Ką aš galiu valgyti, jei sergu psoriaziniu artritu?
Psoriazinė liga yra lėtinė, uždegiminė liga, pažeidžianti įvairias kūno dalis. Tai atsitinka, kai kažkas nesiseka su imunine sistema ir gali sukelti psoriazę ir psoriazinį artritą.
Psoriaziniu artritu (PsA) sergantis asmuo patirs sąnarių patinimą, skausmą ir sustingimą, nuovargį ir kitus simptomus. Daugelis žmonių, sergančių PsA, taip pat turi odą, o tai yra būdingas psoriazės požymis.
Psoriazine liga sergantiems žmonėms taip pat yra didesnė rizika susirgti medžiagų apykaitos ligomis, įskaitant širdies ligas, diabetą, nutukimą, didelį riebalų kiekį kraujyje ir kitus sutrikimus.
Jokia konkreti dieta nesukels ir negydys psoriazės ar PsA, tačiau gali padėti kai kurie mitybos patarimai.
Maistas valgyti
Uogos, žali lapai, avokadas, kiaušinių tryniai ir riebi žuvis gali būti naudingi psoriaze sergančiam asmeniui.
Maisto produktai ir mitybos įpročiai, kurie gali būti naudingi žmonėms, sergantiems PsA, yra tokie patys kaip tie, kurie sumažina medžiagų apykaitos ligų riziką.
Atrodo, kad lėtinis uždegimas vaidina svarbų vaidmenį sergant įvairių tipų artritu ir medžiagų apykaitos ligomis ir gali pabloginti simptomus.
Maisto produktų, kuriuose yra skaidulų ir antioksidantų, vartojimas gali padėti sumažinti uždegimą.
Artrito fondas skatina artritu sergančius žmones valgyti skaidulas, nes yra įrodymų, kad tai gali sumažinti uždegimą.
Jie taip pat rekomenduoja laikytis dietos, kurioje yra daug antioksidantų, nes tyrimai rodo, kad tai gali padėti sumažinti uždegimą ir padėti pašalinti laisvuosius radikalus. Laisvieji radikalai yra daugelio kūno procesų šalutinis produktas, galintis neigiamai paveikti sveikatą.
Kai kurie priešuždegiminiai maisto produktai, kurie gali padėti, yra šie:
- uogos
- žalios, lapinės daržovės
- žaliosios arba matcha arbatos
- daug žolelių ir prieskonių
Maistas, kuriame yra skaidulų ir antioksidantų, yra:
- švieži vaisiai ir daržovės
- pilno grūdo
- mažai riebalų turintys baltymai, pavyzdžiui, ankštiniai augalai
- riešutai ir sėklos
- riebi žuvis ir kitos rūšies žuvys
Sveiki riebalai
Dietoje taip pat turėtų būti sveikų riebalų, tokių kaip:
- pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- avokadų aliejus
- kiti augaliniai aliejai
Žuvyse, tokiose kaip lašiša, upėtakis ir silkė, yra sveikų riebalų, kurie naudingi širdies sveikatai. Jie taip pat suteikia priešuždegiminių omega-3 riebalų rūgščių. 2018 m. Paskelbtoje apžvalgoje padaryta išvada, kad žuvų taukai gali būti naudingi psoriaze sergantiems žmonėms.
Gyvūniniai riebalai gali neigiamai paveikti uždegimą ir bendrą sveikatos būklę. Pieno neturintys arba neriebūs pieno produktai gali būti geresni asmeniui, sergančiam PsA.
Vitaminas D
Tyrimai rodo, kad žmonėms, sergantiems psoriazine liga, yra didesnė vitamino D trūkumo rizika nei kitiems žmonėms. Vitaminas D vaidina svarbų vaidmenį palaikant odos sveikatą.
Nors didžioji dalis vitamino D gaunama dėl saulės poveikio, mitybos šaltiniai taip pat yra svarbūs.
Geri šaltiniai:
- kiaušinio trynys
- stiprinti pieno produktai, kruopos ir apelsinų sultys
- riebi žuvis
Sužinokite daugiau apie vitaminus, kurie gali padėti sergant psoriaze.
Imbieras
Imbieras turi daug antioksidantų ir gali turėti priešuždegiminių savybių. Trys antioksidantai, esantys imbiere, yra gingerolis, šogaolis ir paradolis.
