Ar Viduržemio jūros dieta gali padėti išvengti silpnumo?
Vyresnio amžiaus suaugusieji, kurie laikosi Viduržemio jūros dietos, gali sumažinti silpnumo riziką, rodo naujas Londono universiteto koledžo (Jungtinė Karalystė) tyrimas.
Straipsnyje, kuris buvo paskelbtas Amerikos geriatrijos draugijos leidinys, mokslininkai apibūdina, kaip jie padarė šią išvadą, išanalizavę paskelbtų tyrimų, kurie buvo stebimi vyresnio amžiaus žmonėms, duomenis ir palygino jų mitybą su silpnumu.
„Mes nustatėme, - sako dr. Kate Walters, jungtinė tyrimų vadovė ir Senėjimo ir populiacijos tyrimų centro Londono universiteto koledže direktorė, - įrodymai buvo labai nuoseklūs, kad vyresnio amžiaus žmonėms, kurie laikosi Viduržemio jūros dietos, buvo mažesnė rizika tapti silpniems . “
Viduržemio jūros dieta iš pradžių buvo apibrėžta praėjusio amžiaus septintajame dešimtmetyje, kai mokslininkai tyrė Graikijos ir Pietų Italijos žmonių mitybos įpročius, o tada Viduržemio jūros regiono gyventojų širdies riziką pradėjo lyginti su JAV ir Šiaurės Europos rizika širdžiai.
Nuo 1960-ųjų, nors mokslininkai naudojo įvairius Viduržemio jūros dietos apibrėžimus, jie paprastai pabrėžia tuos pačius pagrindinius komponentus.
Šiuos pagrindinius komponentus sudaro: gausus augalinės kilmės maisto produktų, tokių kaip daržovės (įskaitant lapines daržoves), vaisių, riešutų, ankštinių augalų, kruopų ir alyvuogių aliejaus, suvartojimas; saikingas žuvies, pieno, mėsos ir raudonojo vyno vartojimas; ir mažai saldumynų bei kiaušinių.
„Padidėjusio pažeidžiamumo būklė“
Susilpnėjimas apibūdinamas kaip „padidėjusio pažeidžiamumo būsena, atsirandanti dėl su senėjimu susijusio nuosmukio“, kuri sumažina žmogaus galimybes susitvarkyti su kasdieniais iššūkiais ir ūmaus streso situacijomis.
Kol kas nėra jokio „auksinio standarto“ apibrėžiant silpnumą, tačiau mokslininkai ir gydytojai linkę jį laikyti sąlyga, atitinkančia tris iš šių penkių kriterijų:
- mažas fizinis aktyvumas
- silpna sukibimo jėga
- mažai energijos
- lėtas ėjimo greitis
- nesąmoningas svorio metimas
Susilpnėjimas būdingas vyresnio amžiaus žmonėms ir yra susijęs su prastesne gyvenimo kokybe bei didesne neįgalumo, kritimo, demencijos, hospitalizavimo ir priešlaikinės mirties rizika.
Senstant gyventojams, galime tikėtis, kad silpnų žmonių skaičius padidės.
Savo analizei komanda įtraukė duomenis iš keturių tyrimų, kuriuose buvo ištirtas ryšys tarp Viduržemio jūros dietos laikymosi ir silpnumo atvejų 5 789 žmonėms iš Kinijos, Prancūzijos, Italijos ir Ispanijos, kurie buvo stebimi vidutiniškai 3,9 metų.
Dėl Viduržemio jūros dietos silpnumo rizika mažesnė
Visuose keturiuose tyrimuose Viduržemio jūros dietos laikymasis buvo klasifikuojamas vienodai: jie suskirstė savo dalyvius į tris grupes, priklausomai nuo to, kaip atidžiai laikėsi dietos.
Rezultatai parodė, kad silpnumas buvo žymiai mažesnis tiems dalyviams, kurie atidžiausiai laikėsi Viduržemio jūros dietos.
„Žmonės, kurie labiausiai laikėsi Viduržemio jūros dietos, - aiškina dr. Waltersas, - beveik per ketverius metus buvo mažiau nei perpus rečiau silpni, palyginti su tais, kurie jos laikėsi mažiausiai“.
Tyrėjai teigia, kad išvados patvirtina idėją, kad Viduržemio jūros dieta gali padėti vyresnio amžiaus žmonėms išlikti sveikiems, pavyzdžiui, didinant aktyvumą, svorį, energijos lygį ir raumenų jėgą.
Tačiau jie taip pat pabrėžia, kad jų tyrimas yra ribotas tuo, kad nebuvo aišku, ar kiti veiksniai galėjo padėti apsaugoti dalyvius nuo silpnumo.
Dr. Waltersas sako, kad šie veiksniai gali apimti, pavyzdžiui, „jų amžių, lytį, socialinę klasę, rūkymą, alkoholį, kiek jie sportavo ir kiek sveikatos sutrikimų turėjo“.
„Dabar mums reikia didelių tyrimų, kuriuose būtų nagrinėjama, ar padidinus Viduržemio jūros dietos laikymąsi, sumažės rizika tapti silpnai“.
Daktarė Kate Walters
