Ką reikia žinoti apie hipoproteinemiją

Hipoproteinemija yra būklė, kai žmogaus kraujyje yra labai mažas baltymų kiekis.

Baltymai yra būtini kiekvienai žmogaus kūno daliai. Jų yra kauluose, raumenyse, odoje ir beveik kiekviename gyvybiškai svarbiame organe ar audinyje.

Kūnui reikia baltymų, kad jis galėtų funkcionuoti ir išgyventi, ir jo reikia gauti per maistą. Tačiau organizmas negali ilgai laikyti baltymų būsimam naudojimui, todėl žmonės turi suvartoti pakankamai baltymų kiekvieną dieną, kad užtikrintų, jog organizmas gaus pakankamai, kad galėtų tinkamai dirbti.

Hipoproteinemija nedažna išsivysčiusiose šalyse, kur dauguma žmonių valgo gerai subalansuotą mitybą. Tačiau žmonėms gali pasireikšti tam tikros sveikatos būklės ar dietos, kuriose trūksta baltymų.

Šiame straipsnyje mes paaiškiname hipoproteinemijos simptomus, priežastis ir gydymo būdus, taip pat kaip valdyti baltymų kiekį.

Simptomai

Hipoproteinemija sergantis asmuo gali patirti silpnumą ir nuovargį.

Hipoproteinemijos simptomai skiriasi ir gali būti nuo lengvų iki sunkių. Jie įtraukia:

• nuovargis ir silpnumas
• pasikartojančios virusinės ar bakterinės infekcijos
• retėjantys, lūžinėjantys plaukai
• slinkantys plaukai
• trapūs nagai ir sausa oda
• nuotaikos pokyčiai ir dirglumas
• potraukis baltymingam maistui

Šie simptomai taip pat gali būti kitų sveikatos problemų, tokių kaip geležies stokos anemija ar imuninės sistemos problemos, požymiai. Hipoproteinemiją nustatyti galima tik atlikus medicininius tyrimus.

Čia sužinokite apie baltymų funkcijas organizme ir kodėl jie yra tokie svarbūs.

Priežastys

Sveikos būklės, turinčios įtakos virškinimui, baltymų absorbcijai ir naudojimui iš maisto, dažnai sukelia hipoproteinemiją.

Apribojus maisto vartojimą ar laikantis labai ribojančių dietų, organizme taip pat gali trūkti baltymų.

Netinkama mityba ir nepakankamas valgymas

Hipoproteinemija gali būti tiesiogiai susijusi su žmogaus mityba, ypač jei žmogus nevalgo pakankamai kalorijų arba vengia tam tikrų maisto produktų grupių.

Su dieta susijusi hipoproteinemija gali pasireikšti šiais atvejais:

• Jei asmuo turi neadekvačias pajamas pirkti maistui ir nevartoja pakankamai kalorijų iš baltymų.
• Nėštumo metu vaisiui vystytis moterims reikia daug daugiau baltymų nei įprasta. Tie, kurie dėl stipraus pykinimo ir vėmimo negali suvalgyti pakankamai kalorijų iš baltymų šaltinių, turi didelę hipoproteinemijos riziką.
• Žmogus turi valgymo sutrikimų, tokių kaip nervinė anoreksija ir nervinė bulimija. Dėl to dažnai gaunama dieta, kurioje nėra pakankamai baltymų.
• Asmenims, kurie laikosi ribojančios dietos, pvz., Pašalinančios beveik visus augalinių ir gyvūninių baltymų šaltinius, gali grėsti hipoproteinemija.

Kepenų sutrikimai

Kepenys vaidina pagrindinį vaidmenį organizme apdorojant baltymus.

Jei kepenys neveikia pilnai, organizmas gali nesugebėti gauti pakankamai baltymų gyvybinėms funkcijoms atlikti. Tai gali pasireikšti žmonėms, turintiems įvairių kepenų sutrikimų, įskaitant hepatitą ar cirozę.

Inkstų problemos

Inkstai padeda filtruoti atliekas iš kraujo į šlapimą. Tinkamai veikdami inkstai leidžia baltymams likti kraujyje.

Tačiau kai inkstai yra pažeisti arba neveikia visiškai, jie gali nutekėti baltymus į šlapimą.

