Ar žemės riešutų sviestas gali turėti įtakos svorio augimui?
Mes įtraukiame produktus, kurie, mūsų manymu, yra naudingi mūsų skaitytojams. Jei perkate naudodamiesi nuorodomis šiame puslapyje, galime uždirbti nedidelį komisinį mokestį. Čia yra mūsų procesas.
Žemės riešutai yra daug maistinių medžiagų turintis maistas, kuriame yra augalinių baltymų ir sveikų riebalų.
Persivalgius žemės riešutų sviesto, gali padidėti kalorijų ir riebalų kiekis kieno nors racione. Jei žmogus valgo daugiau kalorijų nei reikia, jis gali priaugti svorio.
Žemės riešutų sviestas gali būti maistingas maistas, kai žmonės suvalgo reikiamą kiekį. Tokiais atvejais žemės riešutų sviestas gali padėti svorio netekusiam asmeniui.
Šiame straipsnyje aptariame žemės riešutų sviesto poveikį svoriui.
Ar tai gali padėti didinant svorį?
Jei žmogus suvartoja daugiau kalorijų, nei sudega, jis gali priaugti svorio.
32 gramų (g) porcijoje (2 šaukštai) žemės riešutų sviesto yra 190 kalorijų ir 16 g riebalų, o tai yra 21% žmogaus rekomenduojamos dienos riebalų vertės.
Nors žemės riešutų svieste yra didelis kalorijų ir riebalų kiekis, valgant kaip subalansuotą mitybą, jis gali neskatinti ilgalaikio svorio augimo.
Nors žemės riešutų svieste yra didelis riebalų kiekis, jame yra mažai sočiųjų riebalų ir didelis kiekis organizmui naudingų gerųjų riebalų.
Žemės riešutų sviestas taip pat gali padėti žmonėms prisotinti sočiau, todėl jiems gali tekti ne tiek daug valgyti.
Tyrimas, paskelbtas „American Journal of Clinical Nutrition“ išanalizuotas baltymų turtingo maisto ir svorio santykis.
Tyrėjai nustatė, kad žemės riešutų sviestas buvo susijęs su lengvu svorio kritimu, kai žmonės jį vartojo vietoj kai kurių angliavandenių.
Ar tai gali padėti kultūrizmui?
Žemės riešutų svieste yra ne tik didelis riebalų kiekis, bet ir didelis baltymų kiekis.
Nedidelio tyrimo metu buvo nagrinėjamos mitybos strategijos, kurias taiko 51 konkuruojantis kultūristas, ir nustatyta, kad jie vartojo daugiau baltymų ir angliavandenių bei mažesnį riebalų kiekį.
Tyrėjų teigimu, ne sezono metu kultūristams rekomenduojama suvartoti baltymų su maistu - 1,6–2,2 g / kg kūno svorio per dieną.
Paskelbtas tyrimas Nutukimas parodė, kad daug baltymų turinti dieta veiksmingai padėjo dalyviams vyrams numesti svorį ir kūno riebalus, išsaugant liesą kūno masę.
Tyrimas truko vos 12 savaičių, todėl mokslininkams neaišku, ar žmonės, toliau besilaikantys dietos ilgiau nei 3 mėnesius, išlaikys raumenų masę.
Kadangi kultūristai siekia didelės raumenų masės ir liesos kūno masės, žemės riešutų sviestas ir kitos riešutų sviesto rūšys gali būti naudingas maisto pasirinkimas.
Ar tai gali padėti numesti svorio?
Tyrimai parodė, kad žemės riešutų sviestas gali padėti žmonėms sulieknėti.
Tyrėjų teigimu, yra ryšys tarp tų, kurie kasdien valgo riešutus, įskaitant žemės riešutus, ir mažesnė nutukimo rizika.
Per 5 metus atliktas didelis tyrimas, kuriame dalyvavo dalyviai iš 10 Europos šalių, patvirtina šią išvadą. Tyrėjai padarė išvadą, kad tie, kurie valgė daugiausiai riešutų, įskaitant žemės riešutus, priaugo mažiau svorio ir turėjo mažesnę nutukimo riziką per 5 metus.
Nedidelis, trumpalaikis tyrimas parodė, kad atsparumo treniruoti sportininkai, kurie prarado svorį vartodami mažai kalorijų ir daug baltymų turinčią dietą, išlaikė liesą kūno masę.
Mokslininkai taip pat įrodė, kad žmonėms, kurie reguliariai valgo riešutus, energijos sąnaudos poilsio metu gali būti didesnės. Žmonės, kurių energijos sąnaudos ramybėje yra didesnės, neaktyviu laikotarpiu gali sudeginti daugiau kalorijų. Šiame tyrime dalyvavo tik 15 dalyvių, todėl norint paremti šias išvadas reikia atlikti daugiau tyrimų.
