Geriausios sveiko greito maisto galimybės
Greito maisto pardavimo vietų yra daug ir, nors greito maisto reputacija yra nesveika, vis daugiau didžiųjų tinklų savo meniu papildo maistingesnėmis galimybėmis.
Parduotuvėse, kurios leidžia labiau pritaikyti užsakymus, paprastai būna mažesnio kaloringumo arba maistingesnių pasirinkimų. Tačiau daugumos pagrindinių greitojo maisto tinklų meniu dabar yra sveikų variantų.
Šiame straipsnyje apžvelgiame bendrą kalorijų, riebalų ir sočiųjų riebalų kiekį, kad surastume keletą sveikiausių variantų, kuriuos siūlo septyni pagrindiniai greito maisto tinklai.
Tačiau atkreipkite dėmesį, kad kalorijos ir riebalai lemia tik du sveiko maisto vartojimo aspektus. Mažai tikėtina, kad žmogus galėtų gauti pakankamą kiekį vitaminų ir pagrindinių maistinių medžiagų, tokių kaip skaidulos, jei valgytų tik greitą maistą.
1. Metro
„Metro“ specializuojasi delikateso stiliaus sumuštiniuose arba „sub“. Kadangi asmuo gali pritaikyti kiekvieną „sub“, „Metro“ gali būti viena iš sveikiausių greito maisto grandinių.
Vieni geriausių sumuštinių pasirinkimų yra „Metro“ „Fresh Fit“ meniu. 6 colių kalakutienos krūtinėlės sumuštinyje su devynių grūdų kviečių duona yra 250 kalorijų ir 3 gramai (g) riebalų, įskaitant 0,5 g sočiųjų riebalų.
Sveikas vegetariškas pasirinkimas yra „Veggie Delite“ ant devynių grūdų kviečių duonos. Šioje „sub“ dalyje yra tik 200 kalorijų, joje yra 2 g visų riebalų ir nėra sočiųjų riebalų. Jame taip pat yra vienas mažiausių natrio (druskos) lygių, palyginti su kitais sumuštiniais.
„Metro“ taip pat siūlo salotas, kurios gali būti mažai kaloringa sumuštiniui. Visose jų salotose yra salotų, pomidorų, špinatų, svogūnų, agurkų, žaliųjų pipirų ir alyvuogių.
2. Taco Bellas
„Taco Bell“ yra dar viena pagrindinė greito maisto grandinė, turinti įvairias sveikas galimybes. Galimybė pritaikyti kiekvieną užsakymą leidžia žmonėms pasirinkti maistingus ingredientus, pavyzdžiui, daugiau daržovių.
Anot „Taco Bell“ svetainės, beveik trys ketvirtadaliai jų meniu yra mažiau nei 500 kalorijų. Vieni mažiausių kalorijų variantų yra meniu „Fresco“, kuriame vietoj įprasto padažo ir sūrio naudojama daržovių salsa.
Vienas iš sveikiausių variantų yra „Vištienos minkštas tako“. Kiekviename taco yra apie 170 kalorijų, 8 g riebalų, iš kurių yra tik 3 g sočiųjų riebalų.
„Bean Burrito“ yra vegetariškas pasirinkimas, kuriame yra 380 kalorijų, 11 g riebalų, įskaitant 4 g sočiųjų riebalų.
3. Chipotle
„Chipotle“ yra meksikietiško stiliaus grandinėlė, kurios specializacija - takai ir buritai. Panašiai kaip „Metro“ ir „Taco Bell“, „Chipotle“ leidžia žmonėms pritaikyti savo patiekalus, įtraukiant sveikas galimybes.
Sveiki variantai yra arba burrito dubenys, arba salotos su rudaisiais, o ne baltaisiais ryžiais. Vištienos burrito dubenyje su šviežia pomidorų salsa ir rudaisiais ryžiais yra 415 kalorijos, 13 g riebalų, įskaitant 4 g sočiųjų riebalų.
Norėdami pasirinkti mažesnio kaloringumo vegetarišką variantą, žmonės gali pasirinkti sofritas burrito dubenėlį su tofu, rudaisiais ryžiais ir romėniškomis salotomis. Čia yra 365 kalorijos, 10 g riebalų ir 1,5 g sočiųjų riebalų. Pridedant padažo, padidės kalorijų skaičius.
