Probiotikų nauda
Probiotikai yra gyvos bakterijos ir mielės, kurios gali būti naudingos žmogaus sveikatai. Jų yra žmogaus virškinimo sistemoje ir kai kuriuose maisto produktuose bei papilduose.
Probiotikai yra naudingos bakterijos. Jie egzistuoja visame kūne, nors žmonės juos dažniausiai sieja su skrandžiu ir žarnynu. Didėjant žarnyno mikrobiomo ir bendros sveikatos sąsajai, susidomėjimas probiotikais didėja.
Žmonės dažnai vartoja probiotikus, tikėdamiesi subalansuoti savo žarnyno florą, dar vadinamą žarnyno mikrobiomu.
Yra daug probiotinių bakterijų padermių, tačiau pagrindinės yra Lactobacillus arba Bifidobacterium grupės.
Prebiotikai skiriasi nuo probiotikų. Jie yra maistinės medžiagos maiste. Kūnas nevirškina prebiotikų, tačiau šios maistinės medžiagos padeda stimuliuoti naudingų bakterijų augimą ar aktyvumą.
Maisto probiotikų šaltiniai yra fermentuoti maisto produktai, tokie kaip kai kurie jogurtai ir kimči. Taip pat yra probiotikų papildų.
Sužinokite daugiau apie prebiotikų ir probiotikų skirtumą.
Nauda sveikatai
Probiotikai gali būti naudingi organizmui įvairiais būdais, pavyzdžiui:
- žarnyno mikrobiomo sveikatą
- atkurti mikrobiomo pusiausvyrą po ligos ar gydymo
- palaikanti imuninę sistemą
Probiotikai gali būti naudingi žmonėms, turintiems įvairių sveikatos sutrikimų. Tačiau norint tiksliai nustatyti, kam kokio tipo bakterijos būtų naudingos, reikės daugiau tyrimų.
Žemiau yra keletas būdų, kaip probiotikai gali padėti išlaikyti sveikatą.
Viduriavimas
Tam tikros probiotikų padermės parodė teigiamus rezultatus gydant viduriavimą ir gastroenteritą - žarnyno gleivinės uždegimą, kuris gali sukelti viduriavimą.
2011 m. Apžvalgoje padaryta išvada, kad probiotikai gali padėti kovoti su įvairiomis viduriavimo formomis, įskaitant sporadinį infekcinį viduriavimą, ūminį vandeningą viduriavimą ir viduriavimą dėl rotaviruso.
Tačiau poveikis greičiausiai priklausys nuo probiotiko tipo ir dozės.
Psichinės sveikatos problemos
Tyrimai parodė ryšį tarp žarnyno mikrobiotos ir centrinės nervų sistemos, įskaitant smegenis. Ši jungtis žinoma kaip žarnyno ir smegenų ašis.
Kai kurie mokslininkai mano, kad žarnyne esančios bakterijos gali paveikti nervų sistemą ir žmonių mąstymo bei jausmo būdą.
Išvados rodo, kad probiotikai vieną dieną galėtų padėti gydyti psichinės sveikatos problemas, tokias kaip nerimas ir depresija, taip pat galbūt kai kurios neurologinės būklės.
Didelis cholesterolio kiekis
2017 m. Apžvalgoje padaryta išvada, kad vartojant maisto produktus, kuriuose yra probiotikų Lactobacillus bakterijos gali sumažinti mažo tankio lipoproteinų arba „blogojo“ cholesterolio ir bendro cholesterolio kiekį.
2018 m. Metaanalizės autoriai taip pat išnagrinėjo probiotikų poveikį bendrajam cholesterolio kiekiui.
Ištyrę beveik 2000 žmonių duomenis, mokslininkai padarė išvadą, kad probiotiniai papildai gali žymiai sumažinti bendrą cholesterolio kiekį kraujyje.
Tačiau veiksmingumas gali priklausyti nuo priedo rūšies ir dozės. Norint patvirtinti rezultatus ir paaiškinti, kurie probiotikai būtų naudingi, reikia daugiau tyrimų.
Aukštas kraujo spaudimas
Vienos apžvalgos metu nustatyta, kad pienas fermentuotas su Lactobacillus gali padėti sumažinti kraujospūdį.
Apžvalga taip pat parodė, kad vartojant probiotikus gali padidėti vitamino D kiekis, kuris padeda išvengti aukšto kraujospūdžio kraujyje.
Jei tolesni tyrimai patvirtins, kad probiotikai gali padėti valdyti kraujospūdį, šios bakterijos vieną dieną gali atlikti svarbų vaidmenį gydant ir užkertant kelią širdies ligoms.
