagrinėjamas tik 1 nakties ūminis kosulys.

3. Citrusiniai vaisiai ir uogos

Citrusiniuose vaisiuose, tokiuose kaip apelsinai, citrinos ir greipfrutai, yra didelis flavonoidų ir vitamino C. Tai mažina uždegimą ir stiprina imunitetą, o tai gali padėti kovoti su karščiavimu.

Kai kurie tyrimai rodo, kad flavonoidas, vadinamas kvercetinu, kurio taip pat yra uogose, gali padėti gydyti rinoviruso infekcijas. Šis virusas yra atsakingas už daugumą peršalimo ligų.

Šaldytos, gleivėtos vaisių sultys dažnai gali padėti numalšinti gerklės skausmą.

Maistas, kurio reikėtų vengti

Daugelis mano, kad pieno produktai padidina gleivių gamybą, nors mokslinių įrodymų, patvirtinančių tai, yra nedaug. Pienas gali padaryti gleives tirštesnes, o tai gali pabloginti sinusų užgulimą.

Kofeinas gali sukelti dehidraciją, o tai dar labiau padidina spūstis. Tačiau kai kuriuose kofeino turinčiuose gėrimuose, pavyzdžiui, arbatoje ir kavoje, yra imunitetą stiprinančių antioksidantų, ir jie gali būti naudingi saikingai.

Alkoholis gali dehidruoti ir sukelti uždegiminį atsaką, kuris gali sustiprinti peršalimo ir gripo simptomus.

Pykinimas, vėmimas ir viduriavimas

Imbieras gali padėti sumažinti pykinimo ir vėmimo padarinius.

Kai kam nors pasireiškia vienas ar keli iš šių simptomų, svarbiausia valgyti skrandį nusodinančius maisto produktus. Tai padariusi žmonės turėtų padėti atgauti apetitą.

1. Imbieras

Tyrimai rodo, kad imbieras gali padėti sumažinti pykinimo ir vėmimo poveikį, nors norint patvirtinti šias išvadas, reikia daugiau tyrimų.

Žmogus gali pasigaminti imbiero arbatos, į puodelį karšto vandens įpylęs 1–2 šaukštelius šviežio imbiero. Prieš įtempdami mišinį ir pasaldindami trupučiu medaus, 5 minutes pamirkykite imbierą.

Dėl didelio cukraus kiekio kristalizuotą imbierą reikia valgyti saikingai.

Venkite gazuoto imbiero alaus, nes tai gali dar labiau dirginti skrandžio sutrikimus.

2. BRAT maisto produktai

BRAT reiškia: bananai, ryžiai, obuoliai ir skrebučiai. Šie maisto produktai yra švelnūs ir švelnūs skrandžiui.

Dietoje gausu krakmolo ir joje nedaug skaidulų, kurios gali turėti privalomą poveikį laisvoms išmatoms ir paspartinti viduriavimą.

Kiti švelnūs maisto produktai, kuriuos galima pridėti prie BRAT dietos, yra šie:

• krekeriai
• avižiniai dribsniai
• arbūzas
• virtos bulvės

Asmuo turėtų pradėti lėtai, pirmąsias kelias valandas reguliariai gurkšnodamas vandenį, prieš švelniai įleisdamas kitų skysčių, tokių kaip obuolių sultys ar sultinys.

Jei skrandis lieka nusistovėjęs, gali būti saugu išbandyti kietesnį BRAT maistą.

Jautrūs glitimui turėtų įsitikinti, kad pasirinko be glitimo.

Paprastai po maždaug 48 valandų bus saugu grįžti prie taisyklingesnės dietos.

3. Kokosų vanduo

Skrandžio sutrikimas atsiranda, kai skrandžio gleivinė tampa uždegima. Junginiai, vadinami taninais, kurių yra kokosų vandenyje, gali padėti sumažinti šį uždegimą.

Kokosų vandenyje taip pat yra daug mineralinių medžiagų, tokių kaip natris ir kalis. Jie gali padėti organizmui greitai atsinaujinti po viduriavimo ar vėmimo.

Vienas tyrimas parodė, kad kokosų vanduo gali suteikti tokį patį hidratacijos lygį, kaip ir sportinis gėrimas. Jis taip pat yra sveikesnis, be pridėtinio cukraus. Tačiau verta paminėti, kad šiame tyrime dalyvavo tik 12 dalyvių.

Maistas, kurio reikėtų vengti

Riebiame maiste yra daug riebalų, kurie sunkiai virškinami ir gali dirginti skrandį, pabloginti pykinimą.

Čiliose yra kapsaicino - cheminės medžiagos, kuri gali dirginti skrandžio gleivinę, sukelti skausmą ir diskomfortą.

Kofeinas veikia kaip raumenų stimuliatorius, kuris gali sukelti skrandžio spazmus ir sustiprinti tuštinimąsi.