2014 m. Atliktas tyrimas parodė, kad imbieras gali padėti sumažinti osteoartrito skausmą. Tačiau jis konkrečiai neminėjo PsA.
Imbiero kiekis komerciniuose produktuose gali labai skirtis. Asmuo turėtų paprašyti gydytojo ar dietologo rekomenduoti tinkamą produktą.
Įvairių imbiero produktų galima įsigyti internetu.
Kiekvienas, kuris ketina vartoti imbiero papildus ar bet ką kitą, pirmiausia turėtų pasikalbėti su sveikatos priežiūros specialistu.
Kurkuminas
Kurkuminas yra ciberžolės ingredientas.
2018 m. Apžvalgoje kurkuminas buvo nurodytas kaip viena natūrali priemonė, kuri gali padėti psoriaze sergantiems žmonėms.
Daugelis žmonių ciberžolę mėgaujasi įvairiais patiekalais, įskaitant sriubas, ryžius, troškinius ir gėrimus, tokius kaip kokteiliai, pienas ir arbata.
Ciberžolės prieskonių, papildų ir kitų produktų galima įsigyti sveiko maisto parduotuvėse arba internetu.
Prieš vartodamas bet kokius papildus, asmuo turėtų paklausti savo gydytojo.
Norėdami gauti daugiau mokslo remiamų išteklių mitybos klausimais, apsilankykite mūsų specializuotame centre.
Maistas, kurio reikėtų vengti
Pasak Nacionalinio psoriazės fondo, riebi raudona mėsa, rafinuotas cukrus, perdirbtas maistas ir pieno produktai gali padidinti uždegimą ir pabloginti psoriazės simptomus.
Perdirbtuose maisto produktuose dažnai yra labai perdirbtų riebalų rūšių, vadinamų trans-riebalais. Tai nėra sveiki riebalai.
Kiekvienas iš šių maisto produktų taip pat gali prisidėti prie svorio augimo. Svorio padidėjimas ir nutukimas turi sąsajų su psoriaze, o kai kurių tyrimų duomenimis, nutukimas gali padidinti PsA riziką.
2017 m. Apžvalgoje nustatyta, kad svorio metimas dietos ir fizinio krūvio metu gali sumažinti bendrą uždegimą ir palengvinti psoriazės ir PsA simptomus. Tačiau autoriai paprašė pateikti daugiau įrodymų, patvirtinančių tai.
Maistas, kuris gali sukelti ar pabloginti uždegimą, yra sotieji riebalai iš perdirbto maisto, paprasti angliavandeniai, cukrus ir alkoholis.
Žmonės, turintys PsA, turėtų vengti:
- maistas ir gėrimai, į kuriuos pridėta cukraus, įskaitant gazuotus gėrimus ir saldainius
- balta duona, balti ryžiai ir kita perdirbta duona bei grūdų produktai
- supakuoti sausainiai, pyragai ir užkandžiai
- perdirbta mėsa, tokia kaip šoninė, dešros ir dešrainiai
- keptas maistas ir maistas, kuriame yra transriebalų
- alkoholiniai gėrimai
Žarnynui palanki dieta
Bakterijų pusiausvyra žarnyne gali paveikti bendrą sveikatos būklę, įskaitant imuninę sistemą, medžiagų apykaitą ir svorį. Kai kurie mokslininkai teigė, kad žarnyno bakterijų pokyčiai gali padidinti PsA riziką.
2016 m. Paskelbtame tyrime buvo palygintos sveikų žmonių ir PsA sergančių žmonių žarnyno bakterijos.
Autoriai nustatė, kad žmonės, sergantys psoriaze ir PsA, turėjo mažiau įvairių žarnyno bakterijų nei sveiki žmonės ir kad jiems trūko kelių rūšių sveikų bakterijų.
Ankstesni tyrimai parodė mažesnį tų pačių bakterijų kiekį žmonėms, sergantiems uždegiminėmis žarnyno ligomis, tokiomis kaip Krono liga.
Maistas ir papildai, kurie gali pagerinti žarnyno bakterijų sveikatą, yra šie:
Fermentuoti maisto produktai: Kimchi, kefyras, kombucha, rauginti kopūstai, jogurtas ir miso yra naudingų bakterijų.
