IBD: MAŽO KALORINGUMO AUGALŲ DIETA PALENGVINA UŽDEGIMĄ, SUTVARKO ŽARNYNĄ

Pasikartojantys mažai kaloringos augalinės dietos ciklai žadėjo kaip uždegiminės žarnos ligos gydymą.

Mažo kaloringumo dieta, kurioje gausu daržovių, gali sumažinti IBD uždegimą.

Pietų Kalifornijos universiteto Los Andžele mokslininkai neseniai išbandė tai, ką jie apibūdina kaip „badavimą imituojančią“ dietą, taikydami pelių uždegiminės žarnos ligos (IBD) modelį.

Tyrimo darbe, kuris dabar yra žurnale Langelių ataskaitos, jie apibūdina, kaip periodiški 4 dienas nevalgius imituojančios dietos ciklai, lyginant su nevalgymu, nevartoja pelių, „iš dalies pakeičia“ IBD požymius pelėse.

Jie pamatė, kad dieta sumažino uždegimą ir padidino kamieninių ląstelių populiaciją pelių žarnyne. Kamieninės ląstelės yra būtinos audinių atstatymui ir regeneracijai.

Be to, komanda pastebėjo, kad šis poveikis iš dalies atsirado dėl naudingų žarnyno bakterijų padaugėjimo.

Žmonių rezultatai taip pat parodė, kad dieta sumažino uždegimo žymenis ir susijusias imunines ląsteles.

Apibendrinę šiuos rezultatus, mokslininkai daro išvadą, kad mažai kaloringa, augalinė, nevalgiusi imituojanti dieta gali būti veiksmingas IBD gydymas.

Susirašinėjimo autorius, biologijos mokslų profesorius Valteris Longo sako, kad jų tyrimas yra pirmasis IBD tyrimas, apjungiantis „du tyrimų pasaulius“.

„Pirmasis [pasaulis], - aiškina jis, - apie tai, ką reikėtų valgyti kiekvieną dieną, ir daugelis tyrimų nurodo dietą, kurioje gausu daržovių, riešutų ir alyvuogių aliejaus. Antrasis - nevalgymas ir jo poveikis uždegimui, regeneracijai ir senėjimui “.

Jis ir jo kolegos teigia, kad priežastis, dėl kurios vandens nevalgymas neatrodo tokia veiksminga, kaip badavimą imituojanti dieta, gali būti ta, kad nors pasninkas sukelia daug norimų padarinių, likusiam reikalui organizmui vis tiek reikia būtinų maistinių medžiagų.

IBD ir žarnų uždegimas

IBD terminas daugiausia apima dvi ligas - Krono ligą ir opinį kolitą, kurių pagrindinis bruožas yra ilgalaikis žarnyno uždegimas. Užsitęsęs uždegimas ilgainiui pažeidžia žarnyno audinį.

Pagrindinis šių sąlygų skirtumas yra tas, kad Krono liga gali pasireikšti bet kurioje žarnos vietoje tarp burnos ir išangės, o opinis kolitas pažeidžia storąją ir tiesiąją žarnas.

Remiantis 2015 m. Ligų kontrolės ir prevencijos centro (CDC) tyrimo duomenimis, maždaug 3 milijonai suaugusiųjų Jungtinėse Valstijose pranešė, kad kada nors buvo diagnozuota IBD.

Šis skaičius rodo, kad mažiausiai 1,3 proc. JAV suaugusių gyventojų serga IBD, kuris dažnai pasireiškia sergant kitomis ligomis ir lemia prastą gyvenimo kokybę bei „komplikacijas, reikalaujančias hospitalizavimo ir chirurginių procedūrų“.

Pagrindiniai IBD simptomai yra pilvo skausmas ir viduriavimas. Žmonės, sergantys opiniu kolitu, taip pat gali patirti kraujavimą per išangę.

IBD rizikos veiksniai yra „genetinis polinkis ir veiksniai, kurie keičia žarnyno mikrobiotą, pavyzdžiui, antibiotikai“, pažymi tyrimo autoriai.

