Špinatų papildas gali padidinti raumenų jėgą
Naujų tyrimų metu buvo ištirtas špinatų ekstrakto, kaip sporto rezultatų stiprintuvo, potencialas. Špinatų ekstrakte esantis aktyvus junginys žymiai pagerina raumenų jėgą, todėl tyrimo autoriai rekomenduoja uždrausti papildą sportuojant.
Turintys daug kalcio, magnio ir geležies, kai kurie žmonės špinatus vadina „supermaistu“.
Kai kurie tyrimai rodo, kad špinatai turi įvairios naudos sveikatai, pavyzdžiui, vėžį sulaikyti, užkirsti kelią astmai, sumažinti kraujospūdį ir padėti diabetu sergantiems žmonėms valdyti savo būklę.
Naujuose tyrimuose nagrinėjama dar viena potenciali augalo nauda, nors tyrime buvo tiriamas špinatų ekstraktas kaip maisto papildas, o ne pats maistas.
Konkrečiai, mokslininkai, kuriems vadovavo farmacijos chemijos profesorė Maria Parr - Berlyno Freie universiteto (Vokietija) farmacijos chemijos profesorė, ištyrė ekdisterono poveikį sporto rezultatams ir raumenų jėgai.
Ecdysterone yra pagrindinis špinatų ekstrakto junginys. Tai yra fitosteroidas, tai yra steroidas, natūraliai pasitaikantis augaluose ir priklausantis fitosterolių klasei, „struktūriškai panašiam į cholesterolį“.
Ankstesni tyrimai su žinduoliais parodė, kad ekdisteroidai turi platų teigiamą poveikį. Devintajame dešimtmetyje mokslininkai ekdisteroną pavadino „Rusijos paslaptimi“, įtarę, kad Rusijos olimpiniai sportininkai jį naudoja kaip priedą, skatinantį savo veiklą.
Kiti tyrimai parodė, kad ekdisteronas „padidina baltymų sintezę griaučių raumenyse“. Tiesą sakant, kaip paaiškina prof. Parras, ankstesni tyrimai in vitro ir in vivo parodė, kad ekdisteronas yra stipresnis nei kiti sportui uždrausti steroidai, tokie kaip metandienonas.
Naujas studijų straipsnis pasirodys žurnale Toksikologijos archyvai.
Tiriant ekdisteroną ir raumenų jėgą
Savo tyrimui prof. Parras ir komanda atliko dvigubai aklą tyrimą, kuriame dalyvavo 46 jaunieji sportininkai.
Mokslininkai juos suskirstė į dvi grupes: vieną, kuri gavo špinatų ekstraktą (intervencinė grupė), ir kitą, kuri gavo placebą. Nei dalyviai, nei tyrėjai nežinojo, ką vartoja, o intervencija truko 10 savaičių.
Per šį laiką intervencinės grupės žmonės gavo „kitas ekdisterono dozes, kurių sudėtyje yra papildų“, kad įsitikintų jų poveikiu veiklos gerinimui.
Mokslininkai paėmė kraujo ir šlapimo mėginius ir išanalizavo, ar nėra ekdisterono ir „galimų biologinių žymenų, kaip pagerinti našumą“. Jie taip pat atliko „išsamią draudžiamų medžiagų, gerinančių veiklą“, patikrą.
Didesnė raumenų masė ir geresni rezultatai
Rezultatai atskleidė, kad dalyviai, vartoję ekdisteroną, „padidino žymiai daugiau raumenų masės“. Tyrimai in vitro pakartojo išvadas, o prof. Parras ir jo kolegos parodė, kad ekdisteronas sąveikauja su estrogeno receptoriumi beta. Testai taip pat atskleidė reikšmingą „vieno pasikartojimo spaudimo efektyvumo padidėjimą“.
Tačiau atlikus kraujo ir šlapimo tyrimus, toksinio poveikio kepenims ar inkstams požymių nebuvo.
Kaip prof. Parras ir komanda paaiškina savo tyrime: „Šie duomenys pabrėžia ekdisterono papildų efektyvumą sportinių rezultatų atžvilgiu“.
Jie daro išvadą:
„Mūsų rezultatai primygtinai siūlo ekdysteroną įtraukti į draudžiamų medžiagų ir metodų, susijusių su sportu, sąrašą [...]„ kitų anabolinių medžiagų “.“
Prof. Parras priduria, kad dalyviai, išgėrę mažą priedo dozę, kasdien gavo dvi ekdisterono tabletes, kurios yra lygiavertės bet kur nuo 250 gramų (g) iki 4 kilogramų (kg) špinatų, priklausomai nuo augalo kokybės. .
Taigi, norėdamas pasinaudoti tokios mažos dozės pranašumais, žmogus turėtų 10 savaičių kasdien suvartoti nuo 250 g iki 4 kg špinatų. Norėdami imituoti didelę tyrimo dozę, žmogus 10 savaičių kasdien turėtų suvartoti nuo 1 iki 16 kg špinatų.