Probiotikai: Skirtingi tipai turi skirtingas funkcijas. Asmuo turėtų paprašyti savo gydytojo ar dietologo rekomenduoti tinkamą variantą.
Skaidulos: Tai taip pat gali būti naudinga žarnyno sveikatai ir žarnyno mikrobiotai, rodo 2018 m. Paskelbtas tyrimas.
Švieži vaisiai ir daržovės, riešutai, ankštinės daržovės ir neskaldyti grūdai yra puikus skaidulų šaltinis.
Dieta be glitimo
Tyrimai rodo, kad psoriazine liga sergantys žmonės dažniau serga celiakija ar jautrumu glitimui, kai žmogus netoleruoja glitimo. Celiakija sergantys žmonės turi vengti viso glitimo.
Jei atlikus tyrimus nustatoma, kad žmogus yra jautrus glitimui, jam bus naudinga laikytis dietos be glitimo. Tačiau prieš pradėdami vartoti be glitimo, žmonės turėtų pasikalbėti su savo gydytoju, nes tai gali netikti visiems.
Dietą be glitimo reikia kruopščiai planuoti, nes tai gali padidinti kai kurių mitybos trūkumų riziką.
Koks ryšys tarp glitimo ir psoriazės? Sužinokite daugiau čia.
Svorio metimo dieta
Nutukimas yra gretutinis psoriazinės ligos reiškinys, o tai reiškia, kad jis labiau pasireiškia psoriaze ar PsA sergančiam asmeniui nei tiems, kurie neturi psoriazinės ligos.
Nutukimas ir antsvoris gali papildomai apkrauti sąnarius. Tai taip pat apima uždegimą ir gali pabloginti psoriazę.
Išlaikius sveiką svorį, žmogus gali išvengti nutukimo ir kitų gretutinių psoriazinių ligų, tokių kaip aukštas kraujospūdis, didelis lipidų kiekis ir širdies ligos.
Laikytis kalorijų kontroliuojamos dietos gali padėti. Tačiau neribojama dieta, kurioje daugiausia dėmesio skiriama šviežiams vaisiams, daržovėms ir neskaldytiems grūdams, taip pat gali padėti asmeniui valdyti savo svorį.
Sužinokite daugiau apie svorio metimo būdus.
Viduržemio jūros dieta
Viduržemio jūros dieta skatina daug vartoti vaisių, daržovių ir žuvies.
2018 m. Paskelbtame straipsnyje pažymima, kad reumatoidiniu artritu sergantys žmonės, kurie laikėsi Viduržemio jūros dietos, pastebėjo ligos aktyvumo ir fizinės funkcijos pagerėjimą.
Viena iš to priežasčių gali būti ta, kad dietoje yra maisto produktų, kuriuose yra daug antioksidantų, o tai taip pat gali būti naudinga žmonėms, sergantiems PsA.
Ne visi tyrimai patvirtino naudą žmonėms, sergantiems artritu, tačiau bet kokia dieta, kurioje yra daug šviežių, augalinių ingredientų, greičiausiai turės naudos sveikatai.
Sužinokite daugiau apie Viduržemio jūros dietą.
DASH dieta
DASH dieta gali padėti išlaikyti kraujospūdį, cholesterolio kiekį ir kitas sveikatos priemones rekomenduojamose ribose.
DASH dieta neriboja maisto vartojimo, tačiau daugiausia dėmesio skiriama šviežiams augaliniams produktams ir neskaldytiems grūdams, o ne perdirbtiems maisto produktams ir raudonai mėsai.
Dieta, turinti bendrą naudą sveikatai, gali padėti PSA sergantiems žmonėms suvaldyti simptomus ir užkirsti kelią komplikacijoms ir gretutinėms ligoms.
Sužinokite daugiau apie DASH dietą.
Santrauka
Ekspertai nerekomenduoja konkrečios PSA dietos, tačiau asmeniui gali būti naudinga dieta, kuri:
- gerina bendrą sveikatą
- sumažina uždegimą
- padidina skaidulų kiekį
- yra sveika širdžiai
- įgalina asmenį valdyti savo svorį
- yra mažai nesveikų riebalų ir pridėta druskos bei cukraus
- prisideda prie sveikų žarnyno bakterijų
Dieta, kurioje akcentuojamas augalinis maistas ir tuo pačiu ribojamas perdirbtų maisto produktų vartojimas, greičiausiai bus naudinga.
