Kiek teisingi šie sveikatos mitai?
Per šimtmečius atsirado daugybė sveikatos mitų. Kai kurie yra išbandyti, išbandyti ir laikomi faktais, tačiau kiti yra ne kas kita, kaip fantazija. Šiame straipsnyje mes paneigiame kai kuriuos iš pastarųjų.
Su sveikata susiję mitai yra įprasti ir kyla dėl įvairių priežasčių.
Kai kurios gali būti iš kartos į kartą perduodamos „senų žmonų pasakos“, kurios kažkaip išvengia iššūkio už mokslo ir medicinos profesijų ribų.
Kitu metu gali būti, kad senas, bet anksčiau priimtas mokslas, pavyzdžiui, 20-ojo amžiaus vidurio tyrimų rezultatai, šiuolaikiniais mokslo metodais yra mažiau tikslus, nei manyta iš pradžių.
Šiame straipsnyje apžvelgsime penkis iš labiausiai paplitusių sveikatos mitų ir išnagrinėsime jų pagrindus.
1. „Išgerti aštuonias stiklines vandens per dieną“
Ligų kontrolės ir prevencijos centrai (CDC) šiuo klausimu yra vienareikšmiški, teigdami, kad „gerti pakankamai vandens kasdien yra naudinga visai sveikatai“.
Kyla klausimas, kiek vandens „užtenka“? CDC pažymi, kad nėra gairių, kiek vandens turėtume gerti kasdien.
Tačiau jie siejasi su Nacionalinėmis mokslų, inžinerijos ir medicinos akademijomis, kurios sako, kad moterims reikia 2,7 litro, o vyrams - 3,7 litro „viso vandens“ per dieną.
Bendras vandens taškas yra labai svarbus; tai reiškia ne tai, kiek litrų vandens turėtumėte išgerti iš maišytuvo, bet apie tai, koks turėtų būti grubus vandens suvartojimas iš skirtingų gėrimų ir maisto produktų kartu.
Labai svarbu pažymėti, kad vidutinis žmogaus suvartojamo vandens kiekis iš gėrimų, įskaitant gėrimus su kofeinu, sudaro apie 80 procentų viso jų suvartojamo vandens kiekio, o likusieji 20 procentų gaunami iš maisto produktų.
Tačiau daugelis žmonių mano, kad rekomenduojamas paros vandens kiekis yra aštuonios 8 uncijos taurės, lygios 2,5 litro, tiesiai iš maišytuvo.
Šis skaičius visiškai neatsižvelgia į vandens kiekį, kurį gauname iš kitų gėrimų ar maisto produktų. Šis skaičius nėra pateiktas jokiose oficialiose ar mokslinėse Jungtinių Valstijų vandens vartojimo gairėse. Taigi, kodėl tiek daug žmonių tvirtai laikosi šio įsitikinimo?
2002 m. Tyrimas atskleidė aštuonias 8 uncijos taures vandens per dieną - šnekamojoje kalboje vadinamą „8 × 8“ - iki klaidingo vienos pastraipos aiškinimo vyriausybės 1945 m. Ataskaitoje.
Joje Nacionalinės tyrimų tarybos Maisto ir mitybos taryba rašė: „Suaugusiesiems tinkama vandens norma dažniausiai yra 2,5 litro per dieną. Įprastas standartas įvairiems žmonėms yra 1 mililitras už kiekvieną maisto kaloriją. Didžioji šio kiekio dalis yra paruoštuose maisto produktuose “.
Atsižvelgiant į rekomendacijas, atrodo, kad ši rekomendacija nėra ypač prieštaringa, ir atrodo, kad ji daugiau ar mažiau sutampa su tuo, ką mums sako Nacionalinės mokslų, inžinerijos ir medicinos akademijos 2018 m.
Tačiau 2002 m. Straipsnio autorius mano, kad žmonės atkreipė dėmesį tik į pirmąjį sakinį ir kad laikui bėgant jie nepaisė teiginio apie maistą, kuriame yra vandens. Tada susidarė labai klaidingas įspūdis, kad kasdien, be vandens, kurį įsisaviname iš kitų gėrimų ir maisto, reikėtų suvartoti 2,5 litro tiesioginio vandens.
Svarbiausia, kad šio tyrimo autorius nerado jokių mokslinių įrodymų, patvirtinančių 8 × 8 teoriją dėl naudos sveikatai.
Vėlesni tyrimai taip pat paneigė 8 × 8 kaip koncepciją, o 2011 m. Dr Margaret McCartney pareiškimas BMJ kalti vandens buteliuose gamintojai, kad jie įamžino mitą savo rinkodaroje.
2. „Peršalęs galite peršalti“
Nors istoriškai žmonės daro prielaidą, kad peršalimas sukelia šalčio būseną, šiais laikais žmonės paprastai žino, kad peršalote ne būdami lauke esant blogam orui, o nuo viruso .
Mes užsikrečiame peršalimo virusais, vadinamais „rinovirusais“, fiziškai kontaktuodami ar būdami vienoje erdvėje su užkrėstais žmonėmis.
Tai ypač aktualu, jei užkrėstas asmuo kosėja ar čiaudėja, arba jei mes palietėme kai kuriuos tuos pačius daiktus kaip ir tas asmuo.
Taigi, atrodo akivaizdu, kad šaltos temperatūros, sukeliančios žmones peršalimo ligomis, samprata yra mitas.