Tai gali pasireikšti žmonėms, sergantiems hipertenzija (padidėjusiu kraujospūdžiu), diabetu ir tam tikromis inkstų ligomis. Dėl to žmogui gali būti hipoproteinemijos ir proteinurijos derinys (baltymas šlapime).

Celiakija

Celiakija yra autoimuninė liga, kai imuninė sistema klaidingai atakuoja kūno ląsteles plonojoje žarnoje.

Ši reakcija įvyksta, kai žmogus valgo maistą, kuriame yra glitimo - baltymų, kurių yra kviečiuose, rugiuose ir miežiuose.

Dėl autoimuninio plonosios žarnos pažeidimo gali sumažėti daugelio maistinių medžiagų, įskaitant baltymus, absorbcija.

Uždegiminė žarnų liga

Kai kurios uždegiminės žarnos ligos (IBD) formos sukelia plonosios žarnos uždegimą. Čia organizmas suskaido daugybę būtinų maistinių medžiagų ir jas pasisavina.

Dėl plonosios žarnos pažeidimo gali atsirasti įvairių maistinių medžiagų trūkumų, įskaitant hipoproteinemiją.

Diagnozė

Kraujo tyrimas gali atskleisti, ar žmogus turi pakankamai baltymų organizme.

Gydytojas gali atlikti kraujo tyrimų rinkinį, vadinamą bendru baltymų, albumino ir albumino / globulino (A / G) santykiu. Albuminas ir globulinas yra du baltymai, kuriuos gamina kepenys.

Šis testas gali atskleisti, ar bendras baltymų kiekis yra mažas ir ar albumino ir globulino baltymai yra optimalūs.

Jei šie du baltymai nėra pusiausvyroje, tai gali reikšti medicininę problemą, pavyzdžiui, kepenų sutrikimą, inkstų ligą ar autoimuninę būklę.

Gydymai

Gydytojas pritaikys gydymą tiesiogiai dėl mažo baltymų kiekio. Gydymas taip pat gali skirtis priklausomai nuo žmogaus mitybos, sveikatos būklės, amžiaus ir ligos istorijos.

Gydytojui gali tekti atlikti išsamią ligos istoriją, atlikti fizinius tyrimus ir atlikti diagnostinius tyrimus, kad būtų nustatyta hipoproteinemijos priežastis. Nustačiusi priežastį, gydytojas parengs gydymo planą.

Gydymo pavyzdžiai:

• Asmeniui, turinčiam valgymo sutrikimų, gali tekti jį gydyti, įskaitant psichoterapiją. Vėliau jie gali stengtis išlaikyti sveiką ir subalansuotą mitybą, kurioje yra pakankamai baltymų.
• Celiakija sergančiam asmeniui reikės laikytis dietos be glitimo. Tai pagerins plonosios žarnos maistinių medžiagų, įskaitant baltymus, absorbciją.
• Kepenų ir inkstų sutrikimai dažnai reikalauja išsamaus gydymo ir tolesnio stebėjimo, reguliariai stebint gydytojui.
• Nėščioms moterims, kurioms būdingas didelis pykinimas ir vėmimas, gali prireikti gydymo, kad palengvintų jų simptomus. Tai gali padėti jiems suvartoti pakankamai kalorijų ir baltymų, kad vaikas galėtų sveikai vystytis.

Rekomenduojamas baltymų suvartojimas

Valgydami subalansuotą mitybą, kurioje yra daug baltymų turinčio maisto, dauguma žmonių galės gauti reikalingų baltymų.

2015–2020 m. Amerikiečių mitybos gairėse teigiama, kad vidutiniškai dauguma Jungtinių Valstijų žmonių patenka į rekomenduojamą bendrą baltymų kiekį, remiantis 2007–2010 m. Nacionalinio sveikatos ir mitybos tyrimo tyrimo (NHANES) rezultatais.

Daugeliu atvejų trumpas buvimas šiek tiek mažesnis už dienos baltymų poreikį nesukels ilgalaikės ar sunkios hipoproteinemijos.

Rekomenduojama baltymų dienos norma (RDA) yra 0,8 gramo (g) kilogramui arba 0,36 g kilogramui kūno svorio per dieną.

Norėdami apskaičiuoti, kiek baltymų žmogui reikia kiekvieną dieną, jie gali padauginti savo kūno svorį svarais iš 0,36.