Pieno produktuose yra cukraus, vadinamo laktoze, kurį po viduriavimo gali būti sunku virškinti, sukeliant vidurių pūtimą ir pykinimą.

Dirbtiniai saldikliai gali turėti vidurius.

Vidurių užkietėjimas

Avižiniai dribsniai yra puikus skaidulų šaltinis, kuris gali padėti palengvinti vidurių užkietėjimą.

Raktas norint palengvinti vidurių užkietėjimą yra padidinti skaidulų kiekį.

Pluoštas yra arba tirpus, arba netirpus. Tirpus pluoštas sulaiko vandenį išmatose, todėl minkštesnis ir lengviau praleidžiamas. Tai taip pat padeda maitinti žarnyno bakterijas. Netirpi ląsteliena išmatose prideda daugybę medžiagų, padedanti išvalyti žarnyną.

Turėkite omenyje, kad valgant daugiau maistinių skaidulų gali atsirasti dujų perteklius. Asmuo turėtų palaipsniui didinti suvartojamą kiekį, kad išvengtų pilvo pūtimo.

Tirpios skaidulos taip pat sugeria daug vandens, todėl būtinai gerkite daug.

1. Avižiniai dribsniai ir avižų sėlenos

Viename puodelyje avižinių dribsnių, pagamintų iš vandens, yra apie 4 gramai skaidulų, tai yra apie 16 procentų rekomenduojamo suaugusio žmogaus paros suvartojimo.

Nors avižų dribsniuose yra tik avižų gemalai, avižų sėlenose taip pat yra pluoštinių luobelių. Dėl to puodelyje gaunama 5,7 gramo skaidulų, todėl sėlenos yra dar geresnės virškinimui.

Žaliaviose avižose vienoje porcijoje yra daugiau skaidulų nei virtose avižose ir jie puikiai papildo kokteilius. Valcuotos avižos yra virškinamos lengviau nei plieninės pjaustytos avižos.

Valgant sausas avižas svarbu likti hidratuotam. Papildomi maišytų vaisių pluoštai taip pat padės sušvelninti vidurių užkietėjimą.

2. Džiovinti vaisiai

Visi vaisiai yra geri skaidulų šaltiniai, tačiau džiovintuose vaisiuose, pavyzdžiui, abrikosuose, figose ir džiovintose slyvose, paprastai būna daugiausia.

Šiuose vaisiuose taip pat yra natūralaus vidurių, vadinamo sorbitoliu, kuris skatina žarnyno judėjimą, pritraukdamas vandenį į žarnyną.

Slyvose ir abrikosuose taip pat yra polifenolių, kurie gali padidinti sveikų žarnyno bakterijų, tokių kaip Lactobacillus ir Bifidobacterium. Šios bakterijos padeda stimuliuoti žarnyną.

3. Linų sėmenys

Dėl didelio tirpių skaidulų kiekio linų sėmenys ypač palaiko reguliarų tuštinimąsi.

Tai taip pat puikus omega-3 nepakeičiamų riebalų rūgščių šaltinis. Yra keletas įrodymų, kad omega-3 rūgštys mažina žarnyno uždegimą, kuris gali atsirasti užsitęsus vidurių užkietėjimui.

Išorinis sėklos apvalkalas negali būti virškinamas, todėl žmonės turėtų valgyti iš anksto sumaltus linus. Tai leis kūnui pasisavinti naudingas maistines medžiagas.

Malti linų sėmenys gali būti dedami į košę ir kokteilius arba naudojami kepant.

Maistas, kurio reikėtų vengti

Perdirbtuose maisto produktuose paprastai būna daug riebalų ir druskos, mažai ląstelienos. Riebalus sunku virškinti, o druska sumažina drėgmės kiekį išmatose.

Iš perdirbtų grūdų, tokių kaip balta duona ir balti ryžiai, buvo pašalintos sėlenos ir gemalai. Tai yra tos dalys, kurios teikia didžiausią skaidulų kiekį.

Kofeinas ir alkoholis gali sukelti dehidrataciją, išeikvojant išmatoms suminkštinti reikalingą vandenį.

Santrauka

Dietos pokyčiai gali suteikti tam tikrą palengvėjimą, kai asmuo jaučiasi blogai. Asmuo turėtų stengtis laikytis rekomenduojamos dietos dėl simptomų, vengdamas maisto, kuris jį pablogins.

Svarbu prisiminti, kad prevencija yra geriau nei gydymas. Buvimas hidratuotas ir sveika mityba, kurioje gausu maistinių medžiagų, padės išvengti daugelio aukščiau išvardytų negalavimų.

Pirkite maisto produktus

Daugumą šiame straipsnyje išvardytų maisto produktų ir gėrimų galima įsigyti maisto prekių parduotuvėse ir prekybos centruose. Kai kuriuos jų taip pat galima įsigyti internetu:

• žolelių arbatos
• imbiero produktai
• Kokosų vanduo
• džiovinti vaisiai
• linų sėmenų