Žarnyno bakterijos varo pilvo riebalus, tačiau ar dėl to kalti genai ar dieta?
Mes žinome, kad mūsų žarnyno mikrobiota vaidina lemiamą vaidmenį reguliuojant mūsų bendrą sveikatą, ypač riebalų atsargas. Bet kiek procesus, turinčius įtakos riebalų kaupimuisi, lemia genetiniai veiksniai ir aplinkos veiksniai, pavyzdžiui, dieta?
Vis daugiau įrodymų rodo, kad mūsų žarnyne randamos bakterijų kolekcijos - dažnai vadinamos „žarnyno mikrobiota“ - yra svarbios įvairiais mūsų gerovės aspektais.
Vienos apžvalgos metu žarnyno bakterijos net vadinamos „užmirštu organu“, nes jos yra labai aktyvios ir jų cheminiai procesai daugeliu būdų veikia kūno medžiagų apykaitą.
Dėl šios priežasties mokslininkai iš Londono Kingo koledžo Londone nusprendė atidžiau išnagrinėti, kas daro įtaką žarnyno bakterijų veiklai, ypač tai susiję su svorio padidėjimu ir svorio pasiskirstymu organizme.
Norėdami tai padaryti, mokslininkai išanalizavo dvynių išmatų metabolomą - molekulių arba „metabolitų“, susidarančių dėl tam tikrų medžiagų apykaitos procesų, rinkinį, kad suprastų, kaip žarnyne vykstantys cheminiai procesai veikia riebalų pasiskirstymą. ir ypač jo kaupimasis ties juosmeniu.
Per didelis juosmens riebalų kiekis yra laikomas medžiagų apykaitos sąlygų, įskaitant nutukimą ir diabetą, vystymosi rizikos veiksniu.
Atlikdama tyrimą, pagrindinė tyrėja Cristina Menni ir jos komanda sugebėjo sudaryti duomenų bazę, kurioje išvardytos žarnyno bakterijos, su kuriais metabolitais buvo susijusios. Taip pat jie atsakė į klausimą: „Ar cheminiams žarnyno procesams daugiau įtakos turi mūsų genetinis pobūdis ar mitybos pasirinkimas?“
Jų išvados dabar paskelbtos žurnale Gamtos genetika.
„Šis tyrimas tikrai pagreitino mūsų supratimą apie sąveiką tarp to, ką mes valgome, kaip jis apdorojamas žarnyne, ir riebalų išsivystymo organizme, taip pat imuniteto ir uždegimo“, - sako Menni.
"Analizuodami išmatų metabolomą, mums pavyko gauti momentinę nuotrauką apie kūno sveikatą ir sudėtingus žarnyne vykstančius procesus", - priduria ji.
Žarnyno mechanizmus lemia dieta, o ne genai
Menni ir jo kolegos iš pradžių surinko mėginius iš 786 dvynių, iš kurių 93,4 proc. Buvo moterys - įdarbintos naudojant „TwinsUK“ registrą - ir išanalizavo 1116 metabolitų. Pradinės analizės rezultatai buvo pakartoti papildomame 230 dvynių (98,3 proc. Moterų) rinkinyje.
Analizės parodė, kad tik 17,9 proc. Žarnyno procesų turi įtakos genetiniai veiksniai. Priešingai, 67,7 proc. Šių mechanizmų lėmė aplinkos veiksniai, ypač dieta.
Tyrėjai pažymi, kad šios išvados yra vilčių teikiančios, nes jos rodo, kad galime pakeisti savo žarnyno procesus ir nukreipti juos sveikesne linkme, užkertant kelią riebalų kaupimuisi tokiose srityse kaip juosmuo paprasčiausiai pakeisdami savo mitybą. .
„Šis įdomus mūsų dvynių darbas rodo tūkstančių cheminių medžiagų, kuriuos žarnyno mikrobai gamina reaguodami į maistą, svarbą mūsų sveikatai ir svoriui“, - sako tyrimo bendraautorius prof. Timas Spectoras, Londono King's College dvynių tyrimų grupės vadovas.
Tyrimo išvados yra „puikios naujienos“
Be to, mokslininkai surinko duomenų bazę, kurioje aprašyti išmatų metabolomai ir tai, kurios žarnyno bakterijos sąveikauja su kokio tipo cheminėmis medžiagomis. Jos tikisi, kad šios žinios gali padėti atlikti būsimus tyrimus, siekiant geriau suprasti, kaip mūsų žarnyno mikrobiota veikia sveikatą.
Tyrėjai priduria, kad būsimi tyrimai netgi gali išskirti chemines medžiagas, kurios galėtų pakeisti mūsų žarnyno cheminius procesus geriau. Kaip pastebi prof. Spectoras: „Žinojimas, kad [cheminius procesus žarnyne] daugiausia kontroliuoja tai, ką valgome, o ne mūsų genai, yra puiki žinia ir atveria daugybę būdų naudoti maistą kaip vaistą“.
„Ateityje […] chemikalai [kurie padeda pagerinti medžiagų apykaitą] gali būti naudojami net išmaniuosiuose tualetuose arba kaip išmanusis tualetinis popierius.“
Timas Spectoras prof
Pirmojo tyrimo autorius Jonas Zierer taip pat paaiškina, kad supratimas, kurie veiksniai gali pakeisti mūsų žarnyno mikrobiotos veiklą, yra labai naudinga ieškant geresnių gydymo būdų, siekiant užkirsti kelią tokioms sąlygoms kaip nutukimas ir diabetas.
„Šios naujos žinios, - aiškina Zierer, - reiškia, kad mes galime pakeisti žarnyno aplinką ir spręsti nutukimo iššūkį nauju kampu, susijusiu su modifikuojamais veiksniais, tokiais kaip dieta ir žarnyno mikrobai“.
„Tai yra įdomu, nes skirtingai nei mūsų genai ir įgimta rizika, kad aplink pilvą atsiras riebalų, žarnyno mikrobus galima modifikuoti naudojant probiotikus, vaistus ar daug skaidulų turinčias dietas“, - sako jis.
