Kodėl keto dieta jums naudinga?
Keto dieta yra valgymo planas, kuriame daugiausia dėmesio skiriama maisto produktams, kuriuose yra daug sveikų riebalų, pakankamas baltymų kiekis ir labai mažai angliavandenių. Tikslas yra gauti daugiau kalorijų iš riebalų nei iš angliavandenių.
Dieta veikia išeikvodama organizmo cukraus atsargas. Dėl to jis pradės skaidyti riebalus energijai. Dėl to susidaro molekulės, vadinamos ketonais, kurias organizmas naudoja kurui. Kai kūnas degina riebalus, tai taip pat gali sumažinti svorį.
Yra keletas keto dietos rūšių, įskaitant standartinę ketogeninę dietą ir ciklinę ketogeninę dietą.
Šiame straipsnyje mes paaiškiname keto dietos pranašumus ir riziką.
1. Palaiko svorio metimą
Ketogeninė dieta gali padėti sumažinti svorį keliais būdais, įskaitant medžiagų apykaitos stiprinimą ir apetito mažinimą.
Ketogeninės dietos susideda iš maisto, kuris užpildo žmogų ir gali sumažinti alkį stimuliuojančius hormonus. Dėl šių priežasčių keto dietos laikymasis gali sumažinti apetitą ir skatinti svorio kritimą.
2013 m. 13 skirtingų atsitiktinių imčių kontroliuojamų tyrimų metaanalizėje mokslininkai nustatė, kad ketogeninių dietų laikęsi žmonės prarado 2 svarus daugiau nei tie, kurie laikėsi mažai riebalų turinčių dietų per vienerius metus.
Panašiai kita 11 tyrimų apžvalga parodė, kad ketogeninės dietos laikęsi žmonės prarado 5 kg daugiau nei tie, kurie laikėsi mažai riebalų turinčių dietų po 6 mėnesių.
Čia sužinokite apie skirtumą tarp keto ir Atkinso dietos plano.
2. Gerina spuogus
Spuogai turi keletą skirtingų priežasčių, todėl kai kuriems žmonėms tai gali būti susiję su mityba ir cukraus kiekiu kraujyje.
Dieta, kurioje yra daug perdirbtų ir rafinuotų angliavandenių, gali pakeisti žarnyno bakterijų pusiausvyrą ir sukelti cukraus kiekio kraujyje padidėjimą ir sumažėjimą, o tai gali neigiamai paveikti odos sveikatą.
Remiantis 2012 m. Tyrimu, mažinant angliavandenių kiekį, ketogeninė dieta kai kuriems žmonėms gali sumažinti spuogų simptomus.
Sužinokite daugiau apie spuogus čia.
3. Gali sumažinti tam tikrų vėžių riziką
Mokslininkai ištyrė ketogeninės dietos poveikį, padedantį užkirsti kelią tam tikriems vėžiams ar net juos gydyti.
Vienas tyrimas parodė, kad ketogeninė dieta gali būti saugus ir tinkamas papildomas gydymas, vartojamas kartu su chemoterapija ir radioterapija žmonėms, sergantiems tam tikra vėžiu. Taip yra todėl, kad vėžinėse ląstelėse tai sukeltų daugiau oksidacinio streso nei įprastose ląstelėse, todėl jos žūtų.
Naujausias 2018 m. Tyrimas rodo, kad dėl ketogeninės dietos sumažėja cukraus kiekis kraujyje, tai taip pat gali sumažinti insulino komplikacijų riziką. Insulinas yra hormonas, kontroliuojantis cukraus kiekį kraujyje, kuris gali būti susijęs su kai kuriais vėžiu.
Nors kai kurie tyrimai rodo, kad ketogeninė dieta gali turėti tam tikros naudos gydant vėžį, tyrimai šioje srityje yra riboti. Mokslininkai turi atlikti daugiau tyrimų, kad visiškai suprastų galimą ketogeninės dietos naudą vėžio prevencijai ir gydymui.
Norėdami gauti daugiau mokslo remiamų išteklių mitybos klausimais, apsilankykite mūsų specializuotame centre.
4. Gali pagerinti širdies sveikatą
Kai žmogus laikosi ketogeninės dietos, svarbu pasirinkti sveiką maistą. Kai kurie įrodymai rodo, kad sveikų riebalų, tokių kaip avokadai, o ne mažiau sveikų riebalų, tokių kaip kiaulienos žievės, valgymas gali padėti pagerinti širdies sveikatą, nes sumažina cholesterolio kiekį.