Šis kaloringas ir riebus maistas gali padėti žmonėms pasisotinti. Kai žmonės jaučiasi sotūs, jie rečiau valgo toliau. Nors žemės riešutų svieste yra daug kalorijų, žmonės gali rečiau persivalgyti.
Šios išvados rodo, kad riešutai, įskaitant žemės riešutus ir žemės riešutų sviestą, gali būti sveiko maisto pasirinkimas žmonėms, norintiems sulieknėti dėl didelio baltymų kiekio.
Kada geriausia valgyti?
Jei žmogus valgo žemės riešutus norėdamas numesti svorio, įrodymai rodo, kad jie yra naudingesni, kai žmonės juos visą dieną valgo kaip užkandžius. Taip yra todėl, kad jie gali sustabdyti žmogaus persivalgymą.
Norint nustatyti geriausią laiką valgyti žemės riešutų sviestą, reikia atlikti daugiau tyrimų, jei žmogus jį vartoja dėl baltymų kiekio raumenims auginti arba lieknai kūno masei palaikyti.
Pagal Tarptautinės sportinės mitybos draugijos leidinysbaltymų vartojimas 30 minučių prieš miegą taip pat gali padėti auginti raumenis. Tačiau šie tyrimai buvo skirti kazeino baltymams, o ne baltymams iš riešutų.
Tyrėjai teigia, kad baltymų valgymas po mankštos yra naudingas.
Mitybos profilis
Šioje Jungtinių Valstijų žemės ūkio departamento (USDA) pritaikytoje lentelėje apibūdinamas žemės riešutų sviesto maistinis pobūdis.
Palyginame 2 šaukštų žemės riešutų sviesto maistinį kiekį su pridėtu cukrumi ir natūraliu žemės riešutų sviestu kilokalorijose (kcal), gramais (g) ir miligramais (mg).
Kai kuriuose prekės ženkluose, į kuriuos pridėta cukraus, 2 šaukštuose gali būti net 6 g cukraus.
Natūralus žemės riešutų sviestas yra sveikesnis pasirinkimas, nes jame yra mažiau cukraus. Perdirbtas žemės riešutų sviestas gali turėti papildomų ingredientų, įskaitant:
- cukraus
- hidrintas augalinis aliejus
- druska
- melasa
Kaip vartoti
Daugelis žmonių valgo žemės riešutų sviestą pusryčių metu, skrebučiuose, riestainyje ar kokteilyje. Kai kurie žmonės naudoja žemės riešutų sviestą gamindami maistą, pavyzdžiui, gamindami padažus daržovėms. Jis taip pat puikus kaip užkandis.
Štai keletas išbandytų receptų:
- trijų ingredientų žemės riešutų sviestas nekepa energijos kąsnių
- naminis žemės riešutų sviestas
- sveika žemės riešutų sviesto granola
Alternatyvos
Riešutų sviestai yra puikus būdas išvengti arba sumažinti tradicinio pieno sviesto naudojimą. Šiandien žmonės gali rinktis iš įvairių riešutų sviestų, įskaitant migdolus, anakardžius ir lazdyno riešutus. Jų galima įsigyti maisto prekių parduotuvėse ir internetu.
Sėklų sviestai taip pat populiarūs. Sėklų sviestai, tokie kaip sezamo sviestas, saulėgrąžų sviestas ir moliūgų sėklų sviestas.
Tačiau riešutų sviestą žmonės gali gaminti ir namuose.
Sužinokite, kaip namuose gaminti riešutų sviestą:
- riešutų sviestas
- super sėklų riešutų sviestas
Svarstymai
Jei žmogus turi alergiją žemės riešutams, jis turėtų vengti žemės riešutų sviesto ir išbandyti alternatyvius riešutų ar sėklų sviestus.
Žmonės, kuriems reikia priaugti svorio, bet kuriems sunku, turėtų pasikalbėti su gydytoju. Jie gali norėti atlikti išsamią fizinę apžiūrą, kad sužinotų, kodėl žmogus negali priaugti svorio.
Dietologas ar dietologas gali padėti žmonėms saugiai priaugti svorio.
Santrauka
Nėra daug įrodymų, rodančių, kad žemės riešutų sviesto vartojimas padės žmonėms priaugti svorio. Tačiau tai gali būti naudinga vartojant subalansuotą mitybą tiems, kurie nori sulieknėti, išlaikyti esamą svorį ar išsaugoti liekną kūno masę.
Nors žemės riešutuose yra daug kalorijų ir riebalų, jie gali padėti žmonėms jaustis sočiai ir išvengti persivalgymo.