Tai sakant, yra mechanizmas, kurį naudojant šaltis iš tikrųjų gali padaryti mus labiau linkusius nusileisti peršalus.
Peršalimo virusai bando į nosį patekti į žmogaus organizmą, tačiau ten jie dažniausiai įstringa gleivėse. Paprastai gleivės vėl patenka į kūną, nuryjamos, o virusą neutralizuoja skrandžio rūgštys.
Bet kai įkvepiame šalto oro, nosies kanalas atvėsta. Tai sulėtina gleivių judėjimą, o tai reiškia, kad gyvi rinovirusai turi daugiau galimybių prasiskverbti pro gleivių barjerą ir patekti į kūną.
Tyrimais taip pat nustatyta, kad šaltu virusu klesti šaltesnis oras, nes jie mažiau sugeba išgyventi esant normaliai kūno temperatūrai.
Taigi, tai daugiausia lemia virusai, o ne tik šalto oro pasekmė. Tačiau šaltų orų mitas vis dėlto nėra tik senų žmonų pasaka.
3. „Suskilinėję sąnariai gali sukelti artritą“
Sutrūkinėjus sąnariams, artritas nesukeliamas. Bet jei jūs, kaip ir aš, esate užsikimšęs pirštakošis, beveik neabejotinai tam tikru gyvenimo momentu jus įspėjo galbūt geranoriškas (bet greičiausiai suerzintas) mokytojas, kolega ar mylimasis žodžiais: Nedaryk to! Padovanosite sau artritą! “
Keli tyrimai ištyrė šią anekdotinę asociaciją.
Jie paprastai teigia, kad žmonėms, kurie sutrūkinėja sąnarius, kyla beveik tokia pati rizika susirgti artritu, kaip ir tiems, kurie niekada nesutrūkinėjo sąnarių. Taigi, ne, nulaužus pirštus, artrito rizika nepadidės.
Jei jus jaudina tai, kas vyksta jūsų sąnariuose, kai išgirsite tą garsą, jus gali nuraminti 2018 m. Tyrimo išvados.
Tyrinėtojai paaiškina, kad susilaužę kumščius šiek tiek atitraukiame sąnarius, todėl sąnarius sutepiančiame sinoviniame skystyje sumažėja slėgis. Kai taip atsitinka, skystyje susidaro burbuliukai.
Dėl slėgio svyravimų burbulai greitai svyruoja, o tai sukuria tą būdingą trūkinėjimo garsą, kuris yra labai malonus krekeriui, bet dažnai mažiau aplinkiniams žmonėms.
4. „Dezodorantas gali sukelti krūties vėžį“
Kai kurie asmenys teigė, kad gali būti ryšys tarp pažastų dezodoranto vartojimo ir krūties vėžio išsivystymo.
Tai grindžiama nuostata, kad dezodoranto cheminės medžiagos veikia krūtų ląsteles, atsižvelgiant į tai, kad jos tepamos ant netoliese esančios odos.
Beveik visuose tyrimuose, kurie išbandė šią sąsają, rasta mažai įrodymų, patvirtinančių teiginį, kad dezodorantas gali sukelti krūties vėžį.
Vienas retrospektyvus tyrimas atskleidė, kad išgyvenusiems krūties vėžį, reguliariai vartojusiems dezodorantus, diagnozė nustatyta jaunesnėms nei moterims, kurios jų reguliariai nevartojo.
Kadangi tai retrospektyvus tyrimas, jo rezultatai negali galutinai įrodyti ryšio tarp dezodorantų vartojimo ir krūties vėžio vystymosi.
Nacionalinis vėžio institutas teigia, kad reikės papildomų tyrimų, įrodančių, kad egzistuoja ryšys tarp dezodorantų vartojimo ir krūties vėžio.
5. „Kiaušiniai kenkia širdžiai“
Nuo 1970-ųjų sveikatos priežiūros srityje didelis dėmesys buvo skiriamas cholesterolio vaidmeniui širdies ligose.
Kiaušiniuose yra daug maistinių medžiagų, tačiau juose taip pat yra didžiausias cholesterolio kiekis iš bet kurio įprasto maisto.
Dėl to kai kurie rekomendavo valgyti tik du – keturis kiaušinius per savaitę, o asmenys, sergantys 2 tipo cukriniu diabetu ar sirgusiais širdies ligomis, turėtų valgyti mažiau.
Tačiau nauji tyrimai rodo, kad nėra ryšio tarp daug kiaušinių valgymo ir cholesterolio disbalanso ar padidėjusios širdies problemų ir 2 tipo diabeto rizikos.
Tyrime pažymėta, kad kartais žmonėms, kurie valgo daugiau nei septynis kiaušinius per savaitę, padidėja mažo tankio lipoproteinų cholesterolis arba „blogasis“ cholesterolis, tačiau beveik visada tai padidina panašus padidinto tankio lipoproteinų cholesterolio, kuris turi apsaugines savybes, kiekis. .
Įrodymai rodo, kad kasdien valgyti net du kiaušinius yra saugu ir neutraliai arba šiek tiek teigiamai veikia širdies ligų ir 2 tipo diabeto rizikos veiksnius.
Pasak CDC, kiaušiniai yra vienas iš „maistingiausių ir ekonomiškiausių maisto produktų“, kurį gamta gali mums pasiūlyti, ir kad pagrindinis jų keliamas pavojus sveikatai yra Salmonelės infekcija. CDC pateikia rekomendacijas, kaip geriausiai išvengti Salmonelės.