Dirgli ar uždegiminė žarna
Yra įrodymų, kad probiotikai gali padėti gydyti dirgliosios žarnos sindromą (DŽS). 2019 m. Apžvalgoje padaryta išvada, kad daugelio padermių probiotikas gali pagerinti IBS simptomus.
Mokslininkai paragino toliau tirti, ar nėra Akkermansia, Bakteroidai, ir Faecalibacterium bakterijos gali vaidinti svarbų vaidmenį ateityje.
Skirtingoje 2019 m. Apžvalgoje nustatyta, kad probiotikai nuolat nepalaiko uždegiminės žarnos ligos ar IBD, išskyrus galbūt vienos rūšies ligą: opinį kolitą.
Infekcija
Atlikdami laboratorinius tyrimus, mokslininkai nustatė, kad tam tikra probiotinių bakterijų forma Lactobacillus paracasei gali apsaugoti žarnyną nuo infekcijos Listerija, kenksmingesnio tipo bakterijos.
2017 m. Apžvalgoje rasti papildomi įrodymai, kad probiotikai gali padėti gydyti ir užkirsti kelią Listerija infekcija. Probiotikai, jei jie bus naudingi, rečiau sutrikdys mikrobiomo pusiausvyrą nei įprastas šios infekcijos gydymas antibiotikais.
Psoriazė ir lėtinio nuovargio sindromas
2013 m. Tyrėjai rado įrodymų, kad Bifidobacterium infantis 35624 gali būti naudinga žmonėms, sergantiems tokiomis ligomis kaip psoriazė ir lėtinio nuovargio sindromas.
Ši specifinė bakterijų rūšis dažnai įtraukiama į maisto papildus virškinimo sistemai stiprinti.
Maisto probiotikų šaltiniai
Maisto produktai, kurių sudėtyje yra natūralių probiotikų, apima:
- jogurtas
- kefyras
- pasukų
- minkštas sūris
- sojos produktų, tokių kaip miso, tempeh ir kai kurie sojos gėrimai
- kimchi
- nepasterizuoti rauginti kopūstai
- mitybos barai
- sultys
- javai
Daugelis produktų yra parduodami kaip turintys probiotikų, tačiau organizmui labiau tikėtina, kad tam tikri produktai bus naudingi. Pavyzdžiui, minkšto sūrio valgymas gali būti geras būdas įsitikinti, kad probiotinės bakterijos naudinga forma pasiekia žarnyną.
Sužinokite daugiau apie maisto produktus, kuriuose yra probiotikų.
Papildai
Probiotikų yra kaip papildų, nors dar nėra pakankamai įrodymų, patvirtinančių, kad konkretus prekės ženklas ar tipas padės pasiekti tam tikrą būklę.
Maisto ir vaistų administracija (FDA) reguliuoja probiotikus medicinos tikslais. Tačiau jie nelaiko probiotikų papildų vaistais ir todėl nestebi teiginių apie probiotikų turinį. Asmuo negali būti tikras, ko tiksliai turi produktas.
Be to, ne visada aišku, kiek laiko probiotikas išlieka aktyvus organizme.
Dėl to žmogus negali būti tikras, koks bet kokio produkto veiksmingumas ar būklė gali būti naudinga.
Rizika ir atsargumo priemonės
Probiotikai greičiausiai yra saugūs daugumai žmonių, tačiau yra keletas dalykų, kuriuos reikia apsvarstyti prieš juos naudojant ar padidinant suvartojamą kiekį.
Nacionalinis papildomos ir integruotos sveikatos centras pažymi, kad nors probiotikai greičiausiai yra saugūs tiems, kurie turi gerą sveikatą, šios bakterijos gali kelti pavojų žmonėms su nusilpusia imunine sistema ar kitomis sveikatos problemomis.
Šiems žmonėms gali kilti rizika:
- infekcija
- organizme išsiskiriančios kenksmingos medžiagos
- atsparumas antibiotikams
Visada geriausia pasitarti su gydytoju prieš pradedant vartoti papildus ar reikšmingai pakeičiant mitybą, ypač žmonėms, turintiems sveikatos problemų.
Atimti
Probiotikai yra „draugiškų“ bakterijų rūšys, galinčios pagerinti žarnyno mikrobiomo sveikatą. Jų yra kai kuriuose maisto produktuose ir kaip papildai.
Prieš pradėdami vartoti papildus ar padidindami probiotikų vartojimą, pasitarkite su gydytoju, kad įsitikintumėte, jog tai daryti yra saugu.
Probiotikų papildų galima įsigyti internetu.
