Ar probiotikai gali sukelti „smegenų rūką“ ir pilvo pūtimą?
Probiotikų vartojimas gali sukelti simptomų grupę, įskaitant smegenų rūką ir pilvo pūtimą, padidindamas bakterijas plonojoje žarnoje.
Tai buvo išvada, kurią padarė Džordžijos Augustos universiteto mokslininkai, ištyrę 30 žmonių, turinčių pilvo simptomų, tokių kaip dujos, pilvo pūtimas ir išsiplėtimas.
Iš šių žmonių 22 taip pat pranešė apie smegenų rūko simptomus, kurie yra laikina psichinė būklė, sukelianti sumišimą ir sunkumų susikaupus bei atmintyje. Visi 22 vartojo probiotikus, kai kurie daugiau nei vieną prekės ženklą.
Kai kurie pranešė, kad jų smegenų rūko epizodai, kurie gali trukti kelias valandas po valgio, buvo tokie blogi, kad jiems teko atsisakyti darbo.
Nors visi jie turėjo panašiai sunkius pilvo simptomus, tiems, kuriems buvo smegenų rūkas, dažniau pasireiškė dvi kitos sąlygos: bakterijų kaupimasis plonojoje žarnoje ir didesnis D-pieno rūgšties kiekis kraujyje. Kai kuriais atvejais rūgšties kiekis buvo du ar tris kartus didesnis už normą.
Lactobacillus bakterijų rūšys, viena iš „dažniausiai naudojamų probiotikų“, gamina D-pieno rūgštį. Bakterijos rūgštį gamina fermentuodamos cukrų maiste, kuris praeina per žarnyną.
Smegenų rūkas išnyko, o daugumai pacientų pilvo simptomai „žymiai pagerėjo“ po gydymo antibiotikais ir nutraukus probiotikų vartojimą.
Straipsnis apie tyrimą dabar paskelbtas žurnale Klinikinė ir transliacinė gastroenterologija.
„Tai, ką mes dabar žinome, - aiškina pirmojo tyrimo autorius dr. Satishas SC Rao, Augusta universiteto Gruzijos medicinos koledžo Virškinimo sveikatos klinikinių tyrimų centro direktorius, - probiotinės bakterijos turi unikalų gebėjimą skaidyti cukrų ir gaminti D-pieno rūgštį. “
Jis siūlo, kad vartojant probiotikus, „netyčia“ gali atsirasti smegenų rūko ir kitų simptomų sąlygos, plonojoje žarnoje apgyvendinant per daug bakterijų, gaminančių D-pieno rūgštį.
Žarnyno mikrobai ir sveikata
Tobulėjant tyrimo priemonėms, mokslininkai atskleidė vis daugiau įrodymų apie žmogaus žarnyne esančių bakterijų ir kitų mikroorganizmų vaidmenį sveikatai ir ligoms.
Žmogaus žarnyne gyvena kompleksinė maždaug 300–500 bakterijų rūšių ekosistema, turinti iš viso kiek mažiau nei 2 milijonus genų.
Šios mikrobų kolonijos gyvena kartu su mumis. Jie sąveikauja su mūsų imunine sistema, padeda virškinti maistą ir dalyvauja medžiagų apykaitos procesuose. Už tai mes apsaugome juos nuo priešo mikrobų, suteikiame prieglobstį ir maistines medžiagas.
Žmogaus žarnynas yra sterilus gimęs ir netrukus pradeda kaupti mikrobus iš įvairių šaltinių. Mikrobų kolonijų įvairovė ir sudėtis priklauso nuo daugelio veiksnių, tokių kaip gimimo tipas, sanitarija, maitinimo būdas, fiziniai kontaktai ir antibiotikų vartojimas.
Dėl raumenų judėjimo išilgai žarnyno ir dėl to, kad skrandžio rūgštis, tulžis ir kitos virškinimo sultys turi antibiotikų poveikį, skrandžio ir šalia esančioje plonojoje žarnoje esančiose žarnyno dalyse sveikiems žmonėms nėra bakterijų .
Priešingai, storojoje žarnoje, esančioje kitame žarnyno gale šalia tiesiosios žarnos, yra daug tankesnių bakterijų kolonijų, o jų sudėtis labai skiriasi.
Čia dominuojančios padermės - įskaitant Laktobacilos - yra anaerobiniai, greičiausiai dėl prisitaikymo prie mažai deguonies turinčios aplinkos. Kita vertus, žarnyno dalyse, esančiose arčiau skrandžio, esančios bakterijos yra daugiausia aerobinės.