4. „McDonald‘s“
„McDonald‘s“ buvo nesveikos reputacijos, tačiau neseniai pakeitė prekės ženklą, nes siūlo įvairius šviežius ir maistingus ingredientus. Nors kai kurie iš šių pakeitimų galėjo būti kosmetiniai, „McDonald‘s“ taip pat įtraukė keletą geresnių variantų.
„Fillet-O-Fish“ iš 39 g visų riebalų yra 390 kalorijų ir 4 g sočiųjų riebalų. „Bacon Ranch“ keptose vištienos salotose yra tik 320 kalorijų ir 6 g sočiųjų riebalų iš viso 14 g.
5. „Burger King“
„Burger King“ yra vienas didžiausių mėsainių tinklų Jungtinėse Amerikos Valstijose, tačiau jų pasirinkimas yra ribotas. Kai kurie pasirinkimai yra šiek tiek sveikesni nei kiti.
Įprastame paprastame mėsainyje yra 240 kalorijų, jame yra 10 g visų riebalų ir 3,5 g sočiųjų riebalų. „Grill Chicken Sandwich“ yra 470 kalorijų, 19 g riebalų ir 3,5 g sočiųjų riebalų.
BK Veggie Burger gali būti sveikesnis pasirinkimas tarp šių pavyzdžių. Jame yra 390 kalorijų ir 17 g riebalų, įskaitant 2,5 g sočiųjų riebalų.
6. Wendy's
„Wendy's“ yra dar viena plačiai paplitusi greito maisto grandinė, leidžianti žmonėms pritaikyti savo užsakymą, kad jų pasirinkimas būtų sveikesnis.
Grandinės meniu nėra gausu sveikų variantų, tačiau kai kuriuos patiekalus galima pritaikyti, kad sumažėtų jų kalorijų kiekis.
Salotos taip pat yra, ir jei žmogus pasirenka iš kai kurių pusės dydžio salotų variantų, jie gali likti mažiau nei 500 kalorijų.
Nors „Wendy's“ yra mažai vegetariškų patiekalų, grietinės ir laiškinių česnakų keptoje bulvėje yra tik 310 kalorijų su 2,5 g riebalų, įskaitant 1,5 g sočiųjų riebalų. Kitų keptų bulvių ir užpilų maistinė vertė yra panaši.
7. Viščiukas-fil-A
„Chick-fil-A“ yra greito maisto grandinė, kurios specializacija yra vištienos sumuštiniai. Jie siūlo keletą sveikesnių, ant grotelių keptų patiekalų.
Keptame vištienos sumuštinyje yra apie 310 kalorijų, su 6 g riebalų, įskaitant 2 g sočiųjų riebalų. Ant grotelių keptuose vištienos nykščiuose yra tik 140 kalorijų, 3,5 g riebalų ir 1 g sočiųjų riebalų.
Pusryčių metu yra „Sunflower Multigrain Bagel“ su kreminiu sūriu, kuriame yra 290 kalorijų, su 10 g riebalų ir 4,5 g sočiųjų riebalų. Graikiškame jogurto parfete yra 250 kalorijų, 9 g riebalų ir 4 g sočiųjų riebalų.
Santrauka
Greito maisto grandinės siūlo daugiau nei kada nors anksčiau naudingų sveikatai būdų, tačiau prieš užsakant visada geriausia patikrinti maistinę informaciją.
Apskritai, sveikas greitas maistas dažniausiai būna vegetariškas, vištienos pagrindu pagamintas arba toks, kurį žmonės gali pritaikyti pasirinkdami maistingesnius ingredientus.
Labai svarbu pažymėti, kad nors kalorijos ir riebalų kiekis gali padėti parodyti, ar maistas yra sveikas, jie nebūtinai parodo visą vaizdą.
Asmeniui, valgančiam tik greitą maistą, būtų sunku gauti pakankamai daržovių ir skaidulų, kad patenkintų jų poreikius, net jei jis neviršytų rekomenduojamos dienos kalorijų normos.
Taigi, nors greitas maistas gali būti retkarčiais pasitaikantis malonumas, žmogaus mityba turėtų būti gausu visuose namuose paruoštuose ir paruoštuose maisto produktuose.