2017 m. Atliktų gyvūnų ir žmonių keto dietos tyrimų apžvalga parodė, kad kai kuriems žmonėms labai sumažėjo bendro cholesterolio, mažo tankio lipoproteinų (MTL) arba blogojo cholesterolio ir trigliceridų koncentracija bei padidėjo didelio tankio lipoproteinų kiekis. (DTL) arba „gerojo“ cholesterolio.
Didelis cholesterolio kiekis gali padidinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką. Keto dietos mažinantis cholesterolio poveikis gali sumažinti žmogaus širdies komplikacijų riziką.
Tačiau apžvalgoje padaryta išvada, kad teigiamas dietos poveikis širdies sveikatai priklauso nuo dietos kokybės. Todėl svarbu valgyti sveiką, mityboje subalansuotą maistą laikantis keto dietos.
Sužinokite, kurie maisto produktai skatina širdies sveikatą.
5. Gali apsaugoti smegenų funkciją
Kai kurie tyrimai, pavyzdžiui, ši 2019 m. Apžvalga, rodo, kad ketonai, kurie susidaro per keto dietą, teikia neuroprotekcinę naudą, o tai reiškia, kad jie gali sustiprinti ir apsaugoti smegenis ir nervines ląsteles.
Dėl šios priežasties keto dieta gali padėti asmeniui užkirsti kelią tokioms ligoms kaip Alzheimerio liga arba jas valdyti.
Tačiau reikia atlikti daugiau tyrimų apie keto dietos poveikį smegenims.
Sužinokite daugiau apie Alzheimerio ligą.
6. Potencialiai sumažina traukulius
Riebalų, baltymų ir angliavandenių santykis keto dietoje keičia tai, kaip organizmas naudoja energiją, todėl atsiranda ketozė. Ketozė yra medžiagų apykaitos procesas, kurio metu kūnas kurui naudoja ketoninius kūnus.
Epilepsijos fondas teigia, kad ketozė gali sumažinti epilepsija sergančių žmonių priepuolius, ypač tuos, kurie nereagavo į kitus gydymo metodus. Būtina atlikti daugiau tyrimų, kaip tai veiksminga, nors atrodo, kad tai labiausiai veikia vaikus, kuriems pasireiškia židininiai priepuoliai.
2019 m. Apžvalga patvirtina hipotezę, kad keto dieta gali padėti žmonėms, sergantiems epilepsija. Ketogeninė dieta gali sumažinti epilepsijos simptomus keliais skirtingais mechanizmais.
Čia rasite natūralių epilepsijos gydymo būdų.
7. Gerina PCOS simptomus
Policistinių kiaušidžių sindromas (PCOS) yra hormoninis sutrikimas, galintis sukelti vyriškų hormonų perteklių, ovuliacijos disfunkciją ir policistines kiaušides. Dieta, turinti daug angliavandenių, gali sukelti neigiamą poveikį žmonėms, sergantiems PCOS, pvz., Odos problemas ir svorio padidėjimą.
Ketogeninės dietos ir PCOS klinikinių tyrimų nėra daug. Viename bandomajame 2005 m. Tyrime buvo tiriamos penkios moterys per 24 savaites. Tyrėjai nustatė, kad ketogeninė dieta pagerino keletą PCOS žymenų, įskaitant:
- svorio metimas
- hormonų pusiausvyra
- liuteinizuojančio hormono (LH) ir folikulus stimuliuojančio hormono (FSH) santykis
- nevalgiusio insulino lygis
Skirtinga 2019 m. Tyrimų apžvalga parodė, kad keto dieta turėjo teigiamą poveikį žmonėms, turintiems hormoninių sutrikimų, įskaitant PCOS ir 2 tipo diabetą. Tačiau jie taip pat įspėjo, kad tyrimai buvo per įvairūs, kad būtų galima rekomenduoti keto dietą kaip bendrą PCOS gydymą.
Sužinokite, kokius maisto produktus turėtų valgyti ir vengti PCOS turintys žmonės.