Saugokitės pernelyg didelio probiotikų vartojimo
Daugelį metų girdėjome, kad tam tikrų mikroorganizmų, vadinamų probiotikais, vartojimas gali būti naudingas žmogaus sveikatai dėl jų poveikio žarnynui.
Dabar įprasta vartoti probiotikus, siekiant palengvinti virškinamojo trakto ligas ir ligas, juos gydantys gydytojai taip pat vis dažniau juos rekomenduoja.
Dažniausiai naudojami probiotikai Lactobacillus ir Bifidobacterium rūšių.
Jungtinėse Amerikos Valstijose probiotikai priskiriami maisto papildams ir jų gamybai netaikomos tos pačios Maisto ir vaistų administracijos (FDA) taisyklės, kaip ir vaistams.
Yra daugybė komercinių probiotikų, kuriuos galima įsigyti be recepto. Jų būna įvairių formų, tokių kaip „liofilizuotos“ tabletės, maišeliai, kuriuos galima maišyti su gėrimais, ir jogurtai.
Nors kai kurie probiotikų gamintojai išbandė kai kuriuos savo produktus klinikinių tyrimų metu, buvo mažai ar visai atlikta tyrimų, ar kartu vartojant skirtingus probiotikus bakterijos veikia viena su kita, ar prieš jas.
Yra tam tikrų scenarijų, kai probiotikų vartojimas sukelia problemų, įskaitant sąlygas, turinčias įtakos maisto judėjimui virškinimo trakte. Žmonės, vartojantys opioidus ir vaistus skrandžio rūgščiai mažinti, taip pat patiria problemų.
Dr. Rao ir jo kolegos pripažįsta, kad probiotikai tam tikromis situacijomis gali būti naudingi kai kuriems žmonėms, pavyzdžiui, pavartojus antibiotikų, jie gali papildyti žarnyno bakterijas. Tačiau jie įspėja dėl „perteklinio ir neriboto naudojimo“.
Pirmasis tyrimas, parodantis poveikį „nepažeistoje žarnoje“
Visiems tyrime dalyvavusiems žmonėms buvo atlikti išsamūs virškinimo trakto tyrimai, siekiant atmesti kitas galimas jų simptomų priežastis. Jie taip pat užpildė klausimynus apie jų simptomus, probiotikų vartojimą, jogurto vartojimą ir konkrečius maisto įpročius.
Komanda atliko medžiagų apykaitos testus, kurie sekė tai, kas atsitiko, kai dalyviai vartojo angliavandenius. Tai parodė poveikį gliukozės, insulino, D-pieno rūgšties ir L-laktato rūgšties kiekiui, kuris susidaro, kai raumenys energijai degina gliukozę.
„Sunkiausi simptomai“, patirti 30 pacientų, buvo pilvo pūtimas, skausmas, išsiplėtimas ir dujos. Panašiai intensyvūs buvo ir 22 pacientai, turintys smegenų rūko (kurie visi vartojo probiotikus), ir 8 pacientai, neturintys smegenų rūko.
Mokslininkai nustatė, kad smegenų rūko grupėje greičiausiai yra būklė, vadinama plonosios žarnos bakterijų peraugimu (SIBO), kai plonojoje žarnoje yra daug daugiau bakterijų, palyginti su sveikų asmenų.
Jie taip pat nustatė, kad trijų ketvirtadalių smegenų rūko grupės kraujyje buvo didesnis D-pieno rūgšties kiekis, palyginti su ketvirtadaliu tų, kurie neturėjo smegenų rūko.
Kiti tyrimai rodo, kad probiotikai gali sukelti per didelę D-pieno rūgšties gamybą ir sukelti smegenų miglą žmonėms, turintiems trumpojo žarnos sindromą. Tai yra būklė, kai plonoji žarna neveikia tinkamai ir dėl to susidaro nesuvirškintų angliavandenių.
Nesuvirškinto angliavandenių perteklius sukelia SIBO ir didesnį D-pieno rūgšties kiekį.
Dr. Rao sako, kad jų tyrimas, atrodo, yra pirmasis, susiejantis probiotikų vartojimą su smegenų rūku, SIBO ir dideliu D-pieno rūgšties kiekiu žmonėms, turintiems „nepažeistą žarną“.
„Probiotikai turėtų būti traktuojami kaip narkotikai, o ne kaip maisto papildai“.
Dr. Satish S. C. Rao