Kurį laiką ekspertai manė, kad IBD yra „klasikinė autoimuninė“ liga, kai imuninė sistema atakuoja žarnyno audinius taip, tarsi grėsmė būtų panaši į ligas sukeliančių virusų ir bakterijų grėsmę.

Tačiau visai neseniai atsirado kitų paaiškinimų apie IBD kilmę ir vis labiau manoma, kad Krono liga ir opinis kolitas yra „kompleksiniai barjeriniai sutrikimai“.

Pasninką imituojanti dieta ir IBD

Prof. Longo ir jo kolegos rašo, kad nors mokslininkai dar ne iki galo supranta dietos poveikį IBD, dietos, kurios keičia žarnyno bakterijas uždegimą skatinančiais būdais, „nuosekliai siejamos“ su IBD išsivystymu.

Savo tyrimui jie paskyrė vieną pelių grupę mažai kalorijų turinčiai, mažai baltymų turinčiai, badavimą imituojančiai dietai, o kitą - tik vandeniui.

Dėl gydymo lėtiniu dekstrano natrio sulfatu abi pelių grupės turėjo ilgalaikius IBD žarnyno požymius.

Pelės, besilaikančios nevalgiusios dietos, 1 dieną suvartojo 50 procentų įprasto kalorijų kiekio, o dar 3 dienas - tik 10 procentų įprastų kalorijų. Greitai tik vandenyje esančios pelės visiškai nevartojo maisto; vandens jie turėjo tik 48 valandas.

Rezultatai atskleidė kai kurių IBD požymių sumažėjimą ir net pasikeitimą pasninką imituojančiose dietinėse pelėse, kurios turėjo du 4 dienų dietos ciklus ir vėl atnaujino įprastą maisto vartojimą.

Palyginimui, pelėms, kurios laikėsi nevalgymo dietos, buvo mažiau patobulinimų.

Tai rodytų, kad nevalgius imituojančioje dietoje yra tam tikrų maistinių medžiagų, kurios padidina badavimo poveikį žarnyno bakterijoms, kad sumažintų uždegimą.

„Tai susiję su ląstelėmis ir mikrobais“

Kaip pastebi prof. Longo, „aš ne tik apie žmogaus kūno ląsteles, bet ir apie mikrobus, kuriuos veikia nevalgymas ir dieta“.

Jis ir jo kolegos taip pat matė nevalgius imituojančią pelių audinių regeneraciją ir padidėjo kamieninių ląstelių aktyvumas pelių storojoje ir plonojoje žarnose. Be to, gyvūnų plonosios žarnos ilgėjo po kelių dietos ciklų.

Komanda teigia, kad tai patvirtina, kad nors nevalgius audiniai yra geresni, ląstelės papildomos ir audiniai atstatomi tik tada, kai vyksta „papildymas“.

„Tai tikrai nepaprastai, - pastebi prof. Longo, - kad per pastaruosius 100 kalorijų ribojimo tyrimų metų niekas nepripažino papildymo svarbos“.

Procesą jis lygina su namų griovimo ir atstatymo procesu. Kalorijų apribojimas susijęs su griovimu ir griuvėsių valymu, o papildymas - atstatymu.

Šiame tyrime, taip pat ankstesniame darbe, komanda išbandė „nevalgius imituojančių dietos ciklų“ poveikį žmonėms. Tai parodė, kad žmonėms, turintiems didelį C reaktyvaus baltymo (CRP) kiekį, sumažėjo uždegimo žymuo.

Dieta, imituojanti nevalgius, taip pat pakeitė baltųjų kraujo kūnelių padidėjimą, kuris lydėjo CRP padidėjimą.

Tyrėjai jau planuoja atsitiktinių imčių klinikinį tyrimą, skirtą įvertinti žmonėms, sergantiems IBD, nevalgius imituojančių dietų ciklų saugumą ir efektyvumą.