Rizika ir komplikacijos
Ketogeninė dieta gali turėti daug naudos sveikatai. Tačiau ilgalaikis ketogeninės dietos palaikymas gali turėti neigiamą poveikį sveikatai, įskaitant padidėjusią šių sveikatos problemų riziką:
- inkstų akmenys
- baltymų perteklius kraujyje
- mineralų ir vitaminų trūkumas
- riebalų kaupimasis kepenyse
Keto dieta gali sukelti nepageidaujamą šalutinį poveikį, kurį daugelis žmonių žino kaip keto gripą. Šie neigiami padariniai gali būti:
- vidurių užkietėjimas
- nuovargis
- mažas cukraus kiekis kraujyje
- pykinimas
- vėmimas
- galvos skausmas
- maža tolerancija mankštai
Šie simptomai ypač būdingi dietos pradžioje, kai organizmas prisitaiko prie savo naujojo energijos šaltinio.
Kai kurios populiacijos turėtų vengti keto dietos, įskaitant:
- diabetu sergančių žmonių, kurie priklauso nuo insulino
- žmonių, turinčių valgymo sutrikimų
- sergantiems inkstų liga ar pankreatitu
- moterų nėštumo ir žindymo laikotarpiu
Žmonės, vartojantys vaistus, vadinamus natrio-gliukozės kotransporterio 2 (SGLT2) inhibitoriais nuo 2 tipo diabeto, taip pat neturėtų laikytis keto dietos. Šis vaistas padidina diabetinės ketoacidozės, pavojingos būklės, padidinančios rūgštingumą kraujyje, riziką.
Skaitykite daugiau apie priežastis, dėl kurių asmuo gali neprarasti svorio laikydamasis keto dietos.
Atimti
Svarbu aptarti bet kokį numatytą dietos planą su gydytoju, dietologu ar patikimu sveikatos priežiūros paslaugų teikėju, ypač žmonėms, kurie bando suvaldyti sveikatos problemą ar ligą.
Žmonės, norintys pradėti keto dietą, turėtų kreiptis į gydytoją ir patikrinti, ar jie serga cukriniu diabetu, hipoglikemija, širdies ligomis ar kitomis sveikatos ligomis, kad keto dieta būtų saugus valgymo būdas.
Turėkite omenyje, kad trūksta ilgalaikio ketogeninės dietos naudos tyrimų. Neaišku, ar šios dietos laikymasis ilgesnį laiką yra naudingesnis nei mažiau ribojantys sveikos mitybos įpročiai.
Ketogeninė dieta riboja arba labai riboja angliavandenius. Tačiau kai kurie angliavandeniai naudingi sveikatai. Laikydamiesi mažiau ribojančio mitybos požiūrio, žmonės turėtų vartoti dietą, kurioje yra įvairių maistinių medžiagų turinčių skaidulinių angliavandenių, tokių kaip vaisiai ir daržovės, kartu su maistingais baltymų šaltiniais ir sveikais riebalais.
Klausimas:
Kaip ilgai galiu saugiai laikytis keto dietos?
A:
Yra nemažai tyrimų, patvirtinančių galimą ketogeninės dietos naudą, įskaitant svorio metimo cukraus kiekio kraujyje reguliavimą. Tačiau dauguma tyrimų buvo atliekami tik per kelias savaites ar mėnesius.
Kai kurie tyrimai rodo ketogeninės dietos laikymosi naudą ilgesniam laikotarpiui iki 2 metų. Tačiau trūksta tyrimų, kuriuose būtų nagrinėjami galimi ketogeninės dietos ilgesnio laikymosi šalutiniai poveikiai.
Vienas neseniai atliktas kohortos tyrimas, kurio metu buvo stebimi 432 179 suaugusieji per 25 metus, tiek dideliu, tiek mažu angliavandenių kiekiu sieja su didesne mirtingumo rizika nei vidutinis angliavandenių vartojimas. Žmonėms, kurie suvartojo daugiau nei 70% arba mažiau nei 40% kalorijų iš angliavandenių, buvo didesnė mirtingumo rizika.
Nors tikėtina, kad teisingai laikydamiesi ketogeninės dietos trumpam laikui, numesite svorio, tyrimai rodo, kad tikriausiai nėra sveikiausia laikytis dietos.
Jei norite išbandyti ketogeninę dietą, gali būti geriausia apriboti šį mitybos modelį keliais mėnesiais, tada pereiti prie mažiau ribojančios dietos, kurią galite išlaikyti ilgą laiką. Nesvarbu, kokios dietos laikotės, nepamirškite įsitikinti, kad vartojate sveiką, maistingą maistą.
Jillian Kubala, MS, RD Atsakymai atspindi mūsų medicinos ekspertų nuomonę. Visas turinys yra tik informacinis ir neturėtų būti laikomas medicinos patarimu.
