Ar kavos gėrimas prailgins jūsų gyvenimą?
Nauji įrodymai rodo, kad kava gali turėti apsauginį poveikį žmogaus sveikatai. Šis mėgstamas gėrimas išlaiko daug studentų ir darbuotojų žvalų ir produktyvų, todėl puiku manyti, kad jo gėrimas gali atnešti ir kitos naudos. Viena iš jų, atrodo, yra žymiai mažesnė mirties rizika.
Per pastaruosius porą metų Medicinos naujienos šiandien reguliariai praneša apie mokslinius tyrimus, kuriuose teigiama, kad kavos gėrėjai gali gauti daugiau naudos nei jie manė.
Pavyzdžiui, viename praėjusiais metais paskelbtame tyrime nustatyta, kad kava gali apsaugoti širdies ir kraujagyslių sveikatą, o kitame tyrime, kurį apžvelgėme praėjusį mėnesį, buvo teigiama, kad šis gėrimas gali padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje.
Neseniai mokslininkai susirinko į Karališkosios medicinos draugijos apvalųjį stalą Londone, Jungtinėje Karalystėje, aptarti įrodymų, patvirtinančių teigiamą kavos poveikį sveikatai. Profesorius Miguel Martínez-González iš Navaros universiteto Ispanijoje pateikė nepaskelbtus tyrimus, teigiančius, kad kavos gėrimas yra susijęs su sumažėjusia mirties rizika.
Profesorius Martínezas-Gonzálezas nustatė, kad geriant nuo trijų iki šešių puodelių kavos per dieną, galima sumažinti mirtingumą dėl visų priežasčių. Kiekvieno dviejų papildomų kavos puodelių per dieną mirties rizika sumažėja net 22 procentais, daro išvadą mokslininkas.
Mokslinės informacijos apie kavą institutas (ISIC), kurio narius sudaro šešios pagrindinės kavos kompanijos, įskaitant „illycaffè“, „Jacobs Douwe Egberts“, „Lavazza“, „Nestlé“, „Paulig“ ir „Tchibo“, parengė ataskaitą, kurioje išdėstytos apvaliojo stalo sesijos išvados. .
Daugiau kavos, mažesnė mirties rizika?
Ne vienas tyrimas, aptartas Karališkosios medicinos draugijos apskritojo stalo diskusijoje, parodė, kad kavos gėrimas buvo susijęs su mažesne mirties rizika.
Įvairiose metaanalizėse nustatyta, kad kavos gėrėjai turėjo iki 17 procentų mažesnę mirties riziką dėl visų priežasčių, palyginti su žmonėmis, kurie negėrė kavos.
Be to, Londono imperatoriškojo koledžo (Didžioji Britanija) bendradarbiaujant su IARC atliktas tyrimas padarė išvadą, kad tarp dalyvių grupės, su kuria jie dirbo, daugiausia kavos vartojantiems asmenims buvo mažiausia mirtingumo dėl visų priežasčių rizika. .
Be to, tyrimai, kuriuose buvo nagrinėjamas ryšys tarp kavos vartojimo ir mirties rizikos tarp baltųjų gyventojų JAV, parodė, kad dalyviams, kurie kiekvieną dieną išgėrė po vieną puodelį kavos, mirties rizika buvo 12 proc. Mažesnė, palyginti su negeriančiaisiais.
Svarstydami, kodėl kava gali būti susieta su daugiau teigiamų sveikatos rezultatų, Karališkosios medicinos draugijos apskritojo stalo susirinkę mokslininkai teigė, kad vien kofeinas gali neturėti pakankamai stipraus poveikio.
Tačiau specialistai teigė, kad kavoje taip pat yra polifenolių - natūraliai atsirandančių medžiagų, turinčių antioksidacinį poveikį, kuris, kaip rodo tyrimai, gali turėti priešuždegiminių savybių, ir gali apsaugoti nuo streso ir senėjimo mechanizmų ląstelių lygiu.
„Duomenys apie mirties priežastis ir nugyventus metus kartu su gyvenimo trukmės duomenimis gali būti naudingas būdas suprasti visos visuomenės sveikatą. Sveikatos apsaugos organizacijos dažnai tiria tyrimus, kad padėtų informuoti apie politiką, kuria vadovaujantis žmonės laikosi sveikesnės mitybos ir gyvenimo būdo“, - pažymi Sianas Porteris , Didžiosios Britanijos dietologų asociacijos atstovas spaudai.
"Didėjantis kavos vartojimo ir mirtingumo dėl visų priežasčių tyrinėjimų skaičius pateikia naujų duomenų, nors reikia daugiau įrodymų, kad suprastume rezultatų ryšį ir mechanizmus."
Sianas Porteris