Mažiausiai 10% dienos kalorijų turėtų būti baltymai. Žmonėms, kurie yra labai aktyvūs, nėščia ar bando auginti raumenų masę, gali prireikti daugiau nei šie rekomenduojami kiekiai.

Tinkamų baltymų pasirinkimas

Baltymai susideda iš aminorūgščių, kurios yra audinių pagrindas. Kūnui reikia daug įvairių amino rūgščių, kad galėtų atlikti įvairias funkcijas.

Gyvūniniai baltymai siūlo „pilnus“ baltymus. Pavyzdžiai: mėsa, žuvis, kiaušiniai ir paukštiena. Soja, augalinis baltymas, taip pat yra visaverčių baltymų šaltinis.

Šiuose maisto produktuose yra visos organizmui reikalingos nepakeičiamos amino rūgštys.

Augaliniai baltymai

Daugelis augalinės kilmės baltymų, įskaitant riešutus, sėklas ir pupeles, siūlo tik keletą būtinų nepakeičiamų amino rūgščių.

Žmonės, kurie laikosi vegetariškos ar veganiškos dietos, turėtų valgyti įvairius sveikus augalinės kilmės baltyminius maisto produktus, kad gautų visas reikalingas amino rūgštis.

Perskaitykite apie 15 geriausių augalinių baltymų šaltinių.

Gyvūniniai baltymai

Nors gyvūniniuose baltymuose yra visų būtinų amino rūgščių tinkama proporcija, daugelis jų gali neigiamai paveikti sveikatą. Pavyzdžiui, raudonoje mėsoje dažnai yra didelis kiekis sočiųjų riebalų ir kalorijų.

Žuvyse gali būti gyvsidabrio ar kitų teršalų, todėl vaikai ar nėščios moterys turėtų vengti žuvų, kuriose yra daug gyvsidabrio.

Apskritai, vartojant vidutiniškai liesą mėsą, paukštieną ir žuvį, efektyviausias būdas vartoti įvairius baltymus.

Kuris yra geriausias?

Vartojant įvairius baltymus iš gyvūninių ir augalinių šaltinių, paprastai geriausia išvengti hipoproteinemijos.Nors dauguma augalinių maisto produktų nėra visaverčiai baltymai, jie siūlo ląstelienos, vitaminų, mineralų ir antioksidantų, kurie padeda kovoti su ligomis.

Užuot sutelkęs dėmesį į vienos rūšies baltymus, įvairios dietos vartojimas yra geriausias būdas gerinti sveikatą.

Atimti

Hipoproteinemijai dažnai reikia medicininės priežiūros dėl daugybės sudėtingų priežasčių.

Ilgalaikė perspektyva priklauso nuo baltymų trūkumo priežasties.

Gydyti ir išgydyti hipoproteinemiją įmanoma tol, kol žmogus gauna teisingą gydymą ir valgo subalansuotą mitybą, kurioje yra pakankamai baltymų iš įvairių šaltinių.

Klausimas:

Kurioje mėsoje yra daugiausia baltymų, tačiau jos sveikiausias mitybos pobūdis?

A:

Visoje mėsoje, pavyzdžiui, vištienoje, jautienoje, kiaulienoje ir avienoje, taip pat žuvyje, yra pakankamai baltymų, kad žmogus galėtų suvartoti rekomenduojamą dienos baltymų kiekį. Jautienos ir vištienos baltymai paprastai būna didesni.

Amerikos širdies asociacijos duomenimis, vištiena ir žuvis yra sveikiausias pasirinkimas, nes raudonoje mėsoje, tokioje kaip jautiena, kiauliena ir ėriena, yra daugiau sočiųjų riebalų, kurie gali padidinti cholesterolio kiekį ir pabloginti širdies ligas.

Prieš ruošiant maistą gerai rinkti liesus mėsos gabalus ir nukirpti riebalų perteklių. Stenkitės vengti perdirbtos mėsos, tokios kaip šoninė, saliamis, dešros ir jautienos trūkčiojimas.

Kevinas Martinezas, M.D.Atsakymai atspindi mūsų medicinos ekspertų nuomonę. Visas turinys yra tik informacinis ir neturėtų būti laikomas medicinos patarimu.