Kaip kava gali apsaugoti nuo Parkinsono ligos
Manoma, kad kava apsaugo smegenis nuo Parkinsono ligos. Neseniai atliktas tyrimas tiria, kurie junginiai gali suteikti kavai neuroprotekcinių galių. Rezultatai galiausiai gali sukelti naujoviškus naujus gydymo būdus.
Kasmet JAV daugiau nei 60 000 žmonių diagnozuojama Parkinsono liga.
Simptomai yra sustingimas ir pusiausvyros bei koordinacijos sunkumai.
Tai yra progresuojanti neurodegeneracinė būklė ir šiuo metu nėra jokio gydymo. Šiuolaikinis gydymas gali padėti tik valdyti simptomus.
Mokslininkai nesupranta, kodėl vieniems žmonėms išsivysto Parkinsono liga, tačiau kitiems - ne. Tačiau jie neatsiėmė kai kurių vykstančių neurologinių pokyčių.
Panašu, kad vienas iš svarbiausių pokyčių yra specifinio netinkamai sulankstyto baltymo tipo kaupimasis smegenyse. Žinoma, kad tai sukelia ląstelių mirtį, kuri galiausiai sukelia Parkinsono ligos simptomus.
Aptariamas baltymas yra alfa-sinukleinas, kuris agreguojasi ir susijungia su kitais junginiais ir sukuria vadinamuosius Lewy kūnus.
Alfa sinukleinas gali pereiti iš neurono į neuroną, išplitęs žalą įvairiuose smegenų regionuose.
Parkinsono liga ir kava
Metams bėgant tyrimai parodė, kad kava gali padėti apsisaugoti nuo Parkinsono ligos.
Nors kofeinas, atrodo, vaidina tam tikrą vaidmenį, kovoje gali dalyvauti ir kitos molekulės. Kai kuriuose tyrimuose, pavyzdžiui, kofeino neturinti kava taip pat suteikė apsaugą nuo neurodegeneracijos Parkinsono ligos modelyje.
Kavoje yra šimtai junginių, kurie gali sąveikauti su kūno chemija.
Ieškodami kavos komponentų, kurie gali padėti sulėtinti Parkinsono progresavimą, mokslininkai neseniai sutelkė dėmesį į junginį, vadinamą eikozanoil-5-hidroksitriptamidu (EHT).
EHT yra serotonino riebalų rūgščių darinys, esantis vaškinėje kavos pupelių dangoje. Tai nėra susijusi su kofeinu, o ankstesni tyrimai parodė, kad jis turi neuroprotekcinių ir priešuždegiminių savybių.
Tyrėjai iš Rutgerso Roberto Woodo Johnsono medicinos mokyklos Neurologinės terapijos instituto Piscataway, NJ, neseniai paskelbė savo išvadas žurnale Nacionalinės mokslų akademijos darbai.
Molekulinių jėgų sujungimas
Visų pirma, mokslininkai norėjo suprasti, ar kofeinas ir EHT galėtų kartu apsaugoti Parkinsono ligą.
Norėdami ištirti, jie davė pelėms kofeino ar EHT dozes; vieni juos gavo atskirai, kitiems - kartu. Tada jie įvertino kiekvieno derinio gebėjimą sumažinti alfa-sinukleino kaupimąsi, susijusį su Parkinsono liga.
Jie nustatė, kad nė vienas junginys neturėjo teigiamo poveikio, kai jis vartojamas vienas. Tačiau kai pelės vartojo ir EHT, ir kofeiną, baltymų kaupimasis žymiai sumažėjo.
Tyrėjai taip pat parodė, kad pelėms, gydomoms dviejų junginių deriniu, geriau sekėsi atlikti elgsenos testus.
Kadangi šiuo metu nėra gydymo būdų, kurie sulėtintų Parkinsono ligos progresavimą, ši išvada suteikia naujų galimybių vaistų tyrėjams žengti.
Daugiau darbų reikia atlikti
Tai ankstyvos dienos, tačiau mokslininkai nori tęsti savo darbą. Pirma, jie planuoja ištirti šių cheminių medžiagų kiekį, reikalingą naudai gauti.
Pagrindinis autorius M. Maralas Mouradianas paaiškina: „EHT yra junginys, randamas įvairiose kavos rūšyse, tačiau jų kiekis skiriasi. Svarbu, kad būtų nustatytas tinkamas kiekis ir santykis, kad žmonės per daug nevartotų kofeino, nes tai gali turėti neigiamų padarinių sveikatai “.
Autoriai taip pat supranta, kad aktyvių junginių medžioklė kavoje gali užtrukti. Kadangi kava yra toks sudėtingas kokteilis, autoriai mano, kad „mažai tikėtina, kad kiti kavos komponentai taip pat vaidina naudingą vaidmenį“.
Jie taip pat paaiškina, kad tikslus bet kurio puodelio kavos makiažas gali labai skirtis. Tai gali priklausyti nuo to, kur auga kavos pupelės, taip pat nuo jų derliaus nuėmimo, skrudinimo ir virimo būdų.
Teks atlikti daug daugiau tyrimų, kol mokslininkai visiškai atskleis kavos naudos spektrą.
