Mažas vitamino K kiekis gali sumažinti vyresnio amžiaus žmonių judrumą
Remiantis naujais tyrimais, vyresnio amžiaus suaugusiesiems, kurių vitaminas K yra nepakankamas, greičiausiai kyla didesnė judėjimo negalios rizika.
Dietiniai vitamino K šaltiniai yra lapiniai kopūstai, špinatai, brokoliai ir kiti lapiniai žalumynai. Kai kuriuose pieno produktuose taip pat yra vitamino K.
Tyrimą atlikę tyrėjai teigia, kad jų išvados „rodo, kad vitaminas K gali būti įtrauktas į neįgalumo procesą vyresniame amžiuje“.
Jie aprašo savo darbą dokumente, kuris pateikiamas naujausiame leidinyje Gerontologijos žurnalai: A serija.
Ankstesni tyrimai parodė ryšį tarp vitamino K ir ilgalaikių būklių, kurios gali kelti judėjimo negalios riziką. Šios ligos apima širdies ir kraujagyslių ligas ir osteoartritą.
Tačiau nė viename iš tų ankstesnių tyrimų nebuvo tiesiogiai tiriamas vitamino K ir judėjimo negalios ryšys.
M. Kyla Shea yra pirmasis naujojo tyrimo autorius ir jo atitikmuo. Ji tyrinėja vitaminą K Jean Mayer USDA Žmogaus mitybos tyrimų centre dėl senėjimo Tuftso universitete Bostone, MA.
Shea paaiškina, kad: „Mažas vitamino K statusas siejamas su lėtinių ligų, kurios lemia negalią, atsiradimu, tačiau darbas, siekiant suprasti šį ryšį, yra tik ankstyvoje stadijoje“.
Ji ir jos kolegos mano, kad jie pirmieji įvertina vyresnio amžiaus žmonių „vitamino K būklės ir incidento judėjimo negalios“ ryšį.
Nauji įrodymai remiasi ankstesniais tyrimais, kurie susiejo mažą cirkuliuojančio vitamino K kiekį su „lėtesniu eisenos greičiu ir didesne osteoartrito rizika“, - paaiškina Shea.
Judumas yra sveiko senėjimo pagrindas
Tyrėjai paprastai apibūdina mobilumą kaip „gebėjimą savarankiškai judėti“ iš vienos vietos į kitą.
Fizinė nepriklausomybė yra neatsiejama nuo sveiko senėjimo ir vyresnio amžiaus žmonių gyvenimo kokybės. Nuo galimybės atsikelti iš lovos iki vaikščiojimo ir laipiojimo laiptais, didžioji dalis kasdienės veiklos yra susijusi su mobilumu.
2018 m. Atliktas tyrimas, kuriame apžvelgti turimi įrodymai, rodo, kad maždaug 30% vyresnio amžiaus žmonių turi ribotą mobilumą.
Dažniausios vyresnio amžiaus žmonių judėjimo negalios priežastys yra plaučių problemų atsiradimas, artritas ir kitos ilgalaikės būklės.
Dažnas judrumo matas yra galimybė vaikščioti ir lipti laiptais.
Mobilumas ir vitamino K būklė
Vitaminas K yra riebaluose tirpių junginių grupė, turinti panašią cheminę struktūrą ir esanti kai kuriuose maisto produktuose. Filochinonas yra pagrindinė vitamino K dietinė forma ir jo daugiausia yra lapiniuose žalumynuose.
Norėdami įvertinti vitamino K būklę, Shea ir jos kolegos išmatavo du kraujo biologinius žymenis: filochinoną ir nekarboksilintą matricos Gla baltymą (ucMGP), baltymą, kuriam reikalingas vitaminas K. Jie pažymi, kad ucMGP kiekis kraujyje „padidėja, kai vitamino K būklė yra maža“.
Jų išanalizuoti duomenys buvo gauti iš 688 moterų ir 635 vyrų, dalyvavusių sveikatos, senėjimo ir kūno sudėties (sveikatos ABC) tyrime. Maždaug 40% dalyvių buvo juodaodžiai, jų amžius svyravo nuo 70 iki 79 metų.
Sveikatos ABC tyrime mobilumas buvo vertinamas kas 6 mėnesius 6–10 metų laikotarpiu. Dalyviai lankėsi klinikose, taip pat baigė interviu telefonu.
Tyrėjai mobilumo ribojimą apibrėžė kaip du iš eilės einančius 6 mėnesių pranešimus apie „bet kokių sunkumų patyrimą einant ketvirtį mylios ar perkopus 10 laiptelių nepailsėjus“.
Jie apibrėžė judėjimo negalią kaip du iš eilės einančius 6 mėnesių pranešimus apie „daug sunkumų ar nesugebėjimą“ įveikti tą patį ėjimo ir laipiojimo iššūkį.
Analizė parodė, kad vyresni žmonės, kuriems greičiausiai pasireiškė judėjimo apribojimas ir negalia, buvo tie, kurių filochinono koncentracija kraujyje buvo maža.
Tyrėjai nustatė, kad judėjimo apribojimas buvo beveik 1,5 karto labiau tikėtinas tiems, kurių filochinono koncentracija kraujyje buvo maža, palyginti su tais, kurių lygis buvo pakankamas.
Be to, tikimybė susirgti mažu filochinono judėjimo negalia buvo beveik dvigubai didesnė nei tų, kurių lygis yra pakankamas.
Nebuvo aiškaus ryšio tarp judrumo ribojimo ar negalios su ucMGP kiekiu kraujyje.
Vyrų ir moterų rezultatai iš esmės buvo panašūs.
Tyrėjai ragina atlikti tolesnius tyrimus, kad būtų patvirtintos jų išvados ir paaiškinti mechanizmai, kurie galėtų susieti vitaminą K su mobilumu.
„Dėl didėjančios vyresnio amžiaus žmonių populiacijos mums svarbu suprasti įvairius judėjimo negalios rizikos veiksnius.“
M. Kyla Shea
