Kaip vitaminas D apsaugo nuo 2 tipo diabeto
Remiantis nauju tyrimu, paskelbtu žurnale, vitamino D trūkumas gali sukelti didesnę riziką susirgti 2 tipo diabetu PLOS ONE.
Tyrimas, kurį atliko Kalifornijos universiteto (UC), San Diego medicinos mokyklos ir Seulo nacionalinio universiteto Korėjoje mokslininkai, nėra pirmasis, susiejęs didesnį vitamino D kiekį kraujyje su sumažėjusia 2 tipo diabeto rizika. .
Tačiau, kaip jie pažymi savo žurnale, autoriai paaiškina, kad iki šiol pateikti įrodymai yra „mišrūs“ ir nėra vitamino D kiekio kraujyje, kuris „viršija normos ribas“.
Mūsų kūnui reikalingas vitaminas D, kad virškindamas absorbuotų kalcį ir per kraują tiektų kalcį ir fosfatą procesams, kurie sukuria ir palaiko sveikus kaulus.
Vitaminas D taip pat svarbus ląstelių augimui, raumenų veiklai, kovai su infekcija ir uždegimo mažinimui.
Kiek mums reikia vitamino D?
Kūnas vitamino D gauna iš kelių natūralių maisto produktų, kai kurių sustiprintų maisto produktų, maisto papildų ir saulės poveikio. Patekęs į organizmą, vitaminas patiria tam tikrų cheminių pokyčių, kad būtų biologiškai naudingas.
Kepenys yra pagrindinis biologiškai aktyvaus vitamino D gamintojas; ji paverčia inertišką formą aktyvia forma, vadinama 25-hidroksivitaminu D (25 [OH] D).
25 (OH) D kiekis kraujyje, vadinamas „koncentracija serume“, laikomas „geriausiu vitamino D būklės rodikliu“.
Šiuo metu daug diskutuojama, koks turėtų būti idealus 25 (OH) D kiekis, kad būtų išvengta ligų ir užtikrinta optimali sveikata.
Medicinos institutas (TMO) teigia, kad 20 nanogramų mililitre yra „pakankama sveikų žmonių kaulų ir bendrajai sveikatai“. Kitos grupės teigė, kad riba turėtų būti daug didesnė, net 50 nanogramų mililitre.
Naujojo tyrimo tyrėjai, įskaitant Cedricą F. Garlandą, kuris yra San Diego medicinos mokyklos UC Šeimos medicinos ir visuomenės sveikatos katedros docentas, nustatė, kad „normalus diapazonas“ yra 30 nanogramų mililitre. tai yra 10 vienetų virš TMO pasiūlyto lygio.
Mažas vitamino D kiekis, didesnė 2 tipo diabeto rizika
Prof. Garlandas ir jo kolegos ištyrė 903 sveikų suaugusiųjų (vidutiniškai 74 metų), kurie buvo įtraukti į Rancho Bernardo tyrimą, duomenis.
Nei vienas iš šių dalyvių neturėjo diabeto ar prediabeto, kai 1997–1999 m. Vykusių studijų vizitų metu jiems buvo atliekami egzaminai ir užpildomi klausimynai.
Šių vizitų metu jie taip pat davė kraujo mėginius, iš kurių mokslininkai galėjo įvertinti vitamino 25 (OH) D kiekį ir kitus žymenis.
Per stebėjimo laikotarpį, kuris baigėsi 2009 m., Grupė sukūrė 47 2 tipo cukrinio diabeto atvejus ir 337 prediabeto atvejus, o tai yra būklė, kai cukraus kiekis kraujyje yra didesnis nei įprasta, bet nepakankamai aukštas, kad būtų galima priskirti prie diabeto.
Rezultatai parodė, kad rizika susirgti 2 tipo cukriniu diabetu žmonėms, kurių kraujyje 25 (OH) D koncentracija kraujyje yra mažesnė nei 30 nanogramų mililitre, buvo penkis kartus didesnė už tų, kurių lygis buvo didesnis nei 50 nanogramų mililitre.
Prof. Garlandas sako, kad žmonės, norėdami pasiekti 25 (OH) D koncentraciją kraujyje - 30 nanogramų mililitre, kasdien turėtų vartoti apie 3000–5000 tarptautinių vitamino D vienetų. Saulės spinduliai, apie 10–15 minučių kiekvieną dieną apie vidurdienį, gali sumažinti šį kiekį.
Jis ir jo kolegos pažymi, kad vis dar yra neišspręstų problemų, ar 25 nanogramai mililitre turėtų būti „pageidaujamas“ vitamino D kiekis kraujyje. Tačiau jie „preliminariai siūlo“, kad jis turėtų būti ne mažesnis kaip 40 nanogramų mililitre.
Vitamino D ir diabeto mechanizmai
Spekuliuodami apie mechanizmus, kurie galėtų paaiškinti, kodėl didesnis vitamino D kiekis gali sumažinti 2 tipo cukrinio diabeto riziką, autoriai cituoja daugybę tyrimų.
Vienas tyrimas, atliktas su pelėmis, parodė, kad vitamino D receptorių trūkumas buvo susijęs su didesniu diabeto lygiu. Receptorius yra ląstelės baltymas, gaunantis specifinius cheminius signalus ląstelės aplinkoje.
Kiti tyrimai parodė, kad insuliną gaminančios kasos ląstelės turi vitamino D receptorių ir kad vitamino D šalutiniai produktai organizme „skatina kasą gaminti insuliną“.
Jie taip pat cituoja kitus tyrimus su gyvūnais, kurie parodė, kad „aktyvūs vitamino D metabolitai“ gali apsaugoti insuliną gaminančias kasos ląsteles nuo tam tikrų signalų, sukeliančių uždegimą ir ląstelių mirtį.
Savo baigiamosiose pastabose mokslininkai nurodo, kad jų tyrimas turi daugybę apribojimų.
Akivaizdu, kad jų tiriama grupė neatstovavo JAV gyventojų: ją sudarė „palyginti sveiki vidutinės ir aukštesnės nei vidurinės klasės kaukaziečiai“, kurie visi turėjo „gerą prieigą prie sveikatos priežiūros“ ir gyveno vietose, buvo „saulėtas oras ištisus metus“.
Kitas tyrimo apribojimas yra tas, kad kai kurie didesni vitamino D kiekiai galėjo atsirasti dėl laboratorinių metodų skirtumų.
"Reikia atlikti tolesnius tyrimus, ar didelis 25-hidroksivitamino D kiekis gali užkirsti kelią 2 tipo diabetui ar perėjimui nuo prediabeto prie diabeto".
Prof. Cedricas F. Garlandas
